Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Ini adalah nasi cuka dalam porsi kecil dengan sepotong cumi matang di atasnya. Cumi biasanya dipanggang atau digoreng, lalu dibumbui dengan kecap, biji wijen, dan topping lainnya. Perpaduan antara bahan-bahan yang gurih dan rasa asam manis dari cuka membuat sushi jenis ini menjadi suguhan yang nikmat. Ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pon cumi segar, dibersihkan dan disiapkan
  • 4 cangkir nasi bulir pendek Jepang yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar nori (rumput laut)

Directions

  • Step 1
    Dalam panci sedang, campurkan cumi-cumi, 1 gelas air, dan sedikit garam. Didihkan campuran, kecilkan api, dan didihkan selama 5 menit.
  • Step 2
    Keluarkan cumi dari wajan dan biarkan agak dingin. Iris menjadi potongan tipis.
  • Step 3
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi, cuka beras, dan garam. Campur sampai cuka dan garam merata.
  • Step 4
    Letakkan lembaran nori di atas talenan. Tempatkan seperempat campuran nasi di setiap lembar dan sebarkan secara merata. Tempatkan seperempat potongan cumi di atas setiap lembar nasi.
  • Step 5
    Untuk merakit sushi, gulung lembaran nori dengan erat, mulai dari satu ujung dan gulung ke ujung lainnya. Iris setiap gulungan menjadi 8-10 potong dan sajikan.

Comments

More recipes

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Sushi Vegetarian Dibungkus dengan Alpukat dan Wortel

Bungkus sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel menjadi camilan atau makanan yang lezat dan sehat.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara.

Sayuran Asia Goreng

Stir-Fried Asian Greens adalah hidangan klasik yang merupakan makanan pokok dari banyak masakan Asia.

Sup Kari Kelapa Thailand

Sup Kari Kelapa Thailand adalah hidangan lezat dan menenangkan yang pasti akan menyenangkan semua selera.

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.