Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Ini adalah nasi cuka dalam porsi kecil dengan sepotong cumi matang di atasnya. Cumi biasanya dipanggang atau digoreng, lalu dibumbui dengan kecap, biji wijen, dan topping lainnya. Perpaduan antara bahan-bahan yang gurih dan rasa asam manis dari cuka membuat sushi jenis ini menjadi suguhan yang nikmat. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pon cumi segar, dibersihkan dan disiapkan
  • 4 cangkir nasi bulir pendek Jepang yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar nori (rumput laut)

Directions

  • Step 1
    Dalam panci sedang, campurkan cumi-cumi, 1 gelas air, dan sedikit garam. Didihkan campuran, kecilkan api, dan didihkan selama 5 menit.
  • Step 2
    Keluarkan cumi dari wajan dan biarkan agak dingin. Iris menjadi potongan tipis.
  • Step 3
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi, cuka beras, dan garam. Campur sampai cuka dan garam merata.
  • Step 4
    Letakkan lembaran nori di atas talenan. Tempatkan seperempat campuran nasi di setiap lembar dan sebarkan secara merata. Tempatkan seperempat potongan cumi di atas setiap lembar nasi.
  • Step 5
    Untuk merakit sushi, gulung lembaran nori dengan erat, mulai dari satu ujung dan gulung ke ujung lainnya. Iris setiap gulungan menjadi 8-10 potong dan sajikan.

Comments

More recipes

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Sup Tetesan Telur Mudah

Easy Egg Drop Soup adalah sup Cina yang dibuat dengan telur sederhana dan kaldu ayam.

Kari kentang pedas

Kari Kentang Pedas adalah hidangan tradisional India yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Sandwich Sushi Vegan

Sandwich Sushi Vegan adalah sandwich yang lezat, sehat, dan mudah dibuat yang sangat cocok untuk makanan cepat saji atau camilan.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China.

Kari Domba dan Bayam

Kari Domba dan Bayam adalah hidangan kari lezat ala India yang menggabungkan kelembutan daging domba dengan rasa rempah dan bayam.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi.