Home > Recipe > Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya. bahan diletakkan di atas. Ini adalah jenis sushi yang populer di Jepang, dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau bagian dari piring sushi. Nori dibungkus di sekitar nasi sushi dalam bentuk silinder, menciptakan "cangkir" yang diisi dengan bahan-bahan. Sushi Gunkan juga dikenal dengan tampilannya yang “imut”, karena menyerupai kapal perang kecil saat disajikan.

Ingredients (2 Persons)

4 cangkir nasi sushi yang dimasak
2 lembar rumput laut nori
1/4 cangkir acar lobak Jepang (daikon)
4 ons tuna kelas sashimi, potong dadu kecil
4 ons telur salmon (ikura)
2 ons acar cumi (ika)
1 sendok makan mayones
1 sendok makan biji wijen hitam atau putih

Directions

Step 1

Bagilah nasi sushi yang sudah matang menjadi 4 porsi yang sama dan tempatkan setiap porsi dalam mangkuk terpisah.
Step 2

Potong rumput laut nori menjadi 4 bagian yang sama dan letakkan masing-masing bagian di atas salah satu mangkuk nasi sushi.
Step 3

Bagi daikon di antara 4 mangkuk dan sebarkan secara merata di atas nasi sushi.
Step 4

Lapisi setiap mangkuk dengan porsi kubus tuna, telur salmon, dan acar cumi.
Step 5

Lapisi setiap mangkuk dengan satu sendok teh mayones dan taburan biji wijen.
Step 6

Sajikan sushi gunkan segera.

Comments

More recipes

Ayam Mentega India

Ayam Mentega India, atau Murgh Makhani, adalah hidangan populer India Utara yang terdiri dari saus berbahan dasar krim tomat dengan ayam yang diasinkan.

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma.