Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek. Általában sushi rizzsel, uborkával és ecetes shiso levelekkel töltik meg. Néha más összetevőket, például pácolt gyömbért, avokádót és tojást is adhatunk a tekercshez. A tekercset ezután noriba vagy hínárba csomagoljuk, és darabokra vágjuk. A Shiso Maki Sushi népszerű előétel vagy könnyű étel, szójaszósszal és wasabival tálalható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár
  • 2 evőkanál szezámmag, pirítva
  • 1/2 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 avokádó, vékony csíkokra vágva
  • 4 shiso levél vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, tegye át a rizst egy nagy tálba, és keverje hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. A főtt rizst terítsd el a norira, hagyj egy 1 hüvelykes szegélyt a szélén.
  • Step 3
    A rizsre szórjuk a szezámmagot. A rizsre helyezzük az uborkát, az avokádót és a shiso leveleket.
  • Step 4
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. A tekercset 8 részre vágjuk és tálaljuk.

Comments

More recipes

Csicseriborsó és édesburgonyás curry

A csicseriborsó és édesburgonya curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele.

Csirke és brokkoli keverjük

A csirke és brokkoli keverősütve egy klasszikus kínai étel, amely egyszerre finom és könnyen elkészíthető.

Boston Roll Sushi

A Boston Roll sushi egy népszerű sushi tekercs, amelyet főtt garnélarákból, salátából és majonézből készítenek.

Fűszeres thai stílusú tésztaleves

A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel.

Spenót és burgonya curry

A spenót és burgonya curry egy finom indiai étel, amely a krémes spenót ízét a burgonya zamatos ízével ötvözi.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.