Home > Recipe >  Egyszerű csirke curry

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető. Tökéletes hétköznapi vacsora, amelyet rizs vagy tészta mellé tálalhatunk. Ez a finom curry hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és olyan fűszerekkel készül, mint a kömény, a koriander, a kurkuma és a garam masala. A csirkét ízletes kókusztej alapú szószban főzik, amely gazdagságot és mélységet kölcsönöz az ételnek. Ez az étel minden bizonnyal a tömeget kedveli, és a család kedvence lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 evőkanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a fokhagymát, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert, a gyömbért és a cayenne-i borsot, és főzze 1 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 10 percig.
  • Step 5
    Ízlés szerint főtt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az egyszerű csirke curry nagyon finom! Tele van ízekkel, és a meleg fűszerek keveréke tökéletes lendületet ad. Remek hétvégi vacsora!
Anonymous
,
Ez a csirke curry csodálatos volt! Könnyű volt elkészíteni és nagyon finom. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy érdekes csavart adjon egy szokásos csirkehús ételhez. Ki kell próbálni!

More recipes

Mongol marhahús

A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy indiai étel, amely fűszerek, friss spenót és csicseriborsó keverékéből készül.

Thai Red Curry csirke

A thai vörös curry csirke népszerű étel Thaiföldön és az egész világon.

Vietnami nyári tekercsek

A vietnami nyári tekercs, más néven Goi Cuon, a vietnami konyha népszerű étele.

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Garnéla Avokádó Sushi Roll

A garnélarákos avokádós sushi tekercs egy finom és egészséges sushi étel.

Kappa Maki Roll Sushi

A Kappa maki roll sushi egyfajta japán sushi tekercs, amelyet uborkával (japánul kappa) készítenek.

Mangó Curry

A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.

Thai vörös curry zöldségekkel

A thai vörös curry zöldségekkel egy illatos és ízletes étel, amelyet kókusztej, thai vörös curry paszta és zöldségek kombinációjával készítenek.