Home > Recipe >  Sushi Salmon

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan di seluruh dunia. Salmon yang digunakan biasanya hasil tangkapan liar, meskipun salmon yang dibudidayakan juga dapat digunakan. Ikan tersebut kemudian dipadukan dengan nasi sushi, dibumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Kemudian sering digulung dengan rumput laut atau dibungkus dengan telur dadar. Beberapa topping umum lainnya untuk sushi salmon termasuk acar jahe, wasabi, dan kecap. Salmon Sushi adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 400 gram salmon segar, diiris tipis-tipis
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 lembar nori (kertas rumput laut)
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 1 buah alpukat, iris

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula merah, dan garam, lalu aduk hingga rata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak dan campuran cuka dan aduk sampai nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Letakkan satu lembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan nasi sushi secara merata di atas nori, sisakan batas 1 inci di sekeliling tepinya.
  • Step 4
    Letakkan potongan salmon dalam garis di tengah nori dan taburi dengan mentimun dan alpukat. Angkat tepi alas sushi yang paling dekat dengan Anda dan mulailah menggulung sushi menjauh dari Anda, tekan dengan ringan saat Anda melakukannya.
  • Step 5
    Setelah sushi digulung, basahi ujung nori dengan sedikit air dan selesaikan gulungannya. Ulangi dengan sisa bahan.

Comments

More recipes

daging sapi Mongol

Daging Sapi Mongolia adalah hidangan Cina-Amerika yang populer.

Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan tahu dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, dan saus.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.

Babi BBQ Cina

Babi BBQ Cina, juga dikenal sebagai Char Siu, adalah hidangan Kanton populer yang terbuat dari daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau dipanggang di atas api terbuka.

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Sup Tetesan Telur Cina

Sup Tetesan Telur Cina adalah sup Cina populer yang disajikan di banyak restoran Cina.