Home > Recipe >  Babi asam manis

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis. Daging babi biasanya digoreng sampai berwarna keemasan dan garing, lalu dimasukkan ke dalam saus, bersama dengan paprika, bawang bombay, dan nanas. Perpaduan rasa manis dan asam benar-benar tak tertahankan, dan menjadi makanan favorit di kalangan pecinta makanan Cina. Sweet-and-Sour Pork adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan keluarga Anda pada masakan Cina, dan pasti akan menjadi hit!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon pinggang babi tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 1 paprika merah, cincang
  • 1 (8 ons) kaleng potongan nanas, tiriskan
  • 1/2 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir gula merah
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan saus tomat

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tempatkan potongan daging babi di dalam kantong besar yang dapat ditutup kembali. Tambahkan tepung, garam, dan merica ke dalam kantong dan kocok untuk melapisi daging babi.
  • Step 2
    Tambahkan daging babi ke dalam wajan dan masak sampai berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang dan paprika dan masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tuang potongan nanas, cuka, gula merah, kecap, dan saus tomat. Aduk agar tercampur, lalu kecilkan api menjadi kecil dan didihkan sampai daging babi matang dan saus mengental, sekitar 20 menit.

Comments

Anonymous
,
Babi Asam Manis adalah hidangan yang luar biasa! Keseimbangan sempurna antara manis dan asam dipadukan dengan potongan daging babi yang empuk. Benar-benar enak dan mudah dibuat!
Anonymous
,
Hidangan yang luar biasa! Babi Asam Manis beraroma dan empuk, makanan malam hari yang sempurna. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Babi Asam Manis ini SANGAT enak! Daging babinya selalu dimasak dengan sempurna dan saus asam manisnya penuh rasa dan semangat. Sangat direkomendasikan!"

More recipes

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Kari Lentil Kelapa Vegetarian

Kari Lentil Kelapa Vegetarian adalah makanan vegan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.