Home > Recipe >  Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk. Hidangan vegan ini penuh rasa dan menyatu dengan cepat, menjadikannya santapan malam hari yang ideal. Dibuat dengan tahu lembut, paprika, bawang putih, dan saus pedas, tumis ini pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga. Sajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bungkus tahu ekstra keras, tiriskan dan potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan pasta cabai
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 bawang merah kecil, potong dadu
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1 cangkir kuntum brokoli
  • 1 cangkir irisan jamur
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus tahu dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, kecap, pasta cabai, dan serpihan merica ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur dan masak selama 1-2 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran, bawang merah, paprika, brokoli, dan jamur. Aduk hingga tercampur dan masak selama 8-10 menit, hingga sayuran empuk dan saus mengental.
  • Step 4
    Aduk daun ketumbar segar dan sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Tumis Tahu Pedas ini beraroma, sehat, dan mudah dibuat. Kepedasannya sempurna dan cara yang bagus untuk menghidupkan tahu. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tumis Tahu Pedas ini luar biasa! Tahunya sangat beraroma, dan tendangan pedasnya benar-benar membuatnya lebih enak. Disajikan di atas nasi, ini adalah makanan yang sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tumis tahu yang lezat ini mengemas rasa pedas! Penuh rasa dan sayuran, dapat digunakan sebagai lauk utama atau lauk. Ini pasti akan menjadi hit di makanan Anda berikutnya!

More recipes

Tinola Ayam Filipina

Chicken Tinola adalah hidangan sup tradisional Filipina yang terdiri dari ayam, pepaya hijau, dan jahe yang dimasak dengan kaldu ringan.

Kari Kuning

Kari kuning adalah jenis kari Thailand yang lebih lembut dari jenis kari lainnya.

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Lassi Mangga India

Indian Mango Lassi adalah minuman yang populer, lembut dan menyegarkan yang terbuat dari mangga, yogurt, susu, dan rempah-rempah.

Kari Merah Vegan

Kari Merah Vegan adalah hidangan kari ala Thailand yang gurih dan pedas yang dibuat dengan berbagai bahan, termasuk santan, pasta kari merah, dan sayuran.

Kari Ayam Ringan

Kari Ayam Ringan adalah hidangan India populer yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan santan.

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.