Home > Recipe >  Kínai fokhagyma szósz

Kínai fokhagyma szósz

A kínai fokhagymaszósz egy népszerű kínai fűszer, amelyet számos kínai ételben, különösen a sült krumpliban használnak. Fokhagyma, mogyoróhagyma, gyömbér és szójaszósz kombinációjából készül, és gyakran használják ízesítésre az ételekhez. Gyakran húsokhoz, zöldségekhez és tésztákhoz tálalják, és a kínai konyha egyik fő alapanyaga. A szósz más délkelet-ázsiai országokban is népszerű, például Vietnamban és Thaiföldön.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsborecet
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Melegítse fel a növényi olajat egy kis serpenyőben közepes lángon.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, és kevergetve főzzük illatosra, körülbelül 1 percig.
  • Step 3
    Keverje hozzá a szójaszószt, a rizsborecetet, a mézet, a szezámolajat, az őrölt gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 2-3 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 5
    Tálalás előtt vegyük le a szószt a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai fokhagyma szósz csodálatos! Annyira ízletes, és a fokhagyma remekül hat, anélkül, hogy elsöprő lenne. Mindenféle ételhez tökéletes!
Anonymous
,
A kínai fokhagymaszósz tökéletes arra, hogy bármilyen ételt ízesítsünk. A fokhagymás íz kiegyensúlyozott és nem túl elsöprő. Finom!
Anonymous
,
Ez a kínai fokhagyma szósz csodálatos! Tökéletes kiegészítője a rántott receptjeimnek. Ez az édes és a sós nagyszerű egyensúlya a megfelelő mennyiségű fokhagymával. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A kínai fokhagymaszósz nagyszerű választás azoknak, akik könnyű és ízletes kiegészítést keresnek különféle ételekhez! Remek egyensúlyban van benne a fokhagyma, a szója és más fűszerek, amelyek összekeveredve csodálatos szószt alkotnak.

More recipes

Lazac Avocado Roll Sushi

A Salmon Avocado Roll Sushi egy klasszikus japán sushi tekercs, amely friss lazac és krémes avokádó kombinációjával készül.

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik.

Vegetáriánus csicseriborsó curry

A vegetáriánus csicseriborsó curry egy finom, zamatos és tápláló étel.

Kókuszos garnélarák curry

A Coconut Shrimp Curry egy indiai ihletésű étel, amely a zamatos garnélarákot krémes kókusztejjel, aromás fűszerekkel, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi melegséggel ötvözi.

Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry

A vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry egy könnyű és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tetszeni fog.

Koreai fűszeres sertéshús

A koreai fűszeres sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Vegán édesburgonya és lencse curry

A Vegán édesburgonya és lencse curry egy ízletes és kiadós étel, amely tökéletes a vegán, vegetáriánus és gluténmentes étrendhez.