Home > Recipe >  Zöldség Lo Mein

Zöldség Lo Mein

A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek. Az étel vegetáriánus főételként vagy köretként is tálalható. Gyakran tojásos tésztával, különféle zöldségekkel, például káposztával, sárgarépával, kaliforniai paprikával és gombával, valamint sós mártással készítik, amely olyan összetevőkből készül, mint a szójaszósz, a szezámolaj és az osztrigaszósz. Az ételt általában wokban sütik, hogy egyedi ízt és állagot kapjanak. A Vegetable Lo Mein nagyszerű módja annak, hogy bevegye a napi zöldségadagokat, és ízletes és megnyugtató ételt készít.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 piros kaliforniai paprika csíkokra vágva
  • 1 zöld kaliforniai paprika, csíkokra vágva
  • 1 db sárgahagyma csíkokra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely (elhagyható)
  • 2 csésze brokkoli rózsa
  • 8 uncia lo mein tészta
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál rizsborecet

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy wokban vagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet (ha használunk), és főzzük 4-5 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és barnulni kezdenek.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a brokkolit, és főzzük további 2-3 percig, amíg a brokkoli élénkzöld és ropogós puha nem lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe, és keverjük össze. 1-2 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 4
    Keverje hozzá a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet és a rizsborecetet. 1-2 percig főzzük állandó keverés mellett, amíg a szósz besűrűsödik és a tészta egyenletesen be nem vonódik.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Lo Mein egy finom és könnyen elkészíthető étel. Az ízek kiemelkedőek - zöldségek, szójaszósz és gyömbér kombinációja. Annyi ínycsiklandó hozzávaló egy fogásban! Mindenki szereti!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein tökéletes volt! Fényes, ízes tészta tökéletes ropogóssággal. Nagyon finom és laktató, tökéletes egy gyors étkezéshez!
Anonymous
,
A zöldséges Lo Mein egy csodálatos étel! Annyi íze van, és a zöldségek olyan ropogósak maradnak. Nagyon ajánlom!

More recipes

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.

indiai Dal

Az indiai dal egyfajta hüvelyes alapú étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Rántott zöldségek

A Rántott zöldség egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Rainbow Roll Sushi

A Rainbow Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs étel Japánban.

Thai Red Curry csirke

A thai vörös curry csirke népszerű étel Thaiföldön és az egész világon.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Vegetáriánus Dragon Roll Sushi

A Vegetáriánus Dragon Roll Sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely egyszerre ízletes és egészséges.

Cukkini Curry

A cukkini curry cukkiniből, curryporból és egyéb fűszerekből készült sós étel.

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.