Home > Recipe >  Egyszerű csirke curry

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető. Tökéletes hétköznapi vacsora, amelyet rizs vagy tészta mellé tálalhatunk. Ez a finom curry hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és olyan fűszerekkel készül, mint a kömény, a koriander, a kurkuma és a garam masala. A csirkét ízletes kókusztej alapú szószban főzik, amely gazdagságot és mélységet kölcsönöz az ételnek. Ez az étel minden bizonnyal a tömeget kedveli, és a család kedvence lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a fokhagymát, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert, a gyömbért és a cayenne-i borsot, és főzze 1 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 10 percig.
  • Step 5
    Ízlés szerint főtt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az egyszerű csirke curry nagyon finom! Tele van ízekkel, és a meleg fűszerek keveréke tökéletes lendületet ad. Remek hétvégi vacsora!
Anonymous
,
Ez a csirke curry csodálatos volt! Könnyű volt elkészíteni és nagyon finom. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy érdekes csavart adjon egy szokásos csirkehús ételhez. Ki kell próbálni!

More recipes

Teriyaki csirke tálak

A Teriyaki csirketálak egy népszerű japán étel, amely rizses és zöldségágyas pácolt csirkéből áll.

Thai kókuszos curry leves

A thai kókuszos curryleves egy finom és megnyugtató étel, amely minden ínynek megfelel.

Bab és édesburgonya curry

A bab és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely feketebab, édesburgonya és különféle fűszerek kombinációjával készül.

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Vegán Sushi szendvics

A Vegan Sushi Sandwich egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető szendvics, amely tökéletes egy gyors étkezéshez vagy uzsonnához.

Tikka Masala Curry

A Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes paradicsom alapú szósszal készítenek, olyan fűszerekkel keverve, mint a garam masala, gyömbér, fokhagyma és chili.

Kókuszos hal curry

A kókuszos hal curry egy ízletes és aromás étel, amely népszerű az indiai és más dél-ázsiai konyhákban.