Home > Recipe >  Kari Fenugreek

Kari Fenugreek

Fenugreek Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran. Biasanya disajikan di atas nasi atau sebagai lauk untuk menemani hidangan utama. Kari memiliki rasa manis dan pedas yang unik, dan merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Fenugreek Curry adalah cara yang bagus untuk menikmati cita rasa India tanpa menggunakan banyak minyak dan lemak. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis harian rempah-rempah yang sehat dan lezat!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh fenugreek
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • Garam dan lada hitam, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, fenugreek, kayu manis, cabai rawit, kapulaga, dan cengkeh. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan tomat potong dadu dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan buncis dan aduk hingga rata. Didihkan selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu. Bumbui dengan garam dan lada hitam, secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari Fenugreek ini enak! Ini adalah hidangan beraroma dan lembut, dengan bumbu gurih dan lembut yang berpadu sempurna. Ini adalah pilihan vegetarian yang enak dan dapat disajikan dengan chapati atau roti. Ini pasti akan menjadi hit!
Anonymous
,
Kari Lezat! Fenugreek memberikan rasa yang unik dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Kari Ayam Kashmir

Kari Ayam Kashmir adalah hidangan populer di India dan Pakistan.

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun.

Tumis Udang & Sayur

Tumis Udang & Sayuran adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat dibuat dalam hitungan menit.

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.

Babi Cina Manis dan Asam

Babi Asam Manis Cina adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging babi, paprika, dan nanas dalam saus asam manis.

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan rempah-rempah yang menenangkan dan beraroma.