Home > Recipe >  Sushi Gulung Hamachi

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang. Ini terdiri dari ikan ekor kuning mentah (hamachi) yang digulung dengan nasi dan rumput laut. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka, tetapi juga bisa dinikmati sebagai makanan ringan. Perpaduan ikan berlemak dan nasi yang tajam menjadikannya hidangan sushi yang sangat populer. Itu juga sering disajikan dengan kecap asin dan wasabi untuk dicelupkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ons hamachi (tuna ekor kuning)
  • 4 lembar nori (rumput laut kering)
  • 1 cangkir nasi sushi
  • 1 sendok teh cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah alpukat, iris
  • 1 buah timun, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 1 lembar biji wijen sangrai
  • 1 botol kecap
  • 1 botol pasta wasabi

Directions

  • Step 1
    Siapkan nasi sushi sesuai petunjuk pada kemasannya.
  • Step 2
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan tuangkan di atas nasi sushi yang sudah matang. Campur sampai cairan merata. Sisihkan hingga dingin.
  • Step 3
    Letakkan nori di atas talenan atau alas sushi. Sebarkan nasi sushi yang sudah dingin di atas nori, sisakan batas 1 inci di atasnya.
  • Step 4
    Lapisi alpukat, mentimun, dan wortel di tengah gulungan sushi. Tempatkan hamachi di atasnya.
  • Step 5
    Lipat bagian bawah nori di atas bahan, tekan ke bawah untuk membuatnya menempel.
  • Step 6
    Lanjutkan menggulung sushi sampai membentuk balok yang rapat.
  • Step 7
    Potong gulungan menjadi 8 bagian dengan pisau tajam.
  • Step 8
    Sajikan sushi dengan kecap asin, wasabi, dan biji wijen panggang.

Comments

Anonymous
,
Sushi Gulung Hamachi adalah kombinasi ikan dan sayuran yang lezat, dibungkus dengan rumput laut dan nasi. Sempurna untuk makan siang ringan atau makan malam. Saya merekomendasikannya!

More recipes

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang.

Sup Kelapa Thailand

Sup Kelapa Thailand adalah hidangan sup Thailand populer yang dibuat dengan kaldu santan, lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan cabai.

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Sup Mie Pho Vietnam

Sup Mie Pho Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang telah menjadi favorit internasional.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Sup Lentil Kari Kelapa

Sup Lentil Kari Kelapa adalah sup beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan sehat.