Home > Recipe >  Sushi Salmon

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka. Ini adalah salah satu jenis sushi paling populer di Jepang dan di seluruh dunia. Salmon yang digunakan biasanya hasil tangkapan liar, meskipun salmon yang dibudidayakan juga dapat digunakan. Ikan tersebut kemudian dipadukan dengan nasi sushi, dibumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Kemudian sering digulung dengan rumput laut atau dibungkus dengan telur dadar. Beberapa topping umum lainnya untuk sushi salmon termasuk acar jahe, wasabi, dan kecap. Salmon Sushi adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 400 gram salmon segar, diiris tipis-tipis
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 lembar nori (kertas rumput laut)
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 1 buah alpukat, iris

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula merah, dan garam, lalu aduk hingga rata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak dan campuran cuka dan aduk sampai nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Letakkan satu lembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan nasi sushi secara merata di atas nori, sisakan batas 1 inci di sekeliling tepinya.
  • Step 4
    Letakkan potongan salmon dalam garis di tengah nori dan taburi dengan mentimun dan alpukat. Angkat tepi alas sushi yang paling dekat dengan Anda dan mulailah menggulung sushi menjauh dari Anda, tekan dengan ringan saat Anda melakukannya.
  • Step 5
    Setelah sushi digulung, basahi ujung nori dengan sedikit air dan selesaikan gulungannya. Ulangi dengan sisa bahan.

Comments

More recipes

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Kari Ayam Kashmir

Kari Ayam Kashmir adalah hidangan populer di India dan Pakistan.

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.