Home > Recipe >  Ayam jambu pedas

Ayam jambu pedas

Spicy Cashew Chicken adalah masakan Cina populer yang memadukan rasa manis, pedas, dan pedas. Itu dibuat dengan menumis ayam dengan saus pedas, lalu menambahkan kacang mete dan sayuran. Kacang mete menambah tekstur renyah pada hidangan dan sayuran memberikan dosis vitamin dan mineral yang sehat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih dan menjadi favorit di kalangan pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong seukuran gigitan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh bawang bubuk
  • 1/4 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir saus hoisin
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 cangkir kacang mete panggang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan bumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, serpih paprika merah, dan jahe.
  • Step 2
    Masak selama 6-8 menit, aduk sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 3
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, saus hoisin, madu, cuka beras, minyak wijen, dan tepung maizena. Tuang saus ke dalam wajan dengan ayam dan aduk rata.
  • Step 4
    Aduk kacang mete dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan ayam di atas nasi atau mie, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Mete Pedas ini luar biasa! Penuh rasa, dengan kombinasi unik antara pedas, manis, dan asin. Dari segi tekstur, kacang mete menambah kerenyahan yang luar biasa. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Mete Pedas ini adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang lezat! Tidak hanya dikemas dengan rasa, tetapi juga sangat mudah dibuat. Setiap gigitan penuh dengan kacang mete renyah, ayam empuk, dan cabai pedas. Nyam!
Anonymous
,
Spicy Cashew Chicken adalah kombinasi sempurna antara rasa pedas dan asin. Kacang mete yang renyah menambah tekstur dan rasa, menjadikannya makanan yang lezat dan sehat. Sangat disarankan!

More recipes

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.

Sup Mie Miso Udon

Miso Udon Noodle Soup adalah masakan tradisional Jepang yang menggabungkan mi udon dalam kaldu yang terbuat dari pasta miso.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

Jalfrezi Ayam India

Jalfrezi Ayam India adalah hidangan India populer dan beraroma yang dibuat dengan ayam, sayuran, dan saus masala pedas.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

Ikan Kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry adalah hidangan populer India yang terbuat dari ikan yang direndam dalam saus krim pedas.