Home > Recipe >  Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi

A Red Snapper Nigiri Sushi egy klasszikus típusú sushi, amely friss, nyers vörös snapperből és fűszerezett sushi rizzsel készül. Ez a fajta sushi kedvelt választás a sushi-rajongók körében, mivel a vörös snapper finom íze remekül egyensúlyoz a sushi rizs sós és édes ízével. A Red Snapper Nigiri Sushit gyakran ecetes gyömbérrel, wasabival és shiso levelekkel díszítik, és könnyű szójaszósszal tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 font vörös snapper filé
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Vágja a vörös snapper filét vékony, körülbelül 1/4 hüvelyk vastag szeletekre.
  • Step 2
    Keverje össze a rizsecetet, a sót, a cukrot, a mirint és a szójaszószt egy kis tálban.
  • Step 3
    Helyezze a vörös snapper szeleteket egy tányérra, és öntse a szószt a tetejére. Hagyja pácolódni a halat 10 percig.
  • Step 4
    Amíg a hal pácolódik, elkészítjük a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint.
  • Step 5
    A rizst 4 részre osztjuk, és hosszúkás kupacokat formázunk belőle.
  • Step 6
    Minden rizshalom tetejére tegyen egy szelet vörös snappert, és enyhén nyomja meg, hogy a hal a helyén maradjon.
  • Step 7
    Szezámmaggal díszítjük és tálaljuk.

Comments

More recipes

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Vegán kókuszos curry tofuval

A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.

Thai kókuszos-citromfű leves

A thai kókusz-citromfű leves népszerű és ízletes thai leves, amely tele van ízekkel.

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.

Növényi curry

A növényi curry egy olyan étel, amely különféle zöldségeket kombinál egy ízletes és aromás curry szósszal.

Fish Roe Roll Sushi

A Fish Roe Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet halikrából, általában lazacból vagy pisztrángból készítenek, és általában sushi alátétbe forgatják, és szójaszósszal vagy wasabival tálalják.

Curry Laksa

A Curry Laksa egy hagyományos malajziai tésztaleves étel, amely fűszeres kókusz alapú currylevesből készül.

Nepáli Momos

A nepáli momók egyfajta gombóc, amely népszerű Nepálban és Dél-Ázsia sok más részén.