Home > Recipe >  Ayam Adobo Filipina

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap. Ini adalah hidangan populer di Filipina dan dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Ayam direndam dalam campuran cuka, kecap, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu dimasak hingga empuk dan beraroma. Hidangan yang dihasilkan gurih, beraroma, dan menenangkan. Adobo Chicken adalah cara terbaik untuk menikmati hidangan lezat tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kaki dan paha ayam, kulitnya
  • 1 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir kecap
  • 8 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan merica hitam
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan ayam, cuka, kecap, bawang putih, daun salam, merica, dan gula. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam.
  • Step 2
    Didihkan campuran, lalu kecilkan api. Didihkan selama 45 menit hingga satu jam, sampai ayam matang dan sausnya berkurang.
  • Step 3
    Angkat ayam dari panci dan sisihkan.
  • Step 4
    Tambahkan panas ke sedang-tinggi dan kecilkan saus hingga kental dan manis, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke panci dan aduk agar terlapisi saus. Sajikan hangat di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina ini luar biasa! Perpaduan bawang putih dan cuka yang lezat, perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat beraroma dan mudah dibuat! Sangat enak!
Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina luar biasa! Ini adalah hidangan klasik yang dikemas dengan rasa dari bumbu bawang putih, bawang merah, kecap, dan cuka. Ini adalah hidangan yang dapat dengan mudah memberi makan keluarga besar dan sangat cocok untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken adalah hidangan beraroma luar biasa yang dikemas dengan bawang putih, daun salam, dan kecap! Hasilnya adalah hidangan ayam yang empuk dan berair yang dikemas dengan rasa yang gurih. Lezat! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Ayam adobo Filipina adalah hidangan yang wajib dicoba. Rasanya gurih, empuk dan dimasak dengan saus gurih-manis, enak! Ini adalah makanan yang sempurna untuk semua kesempatan. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Sushi Gulung Vegetarian dengan Asparagus dan Wortel

Sushi gulung vegetarian dengan asparagus dan wortel adalah sushi gulung yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.

Sushi Gulungan Tangan Temaki Sayur

Sushi gulung tangan temaki sayuran adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran yang dibungkus dengan rumput laut.

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan.

Sayuran Lo Mein

Sayur Lo Mein adalah masakan Cina populer yang terbuat dari mie, sayuran, dan saus beraroma.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.