Home > Recipe >  Thai papaya saláta

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban. Fűszeres, édes-savanyú saláta, amelyet felaprított éretlen papayával, halszósszal, lime levével, fokhagymával és chili paprikával készítenek. Az ételt általában ragadós rizzsel és más kísérőkkel, például földimogyoróval és szárított garnélarákkal tálalják. A thai papaya saláta egy frissítő és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni és finoman fogyasztani.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze aprított zöld papaya
  • 1/2 csésze koktélparadicsom félbevágva
  • 1/2 csésze hámozott, kockára vágott jicama
  • 1/4 csésze friss limelé
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál pálma- vagy barnacukor
  • 1 teáskanál chili pehely
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró, apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a felaprított papayát, a koktélparadicsomot és a jicamát.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a lime levét, a halszószt, a cukrot és a chili pelyhet, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 3
    Öntsük az öntetet a papaya keverékre, és dobjuk bevonni. Megszórjuk a darált mogyoróval és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A thai papaya saláta egy finom és tápláló étel. Az édes, sós és savanyú ízek tökéletes keveréke. A papaya és a földimogyoró ropogós textúrája tökéletesen passzol a krémes öntettel. Ez az étel biztosan vissza fog térni még többet.
Anonymous
,
Nagyon finom ez a thai papaya saláta! Tökéletes keveréke az édes és a fűszeresnek, a ropogós földimogyoróval és a lédús papayával. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Csodálatos thai papaya saláta! Friss, csípős és tele ízzel! Tökéletes könnyű ebédre vagy uzsonnára. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai papaya saláta nagyon finom! Tökéletes keveréke az édes és a fűszeresnek, így tökéletes ebéd vagy vacsora köret. Ráadásul olyan egyszerű elkészíteni! Nagyon ajánlott.

More recipes

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.

Vegán édesburgonyás curry

A Vegan Sweet Potato Curry egy kiadós, ízletes és tápláló étel, amely egyszerre vegán és gluténmentes.

Szingapúri chili rák

A szingapúri chili rák egy népszerű tengeri étel Szingapúrban.

Chana Masala Curry

A Chana Masala Curry egy ízletes indiai étel, amely fűszeres paradicsom alapú szószban főzött csicseriborsóból áll.

Miso Lazac

A miso lazac egy népszerű japán étel, amely miso szószban pácolt, majd sült vagy grillezett lazacból áll.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Mézes fokhagymás garnélarák

A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.

Goan hal curry

A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.