Home > Recipe >  Babi asam manis

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis. Daging babi biasanya digoreng sampai berwarna keemasan dan garing, lalu dimasukkan ke dalam saus, bersama dengan paprika, bawang bombay, dan nanas. Perpaduan rasa manis dan asam benar-benar tak tertahankan, dan menjadi makanan favorit di kalangan pecinta makanan Cina. Sweet-and-Sour Pork adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan keluarga Anda pada masakan Cina, dan pasti akan menjadi hit!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon pinggang babi tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 paprika merah, cincang
  • 1 (8 ons) kaleng potongan nanas, tiriskan
  • 1/2 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir gula merah
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan saus tomat

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tempatkan potongan daging babi di dalam kantong besar yang dapat ditutup kembali. Tambahkan tepung, garam, dan merica ke dalam kantong dan kocok untuk melapisi daging babi.
  • Step 2
    Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak sampai berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang dan paprika dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tuang potongan nanas, cuka, gula merah, kecap, dan saus tomat. Aduk agar tercampur, lalu kecilkan api menjadi kecil dan didihkan sampai daging babi matang dan saus mengental, sekitar 20 menit.

Comments

Anonymous
,
Babi Asam Manis adalah hidangan yang luar biasa! Keseimbangan sempurna antara manis dan asam dipadukan dengan potongan daging babi yang empuk. Benar-benar enak dan mudah dibuat!
Anonymous
,
Hidangan yang luar biasa! Babi Asam Manis beraroma dan empuk, makanan malam hari yang sempurna. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Babi Asam Manis ini SANGAT enak! Daging babinya selalu dimasak dengan sempurna dan saus asam manisnya penuh rasa dan semangat. Sangat direkomendasikan!"

More recipes

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Kubis

Vegetarian Sushi Burrito Bowl dengan Alpukat dan Kubis adalah makanan sehat yang mudah dibuat yang cocok untuk makan siang atau makan malam.

kari terong

Kari Terong adalah hidangan India klasik yang dibuat secara tradisional dengan kombinasi rempah-rempah, bawang bombay, tomat, dan terong.

Wortel Vegan dan Kari Kelapa

Wortel Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang menggabungkan wortel manis dengan campuran rempah-rempah yang harum dan santan kental.

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari Ikan Sri Lanka

Kari Ikan Sri Lanka adalah hidangan populer di Sri Lanka, dibuat dengan campuran rempah-rempah, herba, dan santan.

Banh Xeo Vietnam

Banh Xeo adalah kue gurih tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras, bubuk kunyit, dan diisi dengan potongan daging babi, udang, dan tauge.

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.