Home > Recipe >  Sushi Gulung Hamachi

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang. Ini terdiri dari ikan ekor kuning mentah (hamachi) yang digulung dengan nasi dan rumput laut. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka, tetapi juga bisa dinikmati sebagai makanan ringan. Perpaduan ikan berlemak dan nasi yang tajam menjadikannya hidangan sushi yang sangat populer. Itu juga sering disajikan dengan kecap asin dan wasabi untuk dicelupkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ons hamachi (tuna ekor kuning)
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1 cangkir nasi sushi
  • 1 sendok teh cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 1 lembar biji wijen sangrai
  • 1 botol kecap
  • 1 botol pasta wasabi

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya.
  • Step 2
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan tuangkan di atas nasi sushi yang sudah matang. Campur sampai cairan merata. Sisihkan hingga dingin.
  • Step 3
    Letakkan nori di atas talenan atau alas sushi. Sebarkan nasi sushi yang sudah dingin di atas nori, sisakan batas 1 inci di atasnya.
  • Step 4
    Lapisi alpukat, mentimun, dan wortel di tengah gulungan sushi. Tempatkan hamachi di atasnya.
  • Step 5
    Lipat bagian bawah nori di atas bahan, tekan ke bawah untuk membuatnya menempel.
  • Step 6
    Lanjutkan menggulung sushi sampai membentuk balok yang rapat.
  • Step 7
    Potong gulungan menjadi 8 bagian dengan pisau tajam.
  • Step 8
    Sajikan sushi dengan kecap asin, wasabi, dan biji wijen panggang.

Comments

Anonymous
,
Sushi Gulung Hamachi adalah kombinasi ikan dan sayuran yang lezat, dibungkus dengan rumput laut dan nasi. Sempurna untuk makan siang ringan atau makan malam. Saya merekomendasikannya!

More recipes

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, juga dikenal sebagai "battleship sushi", adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nori (rumput laut kering) yang dibungkus dengan seporsi nasi sushi, dengan berbagai bahan seperti telur ikan, makanan laut, sayuran, atau lainnya.

Kari Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah kari ala India yang populer di seluruh dunia.

Sushi Tako Nigiri

Tako Nigiri Sushi adalah jenis sushi dalam masakan Jepang.

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Kari Lentil Merah Vegan

Kari Lentil Merah Vegan adalah makanan nabati yang lezat dan sehat.

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut).

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.