Home > Recipe >  Ramen Jepang

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang. Sering disajikan dengan berbagai topping seperti daging babi, perkedel ikan, rumput laut, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan kaldu yang dibumbui dengan miso, kecap, atau garam. Mi biasanya terbuat dari tepung terigu dan sering disajikan dengan berbagai bumbu seperti minyak cabai dan minyak wijen. Ramen adalah makanan pokok masakan Jepang dan merupakan hidangan populer di restoran dan toko serba ada di seluruh Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 (3 ons) paket mie ramen
  • 2 cangkir bok choy, cincang
  • 1/2 cangkir wortel, diparut
  • 1/2 cangkir jamur, diiris
  • 2 bawang hijau, cincang

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu sayuran, kecap, cuka beras, minyak wijen, jahe, bawang putih, dan cabai merah dengan api besar.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tambahkan bok choy, wortel, jamur, dan daun bawang ke dalam panci dan masak lagi selama 2 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bagilah ramen di antara 4 mangkuk dan sendokkan kaldu di atas mie. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Ramen Jepang enak! Perpaduan sempurna antara kuah kaldu yang gurih, mie yang beraroma, dan berbagai topping yang membuatnya tak tertahankan. Sangat merekomendasikan mencobanya!
Anonymous
,
Luar biasa! Ramen Jepang ini sangat beraroma - kaldunya kaya & gurih, dan mienya dimasak dengan sempurna. 10/10!
Anonymous
,
Ramen Jepang adalah yang terbaik! Kaldu yang kaya rasa dan mie segar membuat makanan yang luar biasa setiap saat. Ini adalah hidangan yang harus dicoba untuk setiap penggemar masakan Asia!

More recipes

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Sup Mie Miso Udon

Miso Udon Noodle Soup adalah masakan tradisional Jepang yang menggabungkan mi udon dalam kaldu yang terbuat dari pasta miso.

Babi Hoisin-Glazed dengan Nasi

Hoisin-Glazed Pork with Rice adalah makanan yang enak dan mudah dibuat.

Sayuran California Sushi Roll

Sayuran California Sushi Roll adalah sushi gulung yang populer di kalangan pecinta sushi.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Mangga dan Kari Kelapa

Mango and Coconut Curry adalah hidangan manis dan gurih yang memadukan manisnya mangga dengan kuah santan dan pedasnya rempah-rempah khas India.

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis

Tahu Goreng dengan Saus Asam Manis adalah hidangan lezat dan sehat yang cocok untuk segala acara.

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.