Home > Recipe >  Salmon Nigiri Sushi

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Ini adalah jenis sushi yang terdiri dari seiris salmon mentah yang diletakkan di atas bola kecil nasi cuka. Biasanya atasnya diberi sedikit kecap, wasabi, dan acar jahe. Kombinasi salmon mentah, nasi cuka, dan bumbu memberi sushi rasa unik yang manis dan asin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 4 (4 ons) fillet salmon tanpa kulit
  • 1 sendok teh pasta wasabi

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam saringan di bawah air dingin yang mengalir sampai airnya jernih. Masukkan beras yang sudah dibilas ke dalam panci dengan 2 gelas air. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 2
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam panci kecil dengan api kecil. Aduk sampai gula dan garam larut, sekitar 3 menit. Angkat dari api dan sisihkan.
  • Step 3
    Bilas fillet salmon di bawah air dingin yang mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong salmon menjadi irisan tipis dan atur di atas piring.
  • Step 4
    Sebarkan nasi sushi yang sudah matang di atas selembar nori. Tempatkan selapis tipis pasta wasabi di atas nasi. Tempatkan sepotong salmon di atas pasta wasabi.

Comments

More recipes

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand.

Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari tuna dan nasi.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Sushi Gulung Tahu Goreng

Sushi Gulung Tahu Goreng adalah hidangan Jepang populer yang dibuat dengan membungkus irisan tipis tahu goreng dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi dan bahan lain pilihan Anda.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan shiso, ramuan Jepang yang sering digunakan dalam sushi.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.