Home > Recipe >  Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

A Spicy Yellowtail Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható. Ez egy nori vagy hínár lapból áll, sárgafarkú vagy hamachi keverékével és fűszeres majonézes szósszal töltve. Ezután a tekercset apró darabokra vágjuk, szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálaljuk. A fűszeres Yellowtail Roll Sushi ízletes és egyedülálló módja annak, hogy élvezze a friss sárgafarkú ízét.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-3 evőkanál wasabi majonéz
  • 1-2 evőkanál Sriracha szósz
  • 4 uncia sárgafarkú, vékonyra szeletelve
  • 3-4 lap nori, félbevágva
  • 2 csésze sushi rizs, főtt
  • 1 avokádó, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a wasabi majonézt és a Sriracha szószt.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre, és terítsen 1/2 csésze sushi rizst a norira. Ügyeljen arra, hogy egyenletesen terítse el a rizst, és hagyjon körülbelül 1/4 hüvelyknyi norit fedetlenül a tőled távolabbi szélén.
  • Step 3
    Fektesd a sárgafarkú szeleteket a sushi rizsre, majd kend meg a wasabi-Sriracha szószból a halat. Helyezzen néhány szelet avokádót a sárgafarkúra.
  • Step 4
    A gördülőszőnyeg segítségével görgesd el magadtól a sushit, a szőnyeg segítségével hengerré formáld. Folytassuk a tekercset addig, amíg a nori széle hozzá nem ér a sushihoz, majd pár csepp vízzel lezárjuk a sushit.
  • Step 5
    A sushit éles késsel 8 egyforma részre vágjuk, szójaszósszal és ecetes gyömbérrel tálaljuk.

Comments

More recipes