Home > Recipe >  Zöldség Lo Mein

Zöldség Lo Mein

A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek. Az étel vegetáriánus főételként vagy köretként is tálalható. Gyakran tojásos tésztával, különféle zöldségekkel, például káposztával, sárgarépával, kaliforniai paprikával és gombával, valamint sós mártással készítik, amely olyan összetevőkből készül, mint a szójaszósz, a szezámolaj és az osztrigaszósz. Az ételt általában wokban sütik, hogy egyedi ízt és állagot kapjanak. A Vegetable Lo Mein nagyszerű módja annak, hogy bevegye a napi zöldségadagokat, és ízletes és megnyugtató ételt készít.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 piros kaliforniai paprika csíkokra vágva
  • 1 zöld kaliforniai paprika, csíkokra vágva
  • 1 db sárgahagyma csíkokra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely (elhagyható)
  • 2 csésze brokkoli rózsa
  • 8 uncia lo mein tészta
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál rizsborecet

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy wokban vagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet (ha használunk), és főzzük 4-5 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és barnulni kezdenek.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a brokkolit, és főzzük további 2-3 percig, amíg a brokkoli élénkzöld és ropogós puha nem lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe, és keverjük össze. 1-2 percig főzzük, amíg a tészta át nem melegszik.
  • Step 4
    Keverje hozzá a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet és a rizsborecetet. 1-2 percig főzzük állandó keverés mellett, amíg a szósz besűrűsödik és a tészta egyenletesen be nem vonódik.

Comments

Anonymous
,
A vegetable Lo Mein egy finom és könnyen elkészíthető étel. Az ízek kiemelkedőek - zöldségek, szójaszósz és gyömbér kombinációja. Annyi ínycsiklandó hozzávaló egy fogásban! Mindenki szereti!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein tökéletes volt! Fényes, ízes tészta tökéletes ropogóssággal. Nagyon finom és laktató, tökéletes egy gyors étkezéshez!
Anonymous
,
A zöldséges Lo Mein egy csodálatos étel! Annyi íze van, és a zöldségek olyan ropogósak maradnak. Nagyon ajánlom!

More recipes

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Cékla Curry

A céklás curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy kockára vágott céklát főznek hagyma, paradicsom, fokhagyma és gyömbér fűszeres keverékében.

Vegán sushi töltött avokádó

A vegán sushi töltött avokádó egy finom és egészséges vegán étel.

Koreai bibimbap tálak

A koreai Bibimbap Bowl egy népszerű koreai étel, amely meleg fehér rizst és különféle zöldségeket, húst és egyéb összetevőket tartalmaz.

Tekka Maki Roll Sushi

A Tekka Maki Roll Sushi egyfajta japán sushi, amely egy nori (szárított hínár) lapba csomagolt nyers tonhalból és hínárból áll.

Lencse és Quinoa Curry

A lencse és quinoa curry egy finom, kiadós és tápláló étel.

Vegán csicseriborsó burgonya curry

A Vegán csicseriborsó burgonya curry egy ízletes, vegánbarát curry étel, amely bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz tökéletes.

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Vegetáriánus Sushi Pizza

A Vegetáriánus Sushi Pizza egy egyedülálló pizza, amely két népszerű ételt egyesít egyetlen ízletes ételben.