Home > Recipe >  Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea. Itu dibuat dengan daging babi yang direndam dalam saus pedas, biasanya kombinasi gochujang (pasta cabai Korea), kecap, bawang putih, minyak wijen, dan gula. Daging babi kemudian digoreng dengan sayuran seperti bawang bombay, paprika, wortel, dan jamur. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui makanan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, potong dadu
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 1 sendok teh biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, madu, gochujang, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan cuka anggur beras.
  • Step 2
    Tambahkan potongan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai semua daging babi terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging babi dan rendaman. Masak, aduk sesekali, sampai daging babi matang, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen. Sajikan daging babi hangat dengan nasi putih kukus dan sayuran.

Comments

Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya super gurih, gurih, dan sedikit pedas. Ini bagus untuk setiap kesempatan dan keluarga saya menyukainya!
Anonymous
,
Hidangan Babi Pedas Korea ini benar-benar nikmat! Bumbunya penuh dengan rasa yang luar biasa dan daging babi meleleh di mulut Anda. Harus dicoba!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea ini luar biasa lezat! Bumbunya penuh dengan rasa, dan daging babi meresap setiap tetesnya. Sempurna untuk hidangan cepat dan beraroma!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah keseimbangan sempurna antara manis dan pedas - dan sangat mudah dibuat dengan bahan yang minimal. Lezat!

More recipes

Kari kelapa kembang kol

Kari Kelapa Kembang Kol adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Kari Kelapa Mudah

Easy Coconut Curry adalah hidangan lezat dan beraroma yang mudah dibuat.

Chickpea Vegan dan Kari Kale

Chickpea Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja.

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.