Home > Recipe >  Salmon Nigiri Sushi

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Ini adalah jenis sushi yang terdiri dari seiris salmon mentah yang diletakkan di atas bola kecil nasi cuka. Biasanya atasnya diberi sedikit kecap, wasabi, dan acar jahe. Kombinasi salmon mentah, nasi cuka, dan bumbu memberi sushi rasa unik yang manis dan asin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 4 (4 ons) fillet salmon tanpa kulit
  • 1 sendok teh pasta wasabi

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam saringan di bawah air dingin yang mengalir sampai airnya jernih. Masukkan beras yang sudah dibilas ke dalam panci dengan 2 gelas air. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 2
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam panci kecil dengan api kecil. Aduk sampai gula dan garam larut, sekitar 3 menit. Angkat dari api dan sisihkan.
  • Step 3
    Bilas fillet salmon di bawah air dingin yang mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong salmon menjadi irisan tipis dan atur di atas piring.
  • Step 4
    Sebarkan nasi sushi yang sudah matang di atas selembar nori. Tempatkan selapis tipis pasta wasabi di atas nasi. Tempatkan sepotong salmon di atas pasta wasabi.

Comments

More recipes

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

Kue Nanas Taiwan

Kue nanas Taiwan, juga dikenal sebagai roti nanas, adalah makanan penutup tradisional yang populer di Taiwan.

Banh Xeo Vietnam

Banh Xeo adalah kue gurih tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras, bubuk kunyit, dan diisi dengan potongan daging babi, udang, dan tauge.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.