Home > Recipe >  Lumpia Sushi Vegan

Lumpia Sushi Vegan

Lumpia sushi vegan adalah jenis sushi lezat yang ramah vegan dan cocok untuk mereka yang ingin menikmati rasa lezat sushi tanpa mengonsumsi produk hewani. Roti gulung ini biasanya dibuat dengan berbagai sayuran segar, seperti wortel, mentimun, dan paprika, serta berbagai bahan ramah vegan, seperti tahu, tempe, dan saus ramah vegan. Jenis sushi gulung ini menjadi semakin populer karena veganisme dan vegetarisme menjadi lebih umum. Lumpia sushi vegan tidak hanya pilihan yang lezat dan sehat untuk vegan, tetapi juga merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan sushi kepada mereka yang biasanya tidak menikmati pengalaman sushi tradisional.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 timun, iris tipis
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 wortel, potong dadu
  • 1/4 cangkir edamame yang dikupas
  • 4 lembar rumput laut nori

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, cuka beras, dan garam. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Letakkan satu lembar nori di atas talenan. Tutupi nori dengan lapisan tipis campuran nasi, sisakan batas 1 inci di setiap sisinya.
  • Step 3
    Susun mentimun, alpukat, wortel, dan edamame di atas nasi dalam satu lapisan, sisakan batas 1 inci di setiap sisinya.
  • Step 4
    Gulung perlahan nori menjadi silinder yang kencang, gunakan tangan Anda untuk menekan dan menutup ujungnya.
  • Step 5
    Ulangi dengan sisa nori dan bahan isian.

Comments

More recipes

Adobo Ayam Filipina

Chicken Adobo adalah hidangan Filipina populer yang dianggap sebagai hidangan nasional Filipina.

Chickpea Vegan dan Kari Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor.

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Tonkatsu Jepang

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan kol parut, saus tonkatsu, nasi, dan sup miso.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.