Home > Recipe >  Ebi Sushi

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon. Didirikan pada tahun 2006, Ebi Sushi telah menjadi favorit di antara penduduk lokal dan pengunjung, menawarkan hidangan sushi yang segar dan beraroma. Restoran memiliki menu sushi dan hidangan gaya Jepang yang luas, termasuk maki roll, nigiri sushi, sashimi, dan tempura. Restoran ini juga menawarkan pilihan hidangan khas, seperti Ebi Dynamite Roll, yaitu gulungan tuna pedas dengan mayo pedas dan serpihan cabai. Ebi Sushi adalah tempat yang tepat untuk makan santai atau acara khusus, dengan suasana yang mengundang dan staf yang ramah.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 8 potong udang masak
  • 1/4 cangkir mayones
  • 1 sendok teh saus Sriracha
  • 4 lembar rumput laut nori

Directions

  • Step 1
    Masak nasi sushi sesuai petunjuk kemasan dan dinginkan hingga suhu kamar.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, dan garam sampai larut. Tuang adonan di atas nasi sushi yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur rata.
  • Step 3
    Dalam mangkuk terpisah, campur mayones dan saus Sriracha. Menyisihkan.
  • Step 4
    Letakkan selembar nori di atas permukaan kerja yang rata. Basahi tangan Anda agar nasi tidak lengket dan sebarkan sekitar 1/4 cangkir nasi sushi ke atas nori. Susun dua potong udang matang di tengah nasi.
  • Step 5
    Sebarkan sekitar 1 sendok teh campuran mayones-Sriracha di atas udang. Dengan menggunakan tangan Anda, gulung nori dengan hati-hati menjadi silinder yang kencang. Basahi tepi nori sedikit untuk membantu menyegel gulungan.
  • Step 6
    Ulangi dengan bahan yang tersisa untuk membuat total 4 gulungan.

Comments

More recipes

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.