Home > Recipe >  Thai papaya saláta

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban. Fűszeres, édes-savanyú saláta, amelyet felaprított éretlen papayával, halszósszal, lime levével, fokhagymával és chili paprikával készítenek. Az ételt általában ragadós rizzsel és más kísérőkkel, például földimogyoróval és szárított garnélarákkal tálalják. A thai papaya saláta egy frissítő és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni és finoman fogyasztani.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze aprított zöld papaya
  • 1/2 csésze koktélparadicsom félbevágva
  • 1/2 csésze hámozott, kockára vágott jicama
  • 1/4 csésze friss limelé
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál pálma- vagy barnacukor
  • 1 teáskanál chili pehely
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró, apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a felaprított papayát, a koktélparadicsomot és a jicamát.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a lime levét, a halszószt, a cukrot és a chili pelyhet, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 3
    Öntsük az öntetet a papaya keverékre, és dobjuk bevonni. Megszórjuk a darált mogyoróval és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A thai papaya saláta egy finom és tápláló étel. Az édes, sós és savanyú ízek tökéletes keveréke. A papaya és a földimogyoró ropogós textúrája tökéletesen passzol a krémes öntettel. Ez az étel biztosan vissza fog térni még többet.
Anonymous
,
Nagyon finom ez a thai papaya saláta! Tökéletes keveréke az édes és a fűszeresnek, a ropogós földimogyoróval és a lédús papayával. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Csodálatos thai papaya saláta! Friss, csípős és tele ízzel! Tökéletes könnyű ebédre vagy uzsonnára. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai papaya saláta nagyon finom! Tökéletes keveréke az édes és a fűszeresnek, így tökéletes ebéd vagy vacsora köret. Ráadásul olyan egyszerű elkészíteni! Nagyon ajánlott.

More recipes

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.

Zöld curry

A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.

Könnyű kókuszos curry

Az Easy Coconut Curry egy finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Gobi Masala Curry

A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.

Vegán sushi tál uborkával és retekkel

A Vegán Sushi Bowl uborkával és retekkel a klasszikus japán étel ízletes, növényi alapú változata.

Hainanese csirke rizs

A Hainanese Chicken Rice egy népszerű étel, amely a kínai Hainan tartományból származik.

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Malajziai csirke satay nyárs

A malajziai csirke satay nyárs egy népszerű délkelet-ázsiai étel, amely hagyományosan pácolt, nyársra vágott csirkedarabokból áll, amelyeket faszén felett grilleznek, és fűszeres mogyorószósszal tálalják.