Home > Recipe >  Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea. Itu dibuat dengan daging babi yang direndam dalam saus pedas, biasanya kombinasi gochujang (pasta cabai Korea), kecap, bawang putih, minyak wijen, dan gula. Daging babi kemudian digoreng dengan sayuran seperti bawang bombay, paprika, wortel, dan jamur. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui makanan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, potong dadu
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 1 sendok teh biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, madu, gochujang, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan cuka anggur beras.
  • Step 2
    Tambahkan potongan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai semua daging babi terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging babi dan rendaman. Masak, aduk sesekali, sampai daging babi matang, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen. Sajikan daging babi hangat dengan nasi putih kukus dan sayuran.

Comments

Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya super gurih, gurih, dan sedikit pedas. Ini bagus untuk setiap kesempatan dan keluarga saya menyukainya!
Anonymous
,
Hidangan Babi Pedas Korea ini benar-benar nikmat! Bumbunya penuh dengan rasa yang luar biasa dan daging babi meleleh di mulut Anda. Harus dicoba!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea ini luar biasa lezat! Bumbunya penuh dengan rasa, dan daging babi meresap setiap tetesnya. Sempurna untuk hidangan cepat dan beraroma!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah keseimbangan sempurna antara manis dan pedas - dan sangat mudah dibuat dengan bahan yang minimal. Lezat!

More recipes

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya.