Home > Recipe >  Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah hidangan tradisional yang populer di banyak budaya. Ini fitur ayam yang dimasak dalam kaldu beraroma dan disajikan di atas hamparan nasi melati yang harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan iringan seperti bumbu, acar sayuran, dan saus. Perpaduan antara ayam, nasi, dan pendampingnya menciptakan hidangan lezat dan sehat yang memuaskan sekaligus mudah disiapkan. Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah cara terbaik untuk menikmati makanan beraroma yang pasti menyenangkan!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1½ pon paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong-potong berukuran 1 inci
  • 1 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 3 sendok makan kecap ikan
  • 3 sendok makan kecap
  • 1 sendok teh gula
  • 4 cangkir nasi putih matang
  • 2 cangkir kacang polong salju, dipangkas dan dibelah dua
  • 1 ikat daun bawang, iris tipis
  • 1 cangkir daun ketumbar segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan bumbui dengan merica dan bubuk bawang putih. Masak sambil diaduk sampai ayam matang, 8 hingga 10 menit.
  • Step 2
    Masukkan kecap ikan, kecap, dan gula. Kecilkan api dan didihkan sampai saus mengental, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan kacang polong ke dalam wajan dan masak, sering diaduk, sampai kacang polong empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk daun bawang dan daun ketumbar dan masak selama 1 menit lagi. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Ayam dan Nasi ala Vietnam ini luar biasa! Sangat beraroma dengan sedikit panas, itu adalah makanan yang menyenangkan dan menenangkan. Pasti penjaga!
Anonymous
,
Ayam dan Nasi ala Vietnam ini adalah hidangan yang lezat! Dengan perpaduan rempah-rempah, ayam dan nasi melati yang harum, sangat cocok untuk dinikmati. Sangat dianjurkan.
Anonymous
,
Ayam dan nasi ala Vietnam yang lezat ini adalah pilihan makan malam yang luar biasa! Ayam yang diasinkan dipadukan dengan rempah-rempah yang beraroma membuatnya benar-benar unik - pasti menjadi favorit keluarga!

More recipes

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Kari Ayam dengan Santan

Kari ayam dengan santan adalah hidangan gurih yang memadukan rempah-rempah harum dengan santan kental untuk hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Kari Wortel & Ketumbar

Kari Wortel dan Ketumbar adalah hidangan vegetarian lezat yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Babi Pedas Ala Korea

Daging babi pedas ala Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Sup Mie Thailand Pedas

Spicy Thai Noodle Soup merupakan masakan tradisional Thailand yang memadukan cita rasa masakan asli Thailand dengan rasa gurih dan pedas dari cabai.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Sushi Roll Jepang

Gulungan sushi Jepang adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari nasi sushi yang diberi cuka dan berbagai bahan lainnya, seperti makanan laut, sayuran, dan terkadang buah-buahan tropis.

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut).

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan.