Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Ini adalah nasi cuka dalam porsi kecil dengan sepotong cumi matang di atasnya. Cumi biasanya dipanggang atau digoreng, lalu dibumbui dengan kecap, biji wijen, dan topping lainnya. Perpaduan antara bahan-bahan yang gurih dan rasa asam manis dari cuka membuat sushi jenis ini menjadi suguhan yang nikmat. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pon cumi segar, dibersihkan dan disiapkan
  • 4 cangkir nasi bulir pendek Jepang yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar nori (rumput laut)

Directions

  • Step 1
    Dalam panci sedang, campurkan cumi-cumi, 1 gelas air, dan sedikit garam. Didihkan campuran, kecilkan api, dan didihkan selama 5 menit.
  • Step 2
    Keluarkan cumi dari wajan dan biarkan agak dingin. Iris menjadi potongan tipis.
  • Step 3
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi, cuka beras, dan garam. Campur sampai cuka dan garam merata.
  • Step 4
    Letakkan lembaran nori di atas talenan. Tempatkan seperempat campuran nasi di setiap lembar dan sebarkan secara merata. Tempatkan seperempat potongan cumi di atas setiap lembar nasi.
  • Step 5
    Untuk merakit sushi, gulung lembaran nori dengan erat, mulai dari satu ujung dan gulung ke ujung lainnya. Iris setiap gulungan menjadi 8-10 potong dan sajikan.

Comments

More recipes

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Sushi Gulung Naga Vegetarian

Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.

Sushi Gulung Negitoro

Negitoro Roll Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan tuna berlemak, atau toro, dan daun bawang cincang.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Kacang dan Ubi Jalar

Kari Kacang dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang dibuat dengan kombinasi kacang hitam, ubi jalar, dan berbagai bumbu.

Kari Laksa

Curry Laksa adalah hidangan sup mie tradisional Malaysia yang terbuat dari kaldu kari berbahan dasar kelapa pedas.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.