Home > Recipe >  Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon roe nigiri sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan telur salmon yang diawetkan. Ini sering disajikan sebagai satu bagian, dengan telur yang disampirkan di hamparan nasi cuka. Telurnya sendiri diawetkan dengan campuran garam dan gula, yang membantu mengeluarkan rasanya dan memberikan rasa yang sedikit asin dan manis. Telur tersebut kemudian dibungkus di atas nasi dan dapat diberi hiasan dengan bahan lain seperti daun shiso atau daun bawang. Salmon roe nigiri sushi adalah suguhan yang menyenangkan dan cara yang bagus untuk menikmati rasa alami ikan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi mentah
  • 1/3 cangkir cuka beras
  • 3 sendok makan gula
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan mirin (opsional)
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1/2 cangkir telur salmon
  • Nori (lembaran rumput laut panggang) untuk pembungkus

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah nasi matang, pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan dingin.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur cuka beras, gula, garam, dan mirin (jika menggunakan). Tuang adonan di atas nasi sushi yang sudah dingin dan aduk dengan sendok kayu.
  • Step 3
    Taburkan biji wijen di atas nasi sushi dan aduk hingga rata.
  • Step 4
    Untuk menyusun nigiri sushi, ambil segenggam nasi sushi dan bentuk menjadi oval. Tempatkan telur salmon di tengah nasi sushi dan bungkus dengan sepotong nori.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Tahu Vegan

Vegan Tofu Sushi Roll adalah alternatif vegan yang lezat dan bergizi untuk sushi gulung berbahan dasar ikan tradisional.

Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan saus berbahan dasar krim tomat, dicampur dengan rempah-rempah seperti garam masala, jahe, bawang putih, dan cabai.

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Kari Ikan Malabar

Kari Ikan Malabar adalah kari ikan tradisional dari wilayah Malabar di India.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.