Home > Recipe > Kínai fokhagyma szósz
Kínai fokhagyma szósz
A kínai fokhagymaszósz egy népszerű kínai fűszer, amelyet számos kínai ételben, különösen a sült krumpliban használnak. Fokhagyma, mogyoróhagyma, gyömbér és szójaszósz kombinációjából készül, és gyakran használják ízesítésre az ételekhez. Gyakran húsokhoz, zöldségekhez és tésztákhoz tálalják, és a kínai konyha egyik fő alapanyaga. A szósz más délkelet-ázsiai országokban is népszerű, például Vietnamban és Thaiföldön.
Ingredients (2 Persons)
- 1/4 csésze növényi olaj
- 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál rizsborecet
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1
Melegítse fel a növényi olajat egy kis serpenyőben közepes lángon.
-
Step 2
Adjuk hozzá a fokhagymát, és kevergetve főzzük illatosra, körülbelül 1 percig.
-
Step 3
Keverje hozzá a szójaszószt, a rizsborecetet, a mézet, a szezámolajat, az őrölt gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 4
Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 2-3 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
-
Step 5
Tálalás előtt vegyük le a szószt a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Comments
Ez a kínai fokhagyma szósz csodálatos! Annyira ízletes, és a fokhagyma remekül hat, anélkül, hogy elsöprő lenne. Mindenféle ételhez tökéletes!
A kínai fokhagymaszósz tökéletes arra, hogy bármilyen ételt ízesítsünk. A fokhagymás íz kiegyensúlyozott és nem túl elsöprő. Finom!
Ez a kínai fokhagyma szósz csodálatos! Tökéletes kiegészítője a rántott receptjeimnek. Ez az édes és a sós nagyszerű egyensúlya a megfelelő mennyiségű fokhagymával. Erősen ajánlott!
A kínai fokhagymaszósz nagyszerű választás azoknak, akik könnyű és ízletes kiegészítést keresnek különféle ételekhez! Remek egyensúlyban van benne a fokhagyma, a szója és más fűszerek, amelyek összekeveredve csodálatos szószt alkotnak.
More recipes
Vegán Sushi Burrito uborkával és retekkel
A vegán sushi burritók ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi egyedi csavarját.
Lazac Roe Nigiri Sushi
A lazac ikra nigiri sushi egy népszerű sushifajta, amelyet pácolt lazactojással készítenek.
Japán Udon tészta
A japán Udon tészta egyfajta sűrű búzalisztből készült tészta, amelyet Japánban széles körben fogyasztanak.
Zöldség Lo Mein
A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek.
Tofu Katsu Curry
A Tofu Katsu Curry egy népszerű vegánbarát étel, amely Japánból származik.
Vegán Tofu Sushi Roll
A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.
Tso tábornok csirke
A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel szerte a világon.
malajziai Char Kway Teow
A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.
Japán tojáskrém
A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.