Home > Recipe >  Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea. Itu dibuat dengan daging babi yang direndam dalam saus pedas, biasanya kombinasi gochujang (pasta cabai Korea), kecap, bawang putih, minyak wijen, dan gula. Daging babi kemudian digoreng dengan sayuran seperti bawang bombay, paprika, wortel, dan jamur. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui makanan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, potong dadu
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 1 sendok teh biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, madu, gochujang, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan cuka anggur beras.
  • Step 2
    Tambahkan potongan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai semua daging babi terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging babi dan rendaman. Masak, aduk sesekali, sampai daging babi matang, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen. Sajikan daging babi hangat dengan nasi putih kukus dan sayuran.

Comments

Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya super gurih, gurih, dan sedikit pedas. Ini bagus untuk setiap kesempatan dan keluarga saya menyukainya!
Anonymous
,
Hidangan Babi Pedas Korea ini benar-benar nikmat! Bumbunya penuh dengan rasa yang luar biasa dan daging babi meleleh di mulut Anda. Harus dicoba!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea ini luar biasa lezat! Bumbunya penuh dengan rasa, dan daging babi meresap setiap tetesnya. Sempurna untuk hidangan cepat dan beraroma!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah keseimbangan sempurna antara manis dan pedas - dan sangat mudah dibuat dengan bahan yang minimal. Lezat!

More recipes

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Pizza Sushi Vegetarian

Pizza Sushi Vegetarian adalah pizza unik yang menggabungkan dua hidangan populer dalam satu hidangan lezat.

Kari Chickpea India

Kari Chickpea India adalah hidangan klasik dari India, dibuat dengan buncis, rempah-rempah, rempah-rempah, dan berbagai sayuran.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis adalah hidangan lezat dan sehat yang cocok untuk segala acara.

Sushi Gyoza Gulung

Gyoza Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang berasal dari Jepang.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.