Home > Recipe >  Egyszerű csirke curry

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető. Tökéletes hétköznapi vacsora, amelyet rizs vagy tészta mellé tálalhatunk. Ez a finom curry hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és olyan fűszerekkel készül, mint a kömény, a koriander, a kurkuma és a garam masala. A csirkét ízletes kókusztej alapú szószban főzik, amely gazdagságot és mélységet kölcsönöz az ételnek. Ez az étel minden bizonnyal a tömeget kedveli, és a család kedvence lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a fokhagymát, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert, a gyömbért és a cayenne-i borsot, és főzze 1 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 10 percig.
  • Step 5
    Ízlés szerint főtt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az egyszerű csirke curry nagyon finom! Tele van ízekkel, és a meleg fűszerek keveréke tökéletes lendületet ad. Remek hétvégi vacsora!
Anonymous
,
Ez a csirke curry csodálatos volt! Könnyű volt elkészíteni és nagyon finom. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy érdekes csavart adjon egy szokásos csirkehús ételhez. Ki kell próbálni!

More recipes

Teriyaki csirke tálak

A Teriyaki csirketálak egy népszerű japán étel, amely rizses és zöldségágyas pácolt csirkéből áll.

Szezám-gyömbéres csirke és brokkoli

A szezámmagos-gyömbéres csirke és brokkoli finom, ízekben gazdag étel, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához.

Karfiol és burgonya curry

A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.

Hoisin-mázas sertéshús rizzsel

A Hoisin-mázas sertéshús rizzsel finom és könnyen elkészíthető étel.

Koreai Kalbi

A koreai kalbi egy népszerű koreai étel, amely pácolt és grillezett marhahús rövid tarjából áll.

Koreai Bulgogi

A koreai bulgogi egyfajta grillezett húsétel, amely népszerű a koreai konyhában.

Indonéz Risoles

Az indonéz risolok népszerű snack Indonéziában.

Kínai BBQ sertéshús

A kínai BBQ sertéshús, más néven Char Siu, egy népszerű kantoni étel, amelyet pácolt sertéshúsból készítenek, amelyet nyílt lángon sütnek vagy grilleznek.

Fish Roe Roll Sushi

A Fish Roe Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet halikrából, általában lazacból vagy pisztrángból készítenek, és általában sushi alátétbe forgatják, és szójaszósszal vagy wasabival tálalják.