Home > Recipe >  Ramen Jepang

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang. Sering disajikan dengan berbagai topping seperti daging babi, perkedel ikan, rumput laut, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan kaldu yang dibumbui dengan miso, kecap, atau garam. Mi biasanya terbuat dari tepung terigu dan sering disajikan dengan berbagai bumbu seperti minyak cabai dan minyak wijen. Ramen adalah makanan pokok masakan Jepang dan merupakan hidangan populer di restoran dan toko serba ada di seluruh Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 (3 ons) paket mie ramen
  • 2 cangkir bok choy, cincang
  • 1/2 cangkir wortel, diparut
  • 1/2 cangkir jamur, diiris
  • 2 bawang hijau, cincang

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu sayuran, kecap, cuka beras, minyak wijen, jahe, bawang putih, dan cabai merah dengan api besar.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tambahkan bok choy, wortel, jamur, dan daun bawang ke dalam panci dan masak lagi selama 2 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bagilah ramen di antara 4 mangkuk dan sendokkan kaldu di atas mie. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Ramen Jepang enak! Perpaduan sempurna antara kuah kaldu yang gurih, mie yang beraroma, dan berbagai topping yang membuatnya tak tertahankan. Sangat merekomendasikan mencobanya!
Anonymous
,
Luar biasa! Ramen Jepang ini sangat beraroma - kaldunya kaya & gurih, dan mienya dimasak dengan sempurna. 10/10!
Anonymous
,
Ramen Jepang adalah yang terbaik! Kaldu yang kaya rasa dan mie segar membuat makanan yang luar biasa setiap saat. Ini adalah hidangan yang harus dicoba untuk setiap penggemar masakan Asia!

More recipes

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan tradisional masakan Indonesia.

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Ikan Kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry adalah hidangan populer India yang terbuat dari ikan yang direndam dalam saus krim pedas.

Kari Domba dan Bayam

Kari Domba dan Bayam adalah hidangan kari lezat ala India yang menggabungkan kelembutan daging domba dengan rasa rempah dan bayam.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.