Home > Recipe >  Kari Fenugreek

Kari Fenugreek

Fenugreek Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran. Biasanya disajikan di atas nasi atau sebagai lauk untuk menemani hidangan utama. Kari memiliki rasa manis dan pedas yang unik, dan merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Fenugreek Curry adalah cara yang bagus untuk menikmati cita rasa India tanpa menggunakan banyak minyak dan lemak. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan dosis harian rempah-rempah yang sehat dan lezat!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh fenugreek
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • Garam dan lada hitam, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, fenugreek, kayu manis, cabai rawit, kapulaga, dan cengkeh. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan kaldu sayuran dan tomat potong dadu dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan buncis dan aduk hingga rata. Didihkan selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu. Bumbui dengan garam dan lada hitam, secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari Fenugreek ini enak! Ini adalah hidangan beraroma dan lembut, dengan bumbu gurih dan lembut yang berpadu sempurna. Ini adalah pilihan vegetarian yang enak dan dapat disajikan dengan chapati atau roti. Ini pasti akan menjadi hit!
Anonymous
,
Kari Lezat! Fenugreek memberikan rasa yang unik dan rempah-rempah menyatu dengan sempurna. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Daging Sapi Basil Thailand

Daging Sapi Basil Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Sushi Tempura Gulung

Tempura Roll Sushi merupakan jenis sushi yang memadukan antara tempura dan sushi.

Mangkuk Teriyaki Salmon Panggang

Grilled Salmon Teriyaki Bowl adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan salmon panggang yang lezat dan saus teriyaki yang beraroma.

Wortel Vegan dan Kari Kelapa

Wortel Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang menggabungkan wortel manis dengan campuran rempah-rempah yang harum dan santan kental.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Rebusan Daging Babi Pedas ala Korea

Rebusan Babi Pedas Ala Korea, atau "Dwaeji-gukbap", adalah sup Korea populer yang dibuat dengan daging babi, sayuran, dan saus pedas.