Home > Recipe >  Kari Ayam Korma

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut. Hidangan ini sering dibuat dengan yogurt atau krim, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran. Rasa kari dapat bervariasi tergantung pada jenis bumbu dan bahan yang digunakan, tetapi biasanya meliputi jahe, bawang putih, jintan, ketumbar, kapulaga, dan kunyit. Saus krimnya sering disajikan di atas nasi basmati atau roti naan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok makan garam masala
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir yogurt Yunani polos

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak selama 5-7 menit, sampai ayam matang.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak selama 3-4 menit, sampai bawang lunak.
  • Step 3
    Masukkan jahe, garam masala, ketumbar, jinten, kunyit, kapulaga, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu, santan, dan yogurt. Didihkan campuran dan masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Korma Lezat! Sangat beraroma dan penuh dengan rempah-rempah. Sangat mudah dibuat dan cocok dengan nasi basmati! Sangat disarankan!

More recipes

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China.

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Kari Saag

Kari Saag adalah masakan India yang populer, dibuat dengan kombinasi bayam, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah yang dimasak.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.