Home > Recipe >  Vegetáriánus sushi rizsgolyók

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban. Párolt fehér rizsből készülnek, amelyet aztán kis golyókká formálnak, és különféle zöldségekkel töltik meg, például ecetes szilvával, sárgarépával, uborkával és hínárral. Általában hínárlapokba csomagolják, és szójaszósszal vagy más fűszerekkel tálalják. A vegetáriánus sushi rizsgolyók nagyszerű módja annak, hogy egy könnyű, egészséges nassolnivalót élvezzen, amely biztosan kielégíti ízlelőbimbóit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt rövid szemű sushi rizs
  • 2 evőkanál sushi ecet
  • 1/4 csésze pirított szezámmag
  • 1/2 uborka, kockára vágva
  • 2 avokádó, felkockázva
  • 1/2 csésze pácolt sárgarépa, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze nori, apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Keverje össze a főtt sushi rizst és a sushi ecetet egy nagy tálban, és keverje egyenletesen.
  • Step 2
    A rizst 4 egyenlő részre osztjuk, és golyókat formázunk belőle.
  • Step 3
    Forgassa meg a sushi rizsgolyókat a pirított szezámmagban, amíg egyenletes bevonat nem lesz.
  • Step 4
    Egy külön tálban keverje össze az uborkát, az avokádót, a sárgarépát, a gyömbért és a norit.
  • Step 5
    Osszuk el a keveréket 4 egyenlő részre, és töltsünk bele egy-egy sushi rizsgolyóba.
  • Step 6
    A sushi rizsgolyókat azonnal tálaljuk, vagy legfeljebb két napig tároljuk a hűtőszekrényben.

Comments

More recipes

Növényi keverősütni rizzsel

A zöldséges rántva rizzsel egy klasszikus ázsiai étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Teriyaki lazac

A teriyaki lazac egy népszerű japán étel, amely grillezett vagy sült lazacból áll, amelyet édes és sós teriyaki szószban pácolnak.

Rántott brokkoli és gomba

A rántott brokkoli és gomba finom és könnyen elkészíthető étel.

Vegán Red Bean Curry

A Vegán Red Bean Curry egy finom, vegánbarát recept, amely a vesebabot különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel kombinálja.

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve.

Indiai Paneer Tikka Masala

Az Indian Paneer Tikka Masala egy klasszikus étel az észak-indiai régióból.

Vietnami tojástekercs

A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.

Srí Lanka-i hal curry

A Srí Lanka-i Fish Curry népszerű étel Srí Lankán, fűszerek, gyógynövények és kókusztej keverékéből készül.