Home > Recipe >  Sushi Salmon

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan di seluruh dunia. Salmon yang digunakan biasanya hasil tangkapan liar, meskipun salmon yang dibudidayakan juga dapat digunakan. Ikan tersebut kemudian dipadukan dengan nasi sushi, dibumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Kemudian sering digulung dengan rumput laut atau dibungkus dengan telur dadar. Beberapa topping umum lainnya untuk sushi salmon termasuk acar jahe, wasabi, dan kecap. Salmon Sushi adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 400 gram salmon segar, diiris tipis-tipis
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 lembar nori (kertas rumput laut)
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 1 buah alpukat, iris

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula merah, dan garam, lalu aduk hingga rata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak dan campuran cuka dan aduk sampai nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Letakkan satu lembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan nasi sushi secara merata di atas nori, sisakan batas 1 inci di sekeliling tepinya.
  • Step 4
    Letakkan potongan salmon dalam garis di tengah nori dan taburi dengan mentimun dan alpukat. Angkat tepi alas sushi yang paling dekat dengan Anda dan mulailah menggulung sushi menjauh dari Anda, tekan dengan ringan saat Anda melakukannya.
  • Step 5
    Setelah sushi digulung, basahi ujung nori dengan sedikit air dan selesaikan gulungannya. Ulangi dengan sisa bahan.

Comments

More recipes

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Babi asam manis

Sweet and Sour Pork adalah hidangan Cina klasik yang populer di seluruh dunia.

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Kari ayam

Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.

Sup Kepiting Vietnam

Sup Kepiting Vietnam, atau Canh Cua, adalah hidangan sup Vietnam populer yang terbuat dari kepiting dan kaldu beraroma.

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Sushi Gulung Salmon Pedas

Spicy Salmon Roll Sushi merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer.

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.