Home > Recipe >  Salmon Nigiri Sushi

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Ini adalah jenis sushi yang terdiri dari seiris salmon mentah yang diletakkan di atas bola kecil nasi cuka. Biasanya atasnya diberi sedikit kecap, wasabi, dan acar jahe. Kombinasi salmon mentah, nasi cuka, dan bumbu memberi sushi rasa unik yang manis dan asin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam
  • 4 (4 ons) fillet salmon tanpa kulit
  • 1 sendok teh pasta wasabi

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dalam saringan di bawah air dingin yang mengalir sampai airnya jernih. Masukkan beras yang sudah dibilas ke dalam panci dengan 2 gelas air. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 2
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam panci kecil dengan api kecil. Aduk sampai gula dan garam larut, sekitar 3 menit. Angkat dari api dan sisihkan.
  • Step 3
    Bilas fillet salmon di bawah air dingin yang mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong salmon menjadi irisan tipis dan atur di atas piring.
  • Step 4
    Sebarkan nasi sushi yang sudah matang di atas selembar nori. Tempatkan selapis tipis pasta wasabi di atas nasi. Tempatkan sepotong salmon di atas pasta wasabi.

Comments

More recipes

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Kari buncis

Chickpea Curry adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Kari ayam

Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.

kari tomat

Kari Tomat adalah hidangan India yang pedas, tajam, dan beraroma.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.