Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek. Általában sushi rizzsel, uborkával és ecetes shiso levelekkel töltik meg. Néha más összetevőket, például pácolt gyömbért, avokádót és tojást is adhatunk a tekercshez. A tekercset ezután noriba vagy hínárba csomagoljuk, és darabokra vágjuk. A Shiso Maki Sushi népszerű előétel vagy könnyű étel, szójaszósszal és wasabival tálalható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár
  • 2 evőkanál szezámmag, pirítva
  • 1/2 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 avokádó, vékony csíkokra vágva
  • 4 shiso levél vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, tegye át a rizst egy nagy tálba, és keverje hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. A főtt rizst terítsd el a norira, hagyj egy 1 hüvelykes szegélyt a szélén.
  • Step 3
    A rizsre szórjuk a szezámmagot. A rizsre helyezzük az uborkát, az avokádót és a shiso leveleket.
  • Step 4
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. A tekercset 8 részre vágjuk és tálaljuk.

Comments

More recipes

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető.

Vegán spenótos curry

A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik.

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű.

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek.

Marha- és spárga-sütjük

A marhahús és spárga keverősütni egy klasszikus kínai étel, amely egyszerűen elkészíthető, és tele van ízekkel.