Home > Recipe >  Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari ayam tusuk yang telah dipanggang dan dilumuri dengan saus teriyaki yang manis. Biasanya disajikan dengan berbagai sayuran, seperti bawang bombay, jamur, dan paprika. Yakitori adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Jepang, dan juga dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh dunia. Ini adalah hidangan yang enak untuk dibagikan, dan dapat dinikmati sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan sake
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1 sendok teh biji wijen panggang
  • 2 daun bawang, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, mirin, sake, gula merah, minyak wijen, bawang putih, dan jahe.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 1 jam (atau hingga 24 jam).
  • Step 3
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api sedang-tinggi. Masukkan ayam ke tusuk sate dan letakkan di atas panggangan. Panggang selama 8-10 menit, balikkan tusuk sate sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 4
    Pindahkan tusuk sate ke piring dan taburi dengan biji wijen dan daun bawang. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan yang luar biasa! Daging ayamnya yang gurih dipadukan dengan saus teriyaki yang gurih membuat hidangan ini tak tertahankan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Saya suka Yakitori Ayam Jepang! Ini sangat lezat dan mudah dibuat. Keluarga saya menyukainya dan selalu meminta detik. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan yang luar biasa! Gurih dan berasap dengan sedikit rasa manis dan sangat lezat! Sangat disarankan.

More recipes

Sushi Gulung Alpukat

Avocado Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang populer di berbagai belahan dunia.

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.

Mangkuk Mie Wijen-Jahe

Sesame-Ginger Noodle Bowl adalah hidangan beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur.

Kari Sayur dan Buncis

Kari Sayuran dan Chickpea adalah hidangan populer India yang lezat dan sehat.

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat.

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.