Home > Recipe >  Ramen Jepang

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang. Sering disajikan dengan berbagai topping seperti daging babi, perkedel ikan, rumput laut, dan sayuran. Sup biasanya dibuat dengan kaldu yang dibumbui dengan miso, kecap, atau garam. Mi biasanya terbuat dari tepung terigu dan sering disajikan dengan berbagai bumbu seperti minyak cabai dan minyak wijen. Ramen adalah makanan pokok masakan Jepang dan merupakan hidangan populer di restoran dan toko serba ada di seluruh Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1 sendok teh bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 (3 ons) paket mie ramen
  • 2 cangkir bok choy, cincang
  • 1/2 cangkir wortel, diparut
  • 1/2 cangkir jamur, diiris
  • 2 bawang hijau, cincang

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu sayuran, kecap, cuka beras, minyak wijen, jahe, bawang putih, dan cabai merah dengan api besar.
  • Step 2
    Tambahkan mie ramen dan masak selama 3 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Tambahkan bok choy, wortel, jamur, dan daun bawang ke dalam panci dan masak lagi selama 2 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Bagilah ramen di antara 4 mangkuk dan sendokkan kaldu di atas mie. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Ramen Jepang enak! Perpaduan sempurna antara kuah kaldu yang gurih, mie yang beraroma, dan berbagai topping yang membuatnya tak tertahankan. Sangat merekomendasikan mencobanya!
Anonymous
,
Luar biasa! Ramen Jepang ini sangat beraroma - kaldunya kaya & gurih, dan mienya dimasak dengan sempurna. 10/10!
Anonymous
,
Ramen Jepang adalah yang terbaik! Kaldu yang kaya rasa dan mie segar membuat makanan yang luar biasa setiap saat. Ini adalah hidangan yang harus dicoba untuk setiap penggemar masakan Asia!

More recipes

Kari Lentil Kelapa Vegetarian

Kari Lentil Kelapa Vegetarian adalah makanan vegan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari fillet belut air tawar panggang yang disajikan di atas nasi sushi.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Lassi Mangga India

Indian Mango Lassi adalah minuman yang populer, lembut dan menyegarkan yang terbuat dari mangga, yogurt, susu, dan rempah-rempah.

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.

Babi Tarik Gaya Asia

Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.