Home > Recipe >  lumpia sayuran

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera. Mereka terdiri dari bungkus tipis dan renyah yang diisi dengan berbagai sayuran segar, bumbu, dan rempah-rempah. Lumpia vegetarian sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, tetapi juga dapat disajikan sebagai hidangan utama. Mereka biasanya digoreng, tapi bisa juga dikukus atau dipanggang. Bahan dan rasa Lumpia Vegetarian dapat sangat bervariasi, tergantung negara atau wilayah asalnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 bungkus lumpia
  • 1 cangkir mie beras yang sudah dimasak
  • 1/2 cangkir wortel batang korek api
  • 1/2 cangkir kubis parut
  • 1/2 cangkir tauge
  • 1/4 cangkir bawang hijau potong dadu
  • 1/4 cangkir mint segar cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Letakkan pembungkus lumpia di atas talenan. Tempatkan segenggam kecil mie, wortel, kol, tauge, daun bawang, mint, dan daun ketumbar di tengah bungkusnya.
  • Step 2
    Lipat bagian bawah bungkus di atas isian dan selipkan dengan kuat. Lipat di sisi bungkusnya dan gulung dengan kencang.
  • Step 3
    Ulangi dengan sisa pembungkus dan bahan isian.
  • Step 4
    Panaskan sekitar 1 inci minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Goreng lumpia secara bertahap hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 3 menit per sisi.
  • Step 5
    Keluarkan lumpia dari wajan dan tiriskan di atas piring berlapis kertas tisu. Sajikan dengan kecap, cuka beras, dan minyak wijen untuk dicelupkan.

Comments

Anonymous
,
Lumpia Vegetarian ini adalah hidangan pembuka yang sangat lezat dan menyegarkan! Mereka renyah di luar dan diisi dengan sayuran sehat di dalamnya. Harus dimiliki untuk pertemuan apa pun!
Anonymous
,
Lumpia vegetarian yang lezat! Saya suka kombinasi wortel, kol, dan jamur di dalamnya. Sangat renyah dan beraroma!
Anonymous
,
Lumpia vegetarian lezat! Mereka diisi dengan sayuran segar, renyah, dan saus celup yang beraroma. Lezat!

More recipes

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.

Sandwich Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Wortel

Sandwich sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang lezat dan sehat.

Inari Sushi

Sushi inari adalah jenis sushi yang biasanya dibuat dengan kantong tahu goreng yang diisi dengan nasi sushi dan berbagai bahan lain seperti sayuran, makanan laut, dan telur.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.