Home > Recipe >  Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea. Itu dibuat dengan daging babi yang direndam dalam saus pedas, biasanya kombinasi gochujang (pasta cabai Korea), kecap, bawang putih, minyak wijen, dan gula. Daging babi kemudian digoreng dengan sayuran seperti bawang bombay, paprika, wortel, dan jamur. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih kukus dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui makanan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon bahu babi, potong dadu
  • 1/4 cangkir kecap
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  • 2 sendok makan mirin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 1 sendok teh biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, madu, gochujang, mirin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan cuka anggur beras.
  • Step 2
    Tambahkan potongan daging babi ke dalam rendaman dan aduk sampai semua daging babi terlapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging babi dan rendaman. Masak, aduk sesekali, sampai daging babi matang, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen. Sajikan daging babi hangat dengan nasi putih kukus dan sayuran.

Comments

Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah hidangan yang luar biasa! Rasanya super gurih, gurih, dan sedikit pedas. Ini bagus untuk setiap kesempatan dan keluarga saya menyukainya!
Anonymous
,
Hidangan Babi Pedas Korea ini benar-benar nikmat! Bumbunya penuh dengan rasa yang luar biasa dan daging babi meleleh di mulut Anda. Harus dicoba!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea ini luar biasa lezat! Bumbunya penuh dengan rasa, dan daging babi meresap setiap tetesnya. Sempurna untuk hidangan cepat dan beraroma!
Anonymous
,
Babi Pedas Korea adalah keseimbangan sempurna antara manis dan pedas - dan sangat mudah dibuat dengan bahan yang minimal. Lezat!

More recipes

Kari Sayur Kelapa

Kari Sayur Kelapa adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan berbagai macam sayuran yang dimasak dengan saus krim berbahan dasar kelapa.

Kari Daging Sapi Jepang

Kari Daging Sapi Jepang adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan bawang yang dimasak dengan saus kari beraroma.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

Lassi Mangga India

Indian Mango Lassi adalah minuman yang populer, lembut dan menyegarkan yang terbuat dari mangga, yogurt, susu, dan rempah-rempah.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Kari Buncis Vegan

Kari Chickpea Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang sempurna untuk makan malam pertengahan minggu.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari salmon mentah, nasi sushi, dan bungkus nori (rumput laut).