Home > Recipe >  Ayam Adobo Filipina

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap. Ini adalah hidangan populer di Filipina dan dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Ayam direndam dalam campuran cuka, kecap, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu dimasak hingga empuk dan beraroma. Hidangan yang dihasilkan gurih, beraroma, dan menenangkan. Adobo Chicken adalah cara terbaik untuk menikmati hidangan lezat tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kaki dan paha ayam, kulitnya
  • 1 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir kecap
  • 8 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan merica hitam
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan ayam, cuka, kecap, bawang putih, daun salam, merica, dan gula. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam.
  • Step 2
    Didihkan campuran, lalu kecilkan api. Didihkan selama 45 menit hingga satu jam, sampai ayam matang dan sausnya berkurang.
  • Step 3
    Angkat ayam dari panci dan sisihkan.
  • Step 4
    Tambahkan panas ke sedang-tinggi dan kecilkan saus hingga kental dan manis, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke panci dan aduk agar terlapisi saus. Sajikan hangat di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina ini luar biasa! Perpaduan bawang putih dan cuka yang lezat, perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat beraroma dan mudah dibuat! Sangat enak!
Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina luar biasa! Ini adalah hidangan klasik yang dikemas dengan rasa dari bumbu bawang putih, bawang merah, kecap, dan cuka. Ini adalah hidangan yang dapat dengan mudah memberi makan keluarga besar dan sangat cocok untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken adalah hidangan beraroma luar biasa yang dikemas dengan bawang putih, daun salam, dan kecap! Hasilnya adalah hidangan ayam yang empuk dan berair yang dikemas dengan rasa yang gurih. Lezat! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Ayam adobo Filipina adalah hidangan yang wajib dicoba. Rasanya gurih, empuk dan dimasak dengan saus gurih-manis, enak! Ini adalah makanan yang sempurna untuk semua kesempatan. Sangat disarankan!

More recipes

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.

Sushi Gulung Tahu Vegan

Vegan Tofu Sushi Roll adalah alternatif vegan yang lezat dan bergizi untuk sushi gulung berbahan dasar ikan tradisional.

Kari Sayuran dan Miju-miju

Kari Sayuran dan Lentil adalah hidangan lezat dan sehat yang terinspirasi dari India yang dibuat dengan berbagai sayuran segar, lentil, dan rempah-rempah aromatik.

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Kari Kembang Kol dan Kentang

Kembang Kol dan Kari Kentang adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.