Home > Recipe >  Ayam Adobo Filipina

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap. Ini adalah hidangan populer di Filipina dan dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Ayam direndam dalam campuran cuka, kecap, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu dimasak hingga empuk dan beraroma. Hidangan yang dihasilkan gurih, beraroma, dan menenangkan. Adobo Chicken adalah cara terbaik untuk menikmati hidangan lezat tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kaki dan paha ayam, kulitnya
  • 1 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir kecap
  • 8 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan merica hitam
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan ayam, cuka, kecap, bawang putih, daun salam, merica, dan gula. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam.
  • Step 2
    Didihkan campuran, lalu kecilkan api. Didihkan selama 45 menit hingga satu jam, sampai ayam matang dan sausnya berkurang.
  • Step 3
    Angkat ayam dari panci dan sisihkan.
  • Step 4
    Tambahkan panas ke sedang-tinggi dan kecilkan saus hingga kental dan manis, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke panci dan aduk agar terlapisi saus. Sajikan hangat di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina ini luar biasa! Perpaduan bawang putih dan cuka yang lezat, perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat beraroma dan mudah dibuat! Sangat enak!
Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina luar biasa! Ini adalah hidangan klasik yang dikemas dengan rasa dari bumbu bawang putih, bawang merah, kecap, dan cuka. Ini adalah hidangan yang dapat dengan mudah memberi makan keluarga besar dan sangat cocok untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken adalah hidangan beraroma luar biasa yang dikemas dengan bawang putih, daun salam, dan kecap! Hasilnya adalah hidangan ayam yang empuk dan berair yang dikemas dengan rasa yang gurih. Lezat! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Ayam adobo Filipina adalah hidangan yang wajib dicoba. Rasanya gurih, empuk dan dimasak dengan saus gurih-manis, enak! Ini adalah makanan yang sempurna untuk semua kesempatan. Sangat disarankan!

More recipes

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari salmon mentah kelas sushi, atau sake, dan nasi cuka.

Dal India

Dal India adalah jenis hidangan berbahan dasar kacang-kacangan yang populer di Asia Selatan.

Kentang dan Kari Kacang

Kari Kentang dan Kacang adalah hidangan India yang menggabungkan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan memuaskan.

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy.

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Kari Domba India

Kari Domba India adalah hidangan aromatik yang dibuat dengan daging domba, rempah-rempah, dan sayuran.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.