Home > Recipe >  Lumpia Sushi Vegan

Lumpia Sushi Vegan

Lumpia sushi vegan adalah jenis sushi lezat yang ramah vegan dan cocok untuk mereka yang ingin menikmati rasa lezat sushi tanpa mengonsumsi produk hewani. Roti gulung ini biasanya dibuat dengan berbagai sayuran segar, seperti wortel, mentimun, dan paprika, serta berbagai bahan ramah vegan, seperti tahu, tempe, dan saus ramah vegan. Jenis sushi gulung ini menjadi semakin populer karena veganisme dan vegetarisme menjadi lebih umum. Lumpia sushi vegan tidak hanya pilihan yang lezat dan sehat untuk vegan, tetapi juga merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan sushi kepada mereka yang biasanya tidak menikmati pengalaman sushi tradisional.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 timun, iris tipis
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 wortel, potong dadu
  • 1/4 cangkir edamame yang dikupas
  • 4 lembar rumput laut nori

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, cuka beras, dan garam. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Letakkan satu lembar nori di atas talenan. Tutupi nori dengan lapisan tipis campuran nasi, sisakan batas 1 inci di setiap sisinya.
  • Step 3
    Susun mentimun, alpukat, wortel, dan edamame di atas nasi dalam satu lapisan, sisakan batas 1 inci di setiap sisinya.
  • Step 4
    Gulung perlahan nori menjadi silinder yang kencang, gunakan tangan Anda untuk menekan dan menutup ujungnya.
  • Step 5
    Ulangi dengan sisa nori dan bahan isian.

Comments

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon panggang atau panggang yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih.

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.

Wortel Vegan dan Kari Kelapa

Wortel Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan sehat yang menggabungkan wortel manis dengan campuran rempah-rempah yang harum dan santan kental.

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao adalah hidangan Cina populer yang berasal dari provinsi Sichuan di Cina.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Sushi Gulung Salmon

Salmon Roll sushi adalah sushi gulung klasik yang dibuat dari salmon mentah, nasi, rumput laut nori, dan isian lainnya.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Squash Isi Sushi Vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash adalah makanan vegan yang lezat dan sehat yang menggabungkan dua rasa klasik.