Home > Recipe >  lumpia sayuran

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera. Mereka terdiri dari bungkus tipis dan renyah yang diisi dengan berbagai sayuran segar, bumbu, dan rempah-rempah. Lumpia vegetarian sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, tetapi juga dapat disajikan sebagai hidangan utama. Mereka biasanya digoreng, tapi bisa juga dikukus atau dipanggang. Bahan dan rasa Lumpia Vegetarian dapat sangat bervariasi, tergantung negara atau wilayah asalnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 bungkus lumpia
  • 1 cangkir mie beras yang sudah dimasak
  • 1/2 cangkir wortel batang korek api
  • 1/2 cangkir kubis parut
  • 1/2 cangkir tauge
  • 1/4 cangkir bawang hijau potong dadu
  • 1/4 cangkir mint segar cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Letakkan pembungkus lumpia di atas talenan. Tempatkan segenggam kecil mie, wortel, kol, tauge, daun bawang, mint, dan daun ketumbar di tengah bungkusnya.
  • Step 2
    Lipat bagian bawah bungkus di atas isian dan selipkan dengan kuat. Lipat di sisi bungkusnya dan gulung dengan kencang.
  • Step 3
    Ulangi dengan sisa pembungkus dan bahan isian.
  • Step 4
    Panaskan sekitar 1 inci minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Goreng lumpia secara bertahap hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 3 menit per sisi.
  • Step 5
    Keluarkan lumpia dari wajan dan tiriskan di atas piring berlapis kertas tisu. Sajikan dengan kecap, cuka beras, dan minyak wijen untuk dicelupkan.

Comments

Anonymous
,
Lumpia Vegetarian ini adalah hidangan pembuka yang sangat lezat dan menyegarkan! Mereka renyah di luar dan diisi dengan sayuran sehat di dalamnya. Harus dimiliki untuk pertemuan apa pun!
Anonymous
,
Lumpia vegetarian yang lezat! Saya suka kombinasi wortel, kol, dan jamur di dalamnya. Sangat renyah dan beraroma!
Anonymous
,
Lumpia vegetarian lezat! Mereka diisi dengan sayuran segar, renyah, dan saus celup yang beraroma. Lezat!

More recipes

Babi asam manis

Sweet and Sour Pork adalah hidangan Cina klasik yang populer di seluruh dunia.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Tahu Pedas dan Rice Bowl

Tahu Pedas dan Rice Bowl merupakan makanan yang enak dan bergizi.

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Sushi Gulung Tahu Goreng

Sushi Gulung Tahu Goreng adalah hidangan Jepang populer yang dibuat dengan membungkus irisan tipis tahu goreng dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi dan bahan lain pilihan Anda.