Home > Recipe >  Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon roe nigiri sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan telur salmon yang diawetkan. Ini sering disajikan sebagai satu bagian, dengan telur yang disampirkan di hamparan nasi cuka. Telurnya sendiri diawetkan dengan campuran garam dan gula, yang membantu mengeluarkan rasanya dan memberikan rasa yang sedikit asin dan manis. Telur tersebut kemudian dibungkus di atas nasi dan dapat diberi hiasan dengan bahan lain seperti daun shiso atau daun bawang. Salmon roe nigiri sushi adalah suguhan yang menyenangkan dan cara yang bagus untuk menikmati rasa alami ikan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi mentah
  • 1/3 cangkir cuka beras
  • 3 sendok makan gula
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan mirin (opsional)
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1/2 cangkir telur salmon
  • Nori (lembaran rumput laut panggang) untuk pembungkus

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah nasi matang, pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, garam, dan mirin (jika menggunakan). Tuang adonan di atas nasi sushi yang sudah dingin dan aduk dengan sendok kayu.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Untuk menyusun nigiri sushi, ambil segenggam nasi sushi dan bentuk menjadi oval. Tempatkan telur salmon di tengah nasi sushi dan bungkus dengan sepotong nori.

Comments

More recipes

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.

Kari Paneer

Paneer Curry adalah hidangan tradisional India, dibuat dengan kubus paneer (keju lembut) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat pedas.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam Sederhana adalah resep cepat dan mudah yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian adalah makanan lezat dan sehat yang dapat dinikmati baik oleh vegetarian maupun pemakan daging.

Sushi Nigiri

Nigiri sushi adalah jenis sushi Jepang yang terdiri dari sepotong ikan mentah atau makanan laut lainnya di atas hamparan nasi cuka.

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Kari Labu Butternut India

Kari Butternut Squash India adalah hidangan vegetarian populer dari India.