Home > Recipe >  Ramen Jepang

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang. Sering disajikan dengan berbagai topping seperti daging babi, perkedel ikan, rumput laut, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan kaldu yang dibumbui dengan miso, kecap, atau garam. Mi biasanya terbuat dari tepung terigu dan sering disajikan dengan berbagai bumbu seperti minyak cabai dan minyak wijen. Ramen adalah makanan pokok masakan Jepang dan merupakan hidangan populer di restoran dan toko serba ada di seluruh Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 (3 ons) paket mie ramen
  • 2 cangkir bok choy, cincang
  • 1/2 cangkir wortel, diparut
  • 1/2 cangkir jamur, diiris
  • 2 bawang hijau, cincang

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu sayuran, kecap, cuka beras, minyak wijen, jahe, bawang putih, dan cabai merah dengan api besar.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tambahkan bok choy, wortel, jamur, dan daun bawang ke dalam panci dan masak lagi selama 2 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bagilah ramen di antara 4 mangkuk dan sendokkan kaldu di atas mie. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Ramen Jepang enak! Perpaduan sempurna antara kuah kaldu yang gurih, mie yang beraroma, dan berbagai topping yang membuatnya tak tertahankan. Sangat merekomendasikan mencobanya!
Anonymous
,
Luar biasa! Ramen Jepang ini sangat beraroma - kaldunya kaya & gurih, dan mienya dimasak dengan sempurna. 10/10!
Anonymous
,
Ramen Jepang adalah yang terbaik! Kaldu yang kaya rasa dan mie segar membuat makanan yang luar biasa setiap saat. Ini adalah hidangan yang harus dicoba untuk setiap penggemar masakan Asia!

More recipes

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Kari Okra

Okra Curry adalah hidangan pedas dan gurih yang berasal dari India.

Bungkus Selada Gaya Asia

Bungkus Selada Ala Asia adalah hidangan lezat, sehat, dan mudah dibuat yang dapat disesuaikan dengan berbagai rasa.

Kari Gobi Masala

Kari Gobi Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kembang kol, rempah-rempah, dan tomat.

Kepiting Cabai Singapura

Singapore Chili Crab adalah hidangan lokal populer yang telah ada sejak tahun 1950-an.

Sup Mie Kari Kelapa

Sup Mie Kari Kelapa adalah sup lezat dan lembut yang vegan dan bebas gluten.

Katsu Ayam Jepang

Japanese Chicken Katsu adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi remah roti Panko.

Kari Saag

Kari Saag adalah masakan India yang populer, dibuat dengan kombinasi bayam, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah yang dimasak.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.