Home > Recipe >  Kari Ayam Korma

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut. Hidangan ini sering dibuat dengan yogurt atau krim, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran. Rasa kari dapat bervariasi tergantung pada jenis bumbu dan bahan yang digunakan, tetapi biasanya meliputi jahe, bawang putih, jintan, ketumbar, kapulaga, dan kunyit. Saus krimnya sering disajikan di atas nasi basmati atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan garam masala
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir yogurt Yunani polos

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak selama 5-7 menit, sampai ayam matang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak selama 3-4 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Masukkan jahe, garam masala, ketumbar, jinten, kunyit, kapulaga, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, santan, dan yogurt. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Korma Lezat! Sangat beraroma dan penuh dengan rempah-rempah. Sangat mudah dibuat dan cocok dengan nasi basmati! Sangat disarankan!

More recipes

Ayam dan Sayuran Teriyaki

Ayam dan Sayuran Teriyaki adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis dan gurih dari teriyaki dengan kerenyahan sayuran yang memuaskan.

Kari Ikan Kelapa Hijau

Kari Ikan Kelapa Hijau adalah hidangan tradisional dari negara bagian selatan Kerala di India.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Sushi Gulung Tahu Goreng

Sushi Gulung Tahu Goreng adalah hidangan Jepang populer yang dibuat dengan membungkus irisan tipis tahu goreng dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi dan bahan lain pilihan Anda.

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Daging Sapi BBQ Korea

Daging Sapi BBQ Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea.

Sup Lentil Kari

Curried Lentil Soup adalah sup vegan yang hangat dan beraroma yang dibuat dengan lentil, bubuk kari, dan rempah-rempah beraroma lainnya.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.