Home > Recipe >  lumpia sayuran

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera. Mereka terdiri dari bungkus tipis dan renyah yang diisi dengan berbagai sayuran segar, bumbu, dan rempah-rempah. Lumpia vegetarian sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, tetapi juga dapat disajikan sebagai hidangan utama. Mereka biasanya digoreng, tapi bisa juga dikukus atau dipanggang. Bahan dan rasa Lumpia Vegetarian dapat sangat bervariasi, tergantung negara atau wilayah asalnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 bungkus lumpia
  • 1 cangkir mie beras yang sudah dimasak
  • 1/2 cangkir wortel batang korek api
  • 1/2 cangkir kubis parut
  • 1/2 cangkir tauge
  • 1/4 cangkir bawang hijau potong dadu
  • 1/4 cangkir mint segar cincang
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Letakkan pembungkus lumpia di atas talenan. Tempatkan segenggam kecil mie, wortel, kol, tauge, daun bawang, mint, dan daun ketumbar di tengah bungkusnya.
  • Step 2
    Lipat bagian bawah bungkus di atas isian dan selipkan dengan kuat. Lipat di sisi bungkusnya dan gulung dengan kencang.
  • Step 3
    Ulangi dengan sisa pembungkus dan bahan isian.
  • Step 4
    Panaskan sekitar 1 inci minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Goreng lumpia secara bertahap hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 3 menit per sisi.
  • Step 5
    Keluarkan lumpia dari wajan dan tiriskan di atas piring berlapis kertas tisu. Sajikan dengan kecap, cuka beras, dan minyak wijen untuk dicelupkan.

Comments

Anonymous
,
Lumpia Vegetarian ini adalah hidangan pembuka yang sangat lezat dan menyegarkan! Mereka renyah di luar dan diisi dengan sayuran sehat di dalamnya. Harus dimiliki untuk pertemuan apa pun!
Anonymous
,
Lumpia vegetarian yang lezat! Saya suka kombinasi wortel, kol, dan jamur di dalamnya. Sangat renyah dan beraroma!
Anonymous
,
Lumpia vegetarian lezat! Mereka diisi dengan sayuran segar, renyah, dan saus celup yang beraroma. Lezat!

More recipes

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.

Baguette Vietnam

Baguette Vietnam, juga dikenal sebagai Banh Mi, adalah sejenis sandwich yang berasal dari Vietnam.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Banh Xeo Vietnam

Banh Xeo adalah kue gurih tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras, bubuk kunyit, dan diisi dengan potongan daging babi, udang, dan tauge.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran

Kari Kelapa Thailand dengan Sayuran adalah hidangan lezat, mudah dibuat, dan kaya rasa.