Home > Recipe >  Kari Fenugreek

Kari Fenugreek

Fenugreek Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran. Biasanya disajikan di atas nasi atau sebagai lauk untuk menemani hidangan utama. Kari memiliki rasa manis dan pedas yang unik, dan merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Fenugreek Curry adalah cara yang bagus untuk menikmati cita rasa India tanpa menggunakan banyak minyak dan lemak. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis harian rempah-rempah yang sehat dan lezat!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh fenugreek
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • Garam dan lada hitam, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, fenugreek, kayu manis, cabai rawit, kapulaga, dan cengkeh. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan tomat potong dadu dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan buncis dan aduk hingga rata. Didihkan selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu. Bumbui dengan garam dan lada hitam, secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari Fenugreek ini enak! Ini adalah hidangan beraroma dan lembut, dengan bumbu gurih dan lembut yang berpadu sempurna. Ini adalah pilihan vegetarian yang enak dan dapat disajikan dengan chapati atau roti. Ini pasti akan menjadi hit!
Anonymous
,
Kari Lezat! Fenugreek memberikan rasa yang unik dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Tumis Ayam Kemangi Thailand

Tumis Ayam Kemangi Thailand adalah masakan Thailand populer yang menggabungkan rasa bawang putih, cabai, dan kemangi dengan ayam, sayuran, dan nasi.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.

Tumis Sayuran dengan Nasi

Tumis sayur dengan nasi adalah hidangan Asia klasik yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Bayam Vegetarian dan Kari Buncis

Kari Bayam dan Buncis Vegetarian adalah hidangan lezat, sehat, dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor.

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk bungkus dan sandwich tradisional.

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.