Home > Recipe >  Egyszerű csirke curry

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető. Tökéletes hétköznapi vacsora, amelyet rizs vagy tészta mellé tálalhatunk. Ez a finom curry hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és olyan fűszerekkel készül, mint a kömény, a koriander, a kurkuma és a garam masala. A csirkét ízletes kókusztej alapú szószban főzik, amely gazdagságot és mélységet kölcsönöz az ételnek. Ez az étel minden bizonnyal a tömeget kedveli, és a család kedvence lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a fokhagymát, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert, a gyömbért és a cayenne-i borsot, és főzze 1 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 10 percig.
  • Step 5
    Ízlés szerint főtt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az egyszerű csirke curry nagyon finom! Tele van ízekkel, és a meleg fűszerek keveréke tökéletes lendületet ad. Remek hétvégi vacsora!
Anonymous
,
Ez a csirke curry csodálatos volt! Könnyű volt elkészíteni és nagyon finom. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy érdekes csavart adjon egy szokásos csirkehús ételhez. Ki kell próbálni!

More recipes

Vietnami stílusú marhapörkölt

A vietnami stílusú marhapörkölt egy egyedi és ízletes pörkölt, amely a hagyományos vietnami konyha ízeit ötvözi a klasszikus marhapörkölt kényelmével.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Rainbow Roll Sushi

A Rainbow Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs étel Japánban.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.

Japán csirke Katsu Curry

A japán csirke Katsu Curry népszerű étel Japánban.

Vietnami stílusú sertés- és rizstál

A vietnami stílusú sertés- és rizstál egy hagyományos vietnami étel, amelyet pácolt sertéshúsból, rizzsel és számos egyéb összetevőből készítenek.

Koreai sertéshús Bulgogi

A koreai sertéshús bulgogi egy népszerű koreai étel, amelyet grillezett vagy rántott, pácolt sertéshúsból készítenek.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.