Home > Recipe >  Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon roe nigiri sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan telur salmon yang diawetkan. Ini sering disajikan sebagai satu bagian, dengan telur yang disampirkan di hamparan nasi cuka. Telurnya sendiri diawetkan dengan campuran garam dan gula, yang membantu mengeluarkan rasanya dan memberikan rasa yang sedikit asin dan manis. Telur tersebut kemudian dibungkus di atas nasi dan dapat diberi hiasan dengan bahan lain seperti daun shiso atau daun bawang. Salmon roe nigiri sushi adalah suguhan yang menyenangkan dan cara yang bagus untuk menikmati rasa alami ikan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi mentah
  • 1/3 cangkir cuka beras
  • 3 sendok makan gula
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan mirin (opsional)
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1/2 cangkir telur salmon
  • Nori (lembaran rumput laut panggang) untuk pembungkus

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah nasi matang, pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, garam, dan mirin (jika menggunakan). Tuang adonan di atas nasi sushi yang sudah dingin dan aduk dengan sendok kayu.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Untuk menyusun nigiri sushi, ambil segenggam nasi sushi dan bentuk menjadi oval. Tempatkan telur salmon di tengah nasi sushi dan bungkus dengan sepotong nori.

Comments

More recipes

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Kari Sayur dan Buncis

Kari Sayuran dan Chickpea adalah hidangan populer India yang lezat dan sehat.

Katsu Ayam Jepang

Japanese Chicken Katsu adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi remah roti Panko.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China.

Kari Kembang Kol dan Kentang

Kembang Kol dan Kari Kentang adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.

Mangkuk Sushi

Sushi Bowl adalah jenis masakan Jepang yang terdiri dari semangkuk nasi berbumbu dengan berbagai bahan di atasnya seperti ikan mentah, sayuran, dan saus.