Home > Recipe >  Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari ayam tusuk yang telah dipanggang dan dilumuri dengan saus teriyaki yang manis. Biasanya disajikan dengan berbagai sayuran, seperti bawang bombay, jamur, dan paprika. Yakitori adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Jepang, dan juga dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh dunia. Ini adalah hidangan yang enak untuk dibagikan, dan dapat dinikmati sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan sake
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1 sendok teh biji wijen panggang
  • 2 daun bawang, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, mirin, sake, gula merah, minyak wijen, bawang putih, dan jahe.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 1 jam (atau hingga 24 jam).
  • Step 3
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Masukkan ayam ke tusuk sate dan letakkan di atas panggangan. Panggang selama 8-10 menit, balikkan tusuk sate sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 4
    Pindahkan tusuk sate ke piring dan taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan yang luar biasa! Daging ayamnya yang gurih dipadukan dengan saus teriyaki yang gurih membuat hidangan ini tak tertahankan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya suka Yakitori Ayam Jepang! Ini sangat lezat dan mudah dibuat. Keluarga saya menyukainya dan selalu meminta detik. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan yang luar biasa! Gurih dan berasap dengan sedikit rasa manis dan sangat lezat! Sangat disarankan.

More recipes

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.

Iga BBQ Korea

Iga BBQ Korea adalah hidangan klasik Korea yang terdiri dari iga babi yang diasinkan yang dipanggang di atas api terbuka.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Kari Okra

Okra Curry adalah hidangan pedas dan gurih yang berasal dari India.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Tuna Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari irisan tipis tuna mentah yang disajikan di atas hamparan nasi sushi.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Kubis

Vegetarian Sushi Burrito Bowl dengan Alpukat dan Kubis adalah makanan sehat yang mudah dibuat yang cocok untuk makan siang atau makan malam.