Home > Recipe >  Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea adalah hidangan mie lezat dan pedas yang populer di Korea Selatan. Hidangan ini terbuat dari mie tipis berbahan dasar gandum yang ditumis dengan berbagai sayuran, daging, dan rempah-rempah. Sayuran yang paling umum digunakan adalah bawang merah, bawang putih, dan wortel. Pilihan daging bisa termasuk daging sapi, babi, ayam, dan udang. Hidangan ini kemudian diberi saus gochujang pedas, yang terbuat dari kombinasi cabai merah, beras ketan, kedelai yang difermentasi, dan garam. Hidangan tersebut kemudian dihias dengan biji wijen dan daun bawang. Ini adalah hidangan populer yang sering disajikan di rumah, di restoran, dan sebagai makanan jalanan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons mi gandum tipis
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar parut
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak wijen panggang
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci air. Tambahkan mie dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tiriskan mie dan sisihkan.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah dan masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Masukkan kecap asin, cuka beras, gula merah, minyak wijen, dan lada hitam. Didihkan campuran dan masak selama 1 menit.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dimasak ke dalam wajan dan aduk agar tercampur. Masak selama 1-2 menit, hingga mi matang.

Comments

Anonymous
,
Mie Pedas Ala Korea ini benar-benar nikmat! Mereka cepat dibuat dan memiliki jumlah bumbu yang sempurna. A harus mencoba!
Anonymous
,
Mie Pedas Ala Korea ini adalah kombinasi rasa manis dan pedas yang lezat dan gurih. Mienya dimasak dengan sempurna dan sausnya menambah rasa umami yang gurih. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mie pedas ala Korea yang luar biasa ini adalah yang terbaik! Mereka memiliki semua rasa mie kimchee panas tradisional, dengan kerenyahan yang lezat dan tak terduga. Sangat disarankan!

More recipes

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Kari Ayam dengan Santan

Kari ayam dengan santan adalah hidangan gurih yang memadukan rempah-rempah harum dengan santan kental untuk hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan adalah hidangan populer yang berasal dari provinsi Hainan, China.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Kari Santan

Kari santan adalah hidangan populer dari Asia Selatan dan Tenggara.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.