Home > Recipe >  kari jamur

kari jamur

Kari jamur adalah hidangan beraroma dan gurih yang terbuat dari jamur yang dimasak dengan saus kari yang kaya dan aromatik. Jamur tersebut dipadukan dengan perpaduan bumbu rempah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat untuk menciptakan sajian yang benar-benar unik dan lezat. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja, acara khusus, atau hanya ketika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda. Bisa disajikan dengan nasi, naan, atau sebagai lauk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar, cincang
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 pon jamur, iris
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan bawang putih, jahe, bubuk kari, jinten, kunyit, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan jamur ke dalam wajan dan masak sampai berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat potong dadu dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk daun ketumbar dan masak selama 1 menit lagi. Sajikan panas di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Lezat! Kari Jamur ini sangat beraroma dan mudah dibuat. Makanan sempurna untuk malam kerja yang sibuk, semua orang di meja akan menyukainya!
Anonymous
,
Kari Jamur ini luar biasa! Ini sangat beraroma dan lembut dengan sedikit bumbu. Saya tidak sabar untuk membuatnya lagi!

More recipes

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Kari Bayam dan Kentang

Kari Bayam dan Kentang adalah hidangan India lezat yang memadukan rasa bayam yang lembut dengan rasa kentang yang gurih.

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy.

Sup Lentil Kari

Curried Lentil Soup adalah sup vegan yang hangat dan beraroma yang dibuat dengan lentil, bubuk kari, dan rempah-rempah beraroma lainnya.

Kari Kentang India

Kari Kentang India adalah hidangan populer di India dan di seluruh dunia.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Sushi Gulung Vegetarian dengan Asparagus dan Wortel

Sushi gulung vegetarian dengan asparagus dan wortel adalah sushi gulung yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.