Home > Recipe >  Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah hidangan tradisional yang populer di banyak budaya. Ini fitur ayam yang dimasak dalam kaldu beraroma dan disajikan di atas hamparan nasi melati yang harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan iringan seperti bumbu, acar sayuran, dan saus. Perpaduan antara ayam, nasi, dan pendampingnya menciptakan hidangan lezat dan sehat yang memuaskan sekaligus mudah disiapkan. Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah cara terbaik untuk menikmati makanan beraroma yang pasti menyenangkan!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1½ pon paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong-potong berukuran 1 inci
  • 1 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 3 sendok makan kecap ikan
  • 3 sendok makan kecap
  • 1 sendok teh gula
  • 4 cangkir nasi putih matang
  • 2 cangkir kacang polong salju, dipangkas dan dibelah dua
  • 1 ikat daun bawang, iris tipis
  • 1 cangkir daun ketumbar segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan bumbui dengan merica dan bubuk bawang putih. Masak sambil diaduk sampai ayam matang, 8 hingga 10 menit.
  • Step 2
    Masukkan kecap ikan, kecap, dan gula. Kecilkan api dan didihkan sampai saus mengental, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan nasi dan kacang polong ke dalam wajan dan masak, sering diaduk, sampai kacang polong empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk daun bawang dan daun ketumbar dan masak selama 1 menit lagi. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Hidangan Ayam dan Nasi ala Vietnam ini luar biasa! Sangat beraroma dengan sedikit panas, itu adalah makanan yang menyenangkan dan menenangkan. Pasti penjaga!
Anonymous
,
Ayam dan Nasi ala Vietnam ini adalah hidangan yang lezat! Dengan perpaduan rempah-rempah, ayam dan nasi melati yang harum, sangat cocok untuk dinikmati. Sangat dianjurkan.
Anonymous
,
Ayam dan nasi ala Vietnam yang lezat ini adalah pilihan makan malam yang luar biasa! Ayam yang diasinkan dipadukan dengan rempah-rempah yang beraroma membuatnya benar-benar unik - pasti menjadi favorit keluarga!

More recipes

Kari Sayuran dengan Kacang Mete

Kari Sayuran dengan Kacang Mete adalah hidangan India beraroma dan beraroma yang terbuat dari berbagai sayuran, rempah-rempah, dan kacang mete.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi adalah sejenis sushi roll yang populer di Jepang.

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Mangkuk Sushi

Sushi Bowl adalah jenis masakan Jepang yang terdiri dari semangkuk nasi berbumbu dengan berbagai bahan di atasnya seperti ikan mentah, sayuran, dan saus.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Kari Domba dan Bayam

Kari Domba dan Bayam adalah hidangan kari lezat ala India yang menggabungkan kelembutan daging domba dengan rasa rempah dan bayam.

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi.