Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya. bahan diletakkan di atas. Ini adalah jenis sushi yang populer di Jepang, dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau bagian dari piring sushi. Nori dibungkus di sekitar nasi sushi dalam bentuk silinder, menciptakan "cangkir" yang diisi dengan bahan-bahan. Sushi Gunkan juga dikenal dengan tampilannya yang “imut”, karena menyerupai kapal perang kecil saat disajikan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 lembar rumput laut nori
  • 1/4 cangkir acar lobak Jepang (daikon)
  • 4 ons tuna kelas sashimi, potong dadu kecil
  • 4 ons telur salmon (ikura)
  • 2 ons acar cumi (ika)
  • 1 sendok makan mayones
  • 1 sendok makan biji wijen hitam atau putih

Directions

  • Step 1
    Bagilah nasi sushi yang sudah matang menjadi 4 porsi yang sama dan tempatkan setiap porsi dalam mangkuk terpisah.
  • Step 2
    Potong rumput laut nori menjadi 4 bagian yang sama dan letakkan masing-masing bagian di atas salah satu mangkuk nasi sushi.
  • Step 3
    Bagi daikon di antara 4 mangkuk dan sebarkan secara merata di atas nasi sushi.
  • Step 4
    Lapisi setiap mangkuk dengan porsi kubus tuna, telur salmon, dan acar cumi.
  • Step 5
    Lapisi setiap mangkuk dengan satu sendok teh mayones dan taburan biji wijen.
  • Step 6
    Sajikan sushi gunkan segera.

Comments

More recipes

gado gado indonesia

Gado Gado Indonesia adalah hidangan sayuran populer yang berasal dari Indonesia.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu.