Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek. Általában sushi rizzsel, uborkával és ecetes shiso levelekkel töltik meg. Néha más összetevőket, például pácolt gyömbért, avokádót és tojást is adhatunk a tekercshez. A tekercset ezután noriba vagy hínárba csomagoljuk, és darabokra vágjuk. A Shiso Maki Sushi népszerű előétel vagy könnyű étel, szójaszósszal és wasabival tálalható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár
  • 2 evőkanál szezámmag, pirítva
  • 1/2 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 avokádó, vékony csíkokra vágva
  • 4 shiso levél vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, tegye át a rizst egy nagy tálba, és keverje hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. A főtt rizst terítsd el a norira, hagyj egy 1 hüvelykes szegélyt a szélén.
  • Step 3
    A rizsre szórjuk a szezámmagot. A rizsre helyezzük az uborkát, az avokádót és a shiso leveleket.
  • Step 4
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. A tekercset 8 részre vágjuk és tálaljuk.

Comments

More recipes

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval

A vegán sushi tál tofuval és mangóval egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Miso pácolt lazacos sushi

A miso pácolt lazacos sushi olyan sushifajta, amely miso pasztában pácolt lazacot használ.

Vegetáriánus squash és bab curry

A Vegetáriánus Squash és Bean Curry egy kiadós és tápláló vegán étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Sake Maki Sushi

A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.

Cukkini Curry

A cukkini curry cukkiniből, curryporból és egyéb fűszerekből készült sós étel.

Malajziai Satay csirke nyárs

A malajziai satay csirkenyárs Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Vegán Black Bean Curry

A Vegan Black Bean Curry egy finom és tápláló vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.