Home > Recipe >  Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea. Itu dibuat dengan daging babi yang direndam dalam saus pedas, biasanya kombinasi gochujang (pasta cabai Korea), kecap, bawang putih, minyak wijen, dan gula. Daging babi kemudian digoreng dengan sayuran seperti bawang bombay, paprika, wortel, dan jamur. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui makanan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, potong dadu
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 1 sendok teh biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, madu, gochujang, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan cuka anggur beras.
  • Step 2
    Tambahkan potongan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai semua daging babi terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging babi dan rendaman. Masak, aduk sesekali, sampai daging babi matang, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen. Sajikan daging babi hangat dengan nasi putih kukus dan sayuran.

Comments

Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya super gurih, gurih, dan sedikit pedas. Ini bagus untuk setiap kesempatan dan keluarga saya menyukainya!
Anonymous
,
Hidangan Babi Pedas Korea ini benar-benar nikmat! Bumbunya penuh dengan rasa yang luar biasa dan daging babi meleleh di mulut Anda. Harus dicoba!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea ini luar biasa lezat! Bumbunya penuh dengan rasa, dan daging babi meresap setiap tetesnya. Sempurna untuk hidangan cepat dan beraroma!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah keseimbangan sempurna antara manis dan pedas - dan sangat mudah dibuat dengan bahan yang minimal. Lezat!

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Kari Bayam dan Kentang

Kari Bayam dan Kentang adalah hidangan India lezat yang memadukan rasa bayam yang lembut dengan rasa kentang yang gurih.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.

Buncis Vegan dan Kari Ubi Jalar

Kacang Kacang Vegan dan Kari Ubi Jalar adalah makanan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk vegan, vegetarian, dan siapa pun yang mencari makanan beraroma dan memuaskan.

Daging Sapi Basil Thailand

Daging Sapi Basil Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.