Home > Recipe >  Ayam Adobo Filipina

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap. Ini adalah hidangan populer di Filipina dan dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Ayam direndam dalam campuran cuka, kecap, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, lalu dimasak hingga empuk dan beraroma. Hidangan yang dihasilkan gurih, beraroma, dan menenangkan. Adobo Chicken adalah cara terbaik untuk menikmati hidangan lezat tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kaki dan paha ayam, kulitnya
  • 1 cangkir cuka sari apel
  • 1/2 cangkir kecap
  • 8 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan merica hitam
  • 1 sendok teh gula

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan ayam, cuka, kecap, bawang putih, daun salam, merica, dan gula. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam.
  • Step 2
    Didihkan campuran, lalu kecilkan api. Didihkan selama 45 menit hingga satu jam, sampai ayam matang dan sausnya berkurang.
  • Step 3
    Angkat ayam dari panci dan sisihkan.
  • Step 4
    Tambahkan panas ke sedang-tinggi dan kecilkan saus hingga kental dan manis, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke panci dan aduk agar terlapisi saus. Sajikan hangat di atas nasi matang.

Comments

Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina ini luar biasa! Perpaduan bawang putih dan cuka yang lezat, perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat beraroma dan mudah dibuat! Sangat enak!
Anonymous
,
Ayam Adobo Filipina luar biasa! Ini adalah hidangan klasik yang dikemas dengan rasa dari bumbu bawang putih, bawang merah, kecap, dan cuka. Ini adalah hidangan yang dapat dengan mudah memberi makan keluarga besar dan sangat cocok untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken adalah hidangan beraroma luar biasa yang dikemas dengan bawang putih, daun salam, dan kecap! Hasilnya adalah hidangan ayam yang empuk dan berair yang dikemas dengan rasa yang gurih. Lezat! #FilipinoAdoboChicken
Anonymous
,
Ayam adobo Filipina adalah hidangan yang wajib dicoba. Rasanya gurih, empuk dan dimasak dengan saus gurih-manis, enak! Ini adalah makanan yang sempurna untuk semua kesempatan. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Aloo Gobi

Kari Aloo Gobi adalah hidangan India yang populer dan lezat.

Rebusan Kimchi Korea

Rebusan Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan sayuran yang difermentasi.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Sup Lentil Kari

Curried Lentil Soup adalah sup vegan yang hangat dan beraroma yang dibuat dengan lentil, bubuk kari, dan rempah-rempah beraroma lainnya.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon panggang atau panggang yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih.

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Mentimun

Mangkuk Nasi Sushi Vegan dengan Alpukat dan Ketimun adalah makanan lezat dan sehat yang sempurna untuk vegan dan vegetarian.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.