Home > Recipe >  Sushi Gulung Hamachi

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang. Ini terdiri dari ikan ekor kuning mentah (hamachi) yang digulung dengan nasi dan rumput laut. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka, tetapi juga bisa dinikmati sebagai makanan ringan. Perpaduan ikan berlemak dan nasi yang tajam menjadikannya hidangan sushi yang sangat populer. Itu juga sering disajikan dengan kecap asin dan wasabi untuk dicelupkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ons hamachi (tuna ekor kuning)
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1 cangkir nasi sushi
  • 1 sendok teh cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 1 lembar biji wijen sangrai
  • 1 botol kecap
  • 1 botol pasta wasabi

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya.
  • Step 2
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan tuangkan di atas nasi sushi yang sudah matang. Campur sampai cairan merata. Sisihkan hingga dingin.
  • Step 3
    Letakkan nori di atas talenan atau alas sushi. Sebarkan nasi sushi yang sudah dingin di atas nori, sisakan batas 1 inci di atasnya.
  • Step 4
    Lapisi alpukat, mentimun, dan wortel di tengah gulungan sushi. Tempatkan hamachi di atasnya.
  • Step 5
    Lipat bagian bawah nori di atas bahan, tekan ke bawah untuk membuatnya menempel.
  • Step 6
    Lanjutkan menggulung sushi sampai membentuk balok yang rapat.
  • Step 7
    Potong gulungan menjadi 8 bagian dengan pisau tajam.
  • Step 8
    Sajikan sushi dengan kecap asin, wasabi, dan biji wijen panggang.

Comments

Anonymous
,
Sushi Gulung Hamachi adalah kombinasi ikan dan sayuran yang lezat, dibungkus dengan rumput laut dan nasi. Sempurna untuk makan siang ringan atau makan malam. Saya merekomendasikannya!

More recipes

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Shabu-Shabu Jepang

Shabu-Shabu Jepang adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari daging sapi dan sayuran yang diiris tipis yang dimasak dalam panci panas kaldu kombu dashi.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

kari jamur

Kari jamur adalah hidangan beraroma dan gurih yang terbuat dari jamur yang dimasak dengan saus kari yang kaya dan aromatik.