Home > Recipe >  Thai papaya saláta

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban. Fűszeres, édes-savanyú saláta, amelyet felaprított éretlen papayával, halszósszal, lime levével, fokhagymával és chili paprikával készítenek. Az ételt általában ragadós rizzsel és más kísérőkkel, például földimogyoróval és szárított garnélarákkal tálalják. A thai papaya saláta egy frissítő és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni és finoman fogyasztani.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze aprított zöld papaya
  • 1/2 csésze koktélparadicsom félbevágva
  • 1/2 csésze hámozott, kockára vágott jicama
  • 1/4 csésze friss limelé
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál pálma- vagy barnacukor
  • 1 teáskanál chili pehely
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró, apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a felaprított papayát, a koktélparadicsomot és a jicamát.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a lime levét, a halszószt, a cukrot és a chili pelyhet, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 3
    Öntsük az öntetet a papaya keverékre, és dobjuk bevonni. Megszórjuk a darált mogyoróval és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A thai papaya saláta egy finom és tápláló étel. Az édes, sós és savanyú ízek tökéletes keveréke. A papaya és a földimogyoró ropogós textúrája tökéletesen passzol a krémes öntettel. Ez az étel biztosan vissza fog térni még többet.
Anonymous
,
Nagyon finom ez a thai papaya saláta! Tökéletes keveréke az édes és a fűszeresnek, a ropogós földimogyoróval és a lédús papayával. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Csodálatos thai papaya saláta! Friss, csípős és tele ízzel! Tökéletes könnyű ebédre vagy uzsonnára. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai papaya saláta nagyon finom! Tökéletes keveréke az édes és a fűszeresnek, így tökéletes ebéd vagy vacsora köret. Ráadásul olyan egyszerű elkészíteni! Nagyon ajánlott.

More recipes

Miso pácolt lazacos sushi

A miso pácolt lazacos sushi olyan sushifajta, amely miso pasztában pácolt lazacot használ.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.

Koreai Kimchi Jjigae

A koreai Kimchi Jjigae egy hagyományos koreai étel, amelyet erjesztett zöldségekből, például káposztából, retekből vagy uborkából készítenek.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Miso-mázas padlizsán

A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz.

Szezám-gyömbéres csirke és brokkoli

A szezámmagos-gyömbéres csirke és brokkoli finom, ízekben gazdag étel, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához.

görögszéna curry

A görögszéna curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszerekből, gyógynövényekből és zöldségekből készül.

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll.