Home > Recipe >  Ayam jambu pedas

Ayam jambu pedas

Spicy Cashew Chicken adalah masakan Cina populer yang memadukan rasa manis, pedas, dan pedas. Itu dibuat dengan menumis ayam dengan saus pedas, lalu menambahkan kacang mete dan sayuran. Kacang mete menambah tekstur renyah pada hidangan dan sayuran memberikan dosis vitamin dan mineral yang sehat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih dan menjadi favorit di kalangan pecinta makanan Cina.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong seukuran gigitan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh bawang bubuk
  • 1/4 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir saus hoisin
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 cangkir kacang mete panggang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan bumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, serpih paprika merah, dan jahe.
  • Step 2
    Masak selama 6-8 menit, aduk sesekali, sampai ayam matang.
  • Step 3
    Dalam mangkuk sedang, kocok kecap asin, saus hoisin, madu, cuka beras, minyak wijen, dan tepung maizena. Tuang saus ke dalam wajan dengan ayam dan aduk rata.
  • Step 4
    Aduk kacang mete dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Sajikan ayam di atas nasi atau mie, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Mete Pedas ini luar biasa! Penuh rasa, dengan kombinasi unik antara pedas, manis, dan asin. Dari segi tekstur, kacang mete menambah kerenyahan yang luar biasa. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam Mete Pedas ini adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang lezat! Tidak hanya dikemas dengan rasa, tetapi juga sangat mudah dibuat. Setiap gigitan penuh dengan kacang mete renyah, ayam empuk, dan cabai pedas. Nyam!
Anonymous
,
Spicy Cashew Chicken adalah kombinasi sempurna antara rasa pedas dan asin. Kacang mete yang renyah menambah tekstur dan rasa, menjadikannya makanan yang lezat dan sehat. Sangat disarankan!

More recipes

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Mangkuk Sohun ala Vietnam

Mangkuk bihun ala Vietnam adalah hidangan populer dan lezat yang sering disajikan sebagai hidangan utama.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Sushi Temaki

Temaki Sushi adalah salah satu jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung bahan-bahan di dalam lembaran nori (rumput laut) lalu dibentuk dengan tangan menjadi bentuk kerucut.

Sayuran Goreng

Tumis Sayuran adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon.

Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon roe nigiri sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan telur salmon yang diawetkan.

Iga BBQ Korea

Iga BBQ Korea adalah hidangan klasik Korea yang terdiri dari iga babi yang diasinkan yang dipanggang di atas api terbuka.