Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya. bahan diletakkan di atas. Ini adalah jenis sushi yang populer di Jepang, dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau bagian dari piring sushi. Nori dibungkus di sekitar nasi sushi dalam bentuk silinder, menciptakan "cangkir" yang diisi dengan bahan-bahan. Sushi Gunkan juga dikenal dengan tampilannya yang “imut”, karena menyerupai kapal perang kecil saat disajikan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 lembar rumput laut nori
  • 1/4 cangkir acar lobak Jepang (daikon)
  • 4 ons tuna kelas sashimi, potong dadu kecil
  • 4 ons telur salmon (ikura)
  • 2 ons acar cumi (ika)
  • 1 sendok makan mayones
  • 1 sendok makan biji wijen hitam atau putih

Directions

  • Step 1
    Bagilah nasi sushi yang sudah matang menjadi 4 porsi yang sama dan tempatkan setiap porsi dalam mangkuk terpisah.
  • Step 2
    Potong rumput laut nori menjadi 4 bagian yang sama dan letakkan masing-masing bagian di atas salah satu mangkuk nasi sushi.
  • Step 3
    Bagi daikon di antara 4 mangkuk dan sebarkan secara merata di atas nasi sushi.
  • Step 4
    Lapisi setiap mangkuk dengan porsi kubus tuna, telur salmon, dan acar cumi.
  • Step 5
    Lapisi setiap mangkuk dengan satu sendok teh mayones dan taburan biji wijen.
  • Step 6
    Sajikan sushi gunkan segera.

Comments

More recipes

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.

Kari Ayam Katsu Jepang

Kari Ayam Katsu Jepang adalah hidangan populer di Jepang.

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam.

Kari Yogurt Mudah

Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.

Kari Labu Butternut Vegan

Kari Squash Butternut Vegan adalah hidangan hangat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam apa pun.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan.