Home > Recipe >  Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon roe nigiri sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan telur salmon yang diawetkan. Ini sering disajikan sebagai satu bagian, dengan telur yang disampirkan di hamparan nasi cuka. Telurnya sendiri diawetkan dengan campuran garam dan gula, yang membantu mengeluarkan rasanya dan memberikan rasa yang sedikit asin dan manis. Telur tersebut kemudian dibungkus di atas nasi dan dapat diberi hiasan dengan bahan lain seperti daun shiso atau daun bawang. Salmon roe nigiri sushi adalah suguhan yang menyenangkan dan cara yang bagus untuk menikmati rasa alami ikan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi mentah
  • 1/3 cangkir cuka beras
  • 3 sendok makan gula
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan mirin (opsional)
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1/2 cangkir telur salmon
  • Nori (lembaran rumput laut panggang) untuk pembungkus

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah nasi matang, pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, garam, dan mirin (jika menggunakan). Tuang adonan di atas nasi sushi yang sudah dingin dan aduk dengan sendok kayu.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Untuk menyusun nigiri sushi, ambil segenggam nasi sushi dan bentuk menjadi oval. Tempatkan telur salmon di tengah nasi sushi dan bungkus dengan sepotong nori.

Comments

More recipes

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Mangkuk Mie Wijen-Jahe

Sesame-Ginger Noodle Bowl adalah hidangan beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur.

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Tomat India dan Kari Chickpea

Indian Tomato and Chickpea Curry adalah hidangan vegan lezat yang populer dalam masakan India.