Home > Recipe >  Kari Ayam Korma

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut. Hidangan ini sering dibuat dengan yogurt atau krim, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran. Rasa kari dapat bervariasi tergantung pada jenis bumbu dan bahan yang digunakan, tetapi biasanya meliputi jahe, bawang putih, jintan, ketumbar, kapulaga, dan kunyit. Saus krimnya sering disajikan di atas nasi basmati atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan garam masala
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir yogurt Yunani polos

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak selama 5-7 menit, sampai ayam matang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak selama 3-4 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Masukkan jahe, garam masala, ketumbar, jinten, kunyit, kapulaga, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, santan, dan yogurt. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Korma Lezat! Sangat beraroma dan penuh dengan rempah-rempah. Sangat mudah dibuat dan cocok dengan nasi basmati! Sangat disarankan!

More recipes

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi adalah hidangan populer Korea yang dibuat dengan nasi kukus, kimchi, dan bahan lain seperti sayuran, daging, dan telur yang dipotong dadu.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.

nasi goreng China

Nasi goreng Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik.

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Sushi Gulung Tuna Pedas

Sushi Tuna Gulung Pedas adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan tuna mentah dan mayones pedas.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.