Home > Recipe > Lazac Skin Roll Sushi

Lazac Skin Roll Sushi

A Salmon Skin Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely népszerű Japánban és számos sushi étteremben szerte a világon. Sushi rizs és friss lazacbőr nori hínárba hengerelésével készül. A tekercseket különféle fűszerekkel, például teriyaki szósszal, majonézzel vagy halikra tehetjük. A Salmon Skin Roll Sushi nagyszerű választás azok számára, akik könnyű és egészséges harapnivalókat keresnek. A lazachéj ropogós textúrája olyan egyedi ízt ad az ételnek, amely más típusú sushi tekercsekben nem található meg.

Ingredients (2 Persons)

4 db sushi minőségű lazacbőr
1/2 csésze főtt sushi rizs
2 evőkanál szezámmag
2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
1 evőkanál rizsecet
2 teáskanál cukor
1 teáskanál wasabi paszta

Directions

Step 1

Fektesse ki a lazac bőrét egy sima felületre. Kenjen meg 1/2 csésze főtt sushi rizst minden bőrdarabon.
Step 2

A rizsre szórjuk a szezámmagot. Tekerje fel a lazac bőrét, a kezével finoman nyomja bele a rizst és a szezámmagot a tekercsbe.
Step 3

Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a rizsecetet, a cukrot és a wasabipasztát. Minden tekercset mártson a szószba, bevonva a külsejét.
Step 4

Vágjuk a tekercseket 8 részre, és mártáshoz extra szójaszósszal tálaljuk. Élvezd!