Home > Recipe >  Buncis Vegan dan Kari Bayam

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana. Hidangan beraroma ini dikemas dengan buncis, bayam, dan berbagai bumbu, semuanya direbus bersama dalam kuah santan yang harum. Hasilnya adalah kari vegan yang kaya dan lembut yang pasti akan memuaskan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Sajikan dengan nasi panas atau roti naan, dan Anda akan mendapatkan makanan vegan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah (opsional)
  • 2 (15 ons) buncis kaleng, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 3 cangkir bayam segar, cincang
  • Garam secukupnya
  • ketumbar segar, untuk hiasan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, paprika, kayu manis, kapulaga, lada hitam, dan serpihan paprika merah (jika menggunakan) dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Masukkan buncis, tomat potong dadu, dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 15 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Tambahkan bayam dan masak selama 5 menit lagi, sampai bayam layu.
  • Step 5
    Cicipi dan bumbui dengan garam, sesuai kebutuhan. Sajikan hiasi dengan daun ketumbar segar.

Comments

Anonymous
,
Kari buncis dan bayam vegan ini luar biasa! Rasanya ringan, enak, dan mengenyangkan! Rasanya luar biasa dan teksturnya sempurna. Saya sangat merekomendasikannya.

More recipes

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman.

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Ayam dan Sayuran Teriyaki

Ayam dan Sayuran Teriyaki adalah makanan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis dan gurih dari teriyaki dengan kerenyahan sayuran yang memuaskan.

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Kari Kentang Vegan

Kari Kentang Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang sempurna untuk segala acara.

Daging Sapi Asin Gaya Korea

Korean-Style Marinated Beef adalah hidangan daging sapi yang diasinkan yang merupakan masakan Korea yang populer.

rendang

Kari ayam kelapa adalah hidangan klasik India yang terbuat dari ayam tanpa tulang yang dimasak dengan saus kari berbahan dasar kelapa.