Home > Recipe >  Ayam Adobo Filipina

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap. Ini adalah hidangan populer di Filipina dan dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Ayam direndam dalam campuran cuka, kecap, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu dimasak hingga empuk dan beraroma. Hidangan yang dihasilkan gurih, beraroma, dan menenangkan. Adobo Chicken adalah cara terbaik untuk menikmati hidangan lezat tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kaki dan paha ayam, kulitnya
  • 1 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir kecap
  • 8 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan merica hitam
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan ayam, cuka, kecap, bawang putih, daun salam, merica, dan gula. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam.
  • Step 2
    Didihkan campuran, lalu kecilkan api. Didihkan selama 45 menit hingga satu jam, sampai ayam matang dan sausnya berkurang.
  • Step 3
    Angkat ayam dari panci dan sisihkan.
  • Step 4
    Tambahkan panas ke sedang-tinggi dan kecilkan saus hingga kental dan manis, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke panci dan aduk agar terlapisi saus. Sajikan hangat di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina ini luar biasa! Perpaduan bawang putih dan cuka yang lezat, perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat beraroma dan mudah dibuat! Sangat enak!
Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina luar biasa! Ini adalah hidangan klasik yang dikemas dengan rasa dari bumbu bawang putih, bawang merah, kecap, dan cuka. Ini adalah hidangan yang dapat dengan mudah memberi makan keluarga besar dan sangat cocok untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken adalah hidangan beraroma luar biasa yang dikemas dengan bawang putih, daun salam, dan kecap! Hasilnya adalah hidangan ayam yang empuk dan berair yang dikemas dengan rasa yang gurih. Lezat! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Ayam adobo Filipina adalah hidangan yang wajib dicoba. Rasanya gurih, empuk dan dimasak dengan saus gurih-manis, enak! Ini adalah makanan yang sempurna untuk semua kesempatan. Sangat disarankan!

More recipes

Sup Miso dengan Tahu

Sup Miso dengan Tahu adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari campuran miso (pasta kedelai yang difermentasi), dashi (kaldu sup berbahan dasar ikan), dan tahu (dadih kedelai).

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Mangkuk Mie Gaya Asia

Mangkuk mie ala Asia adalah pilihan makanan populer dan lezat yang semakin populer.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Sup Kepiting Vietnam

Sup Kepiting Vietnam, atau Canh Cua, adalah hidangan sup Vietnam populer yang terbuat dari kepiting dan kaldu beraroma.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.