Home > Recipe >  Terong Miso-Glazed

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih. Terong kemudian dipanggang atau dipanggang hingga empuk dan sedikit gosong. Hidangan ini adalah cara yang lezat dan unik untuk menikmati terong. Miso glaze menambahkan rasa asin yang kaya yang berpadu sempurna dengan rasa manis alami terong. Terong Miso-Glazed dapat disajikan sebagai lauk, atau sebagai bagian dari makanan yang lebih besar. Ini adalah cara yang bagus untuk membuat keluarga Anda menikmati terong dengan cara yang benar-benar baru!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan pasta miso putih
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan gula
  • 2 terong besar, diiris menjadi 1/4 inci

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, kocok pasta miso, cuka beras, mirin, dan gula sampai gula larut.
  • Step 2
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan irisan terong dalam satu lapisan dan masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan, sekitar 4 menit per sisi.
  • Step 3
    Kecilkan api, lalu tuangkan glasir miso ke atas irisan terong. Masak selama 1-2 menit, sampai glasirnya kental dan bergelembung.
  • Step 4
    Sajikan terong hangat dengan nasi putih dan topping favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Terong Miso-Glazed adalah cara yang bagus untuk memuaskan selera Anda! Kuahnya yang gurih dan terong yang empuk menjadikannya hidangan yang enak dan menyehatkan. A harus mencoba.
Anonymous
,
Lezat! Terung miso-glazed ini sederhana untuk dibuat tetapi dikemas dengan rasa umami yang beraroma. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Terong berlapis miso adalah ledakan rasa! Terong halus, glasir manis dan gurih, dan sedikit wijen adalah kombinasi sempurna!

More recipes

Salmon Sashimi

Salmon sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari irisan tipis salmon mentah.

Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea adalah hidangan mie lezat dan pedas yang populer di Korea Selatan.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Lumpia Sushi Vegan

Lumpia sushi vegan adalah jenis sushi lezat yang ramah vegan dan cocok untuk mereka yang ingin menikmati rasa lezat sushi tanpa mengonsumsi produk hewani.

Kari Kentang Manis

Kari Ubi Jalar adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang terbuat dari ubi jalar, bawang merah, bawang putih, jahe, rempah-rempah, dan santan.

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.

Telur Gulung Cina

Telur gulung Cina adalah hidangan Cina populer yang dibuat dengan isian gurih yang dibungkus dengan kue tipis berbahan dasar telur dan digoreng dengan minyak.

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.