Home > Recipe >  Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval

Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval

A vegán sushi tál tofuval és mangóval egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához. Ez a vegánbarát tál sushi minőségű rizzsel, friss mangóval és ropogós tofuval készül, és tele van egészséges összetevőkkel, amelyek minden vegán vágyát kielégítik. A tofu jó növényi alapú fehérjeforrás, és könnyen helyettesíthető tempeh-vel vagy szeitánnal. A mangó édes és lédús ízt ad a tálnak, míg a sushi minőségű rizs zamatos és ropogós textúrát ad neki. Ez a vegán sushi tál könnyen elkészíthető, tele van ízekkel és tele van tápanyagokkal.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csomag extra kemény tofu, préselve és felkockázva
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 csésze tamari
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1 nagy mangó, felkockázva
  • 1 nagy avokádó, felkockázva
  • 1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1/4 csésze szezámmag
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Melegítsük elő a sütőt 425°F-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
  • Step 2
    Egy tálban keverjük össze a felkockázott tofut, a szezámolajat, a fokhagymaport, a gyömbért, a köményt, a fekete borsot és a sót. Addig keverjük, amíg a tofut be nem vonja a fűszerezés.
  • Step 3
    Az előkészített tepsire terítjük a tofut, és előmelegített sütőben 30 percig sütjük, félidőben egyszer megfordítva.
  • Step 4
    Egy kis tálban keverjük össze a tamarit és 1 evőkanál vizet. Félretesz, mellőz.
  • Step 5
    A főtt sushi rizst 4 tálba osztjuk. Tegye a tetejére a főtt tofut, mangót, avokádót, mogyoróhagymát, szezámmagot és ecetes gyömbért.
  • Step 6
    Meglocsoljuk a tamari szósszal és tálaljuk.

Comments

More recipes

Gobi Masala Curry

A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.

Könnyű joghurtos curry

Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Indiai csirke Biryani

Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.

Kókuszos-lime rizs

A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.

Shrimp Pad Thai

A Shrimp Pad Thai egy klasszikus thai étel, amely rántott rizstésztából, garnélarákból, tojásból, zöldhagymából és babcsírából készül, mindezt sós-édes szószba dobva.