Home > Recipe >  kari jamur

kari jamur

Kari jamur adalah hidangan beraroma dan gurih yang terbuat dari jamur yang dimasak dengan saus kari yang kaya dan aromatik. Jamur tersebut dipadukan dengan perpaduan bumbu rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat untuk menciptakan sajian yang benar-benar unik dan lezat. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja, acara khusus, atau hanya ketika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda. Bisa disajikan dengan nasi, naan, atau sebagai lauk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 pon jamur, iris
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan bawang putih, jahe, bubuk kari, jinten, kunyit, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan jamur ke dalam wajan dan masak sampai berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit lagi. Sajikan panas di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Kari Jamur ini sangat beraroma dan mudah dibuat. Makanan sempurna untuk malam kerja yang sibuk, semua orang di meja akan menyukainya!
Anonymous
,
Kari Jamur ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan lembut dengan sedikit bumbu. Saya tidak sabar untuk membuatnya lagi!

More recipes

Kalbi Korea

Kalbi Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari iga pendek daging sapi yang diasinkan dan dipanggang.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Sushi Roll Jepang

Gulungan sushi Jepang adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari nasi sushi yang diberi cuka dan berbagai bahan lainnya, seperti makanan laut, sayuran, dan terkadang buah-buahan tropis.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina.