Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek. Általában sushi rizzsel, uborkával és ecetes shiso levelekkel töltik meg. Néha más összetevőket, például pácolt gyömbért, avokádót és tojást is adhatunk a tekercshez. A tekercset ezután noriba vagy hínárba csomagoljuk, és darabokra vágjuk. A Shiso Maki Sushi népszerű előétel vagy könnyű étel, szójaszósszal és wasabival tálalható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár
  • 2 evőkanál szezámmag, pirítva
  • 1/2 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 avokádó, vékony csíkokra vágva
  • 4 shiso levél vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, tegye át a rizst egy nagy tálba, és keverje hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. A főtt rizst terítsd el a norira, hagyj egy 1 hüvelykes szegélyt a szélén.
  • Step 3
    A rizsre szórjuk a szezámmagot. A rizsre helyezzük az uborkát, az avokádót és a shiso leveleket.
  • Step 4
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. A tekercset 8 részre vágjuk és tálaljuk.

Comments

More recipes

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.

Gobi Masala Curry

A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.

Sült sárgarépa curry

A sült sárgarépa curry egy finom és egészséges indiai curry étel, amely sült sárgarépával, hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és különféle fűszerekkel készül.

Butternut Squash Curry

A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.

Sült karfiol curry

A sült karfiol curry egy finom és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tökéletes.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.

Ropogós tofu és padlizsán keverés közben

A Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry egy egészséges és ízletes kínai étel, amely ropogós tofukockákkal és zsenge padlizsánszeletekkel készül.