Home > Recipe >  Ayam jambu pedas

Ayam jambu pedas

Spicy Cashew Chicken adalah masakan Cina populer yang memadukan rasa manis, pedas, dan pedas. Itu dibuat dengan menumis ayam dengan saus pedas, lalu menambahkan kacang mete dan sayuran. Kacang mete menambah tekstur renyah pada hidangan dan sayuran memberikan dosis vitamin dan mineral yang sehat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih dan menjadi favorit di kalangan pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong seukuran gigitan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh bawang bubuk
  • 1/4 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir saus hoisin
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 cangkir kacang mete panggang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan bumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, serpih paprika merah, dan jahe.
  • Step 2
    Masak selama 6-8 menit, aduk sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 3
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, saus hoisin, madu, cuka beras, minyak wijen, dan tepung maizena. Tuang saus ke dalam wajan dengan ayam dan aduk rata.
  • Step 4
    Aduk kacang mete dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan ayam di atas nasi atau mie, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Mete Pedas ini luar biasa! Penuh rasa, dengan kombinasi unik antara pedas, manis, dan asin. Dari segi tekstur, kacang mete menambah kerenyahan yang luar biasa. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Mete Pedas ini adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang lezat! Tidak hanya dikemas dengan rasa, tetapi juga sangat mudah dibuat. Setiap gigitan penuh dengan kacang mete renyah, ayam empuk, dan cabai pedas. Nyam!
Anonymous
,
Spicy Cashew Chicken adalah kombinasi sempurna antara rasa pedas dan asin. Kacang mete yang renyah menambah tekstur dan rasa, menjadikannya makanan yang lezat dan sehat. Sangat disarankan!

More recipes

Ayam Kari Jamaika

Ayam Kari Jamaika adalah hidangan tradisional dari pulau Karibia Jamaika.

Kari Sayur dan Buncis

Kari Sayuran dan Chickpea adalah hidangan populer India yang lezat dan sehat.

Kopi Vietnam

Kopi Vietnam adalah jenis kopi unik yang berasal dari Vietnam.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.

Sushi Gulung Tuna Pedas Vegan

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll adalah alternatif ramah vegan untuk sushi gulung tradisional.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Miju-miju Vegan dan Kari Bayam

Lentil Vegan dan Kari Bayam adalah kari vegan yang lezat dan sehat.