Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek. Általában sushi rizzsel, uborkával és ecetes shiso levelekkel töltik meg. Néha más összetevőket, például pácolt gyömbért, avokádót és tojást is adhatunk a tekercshez. A tekercset ezután noriba vagy hínárba csomagoljuk, és darabokra vágjuk. A Shiso Maki Sushi népszerű előétel vagy könnyű étel, szójaszósszal és wasabival tálalható.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár
  • 2 evőkanál szezámmag, pirítva
  • 1/2 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 avokádó, vékony csíkokra vágva
  • 4 shiso levél vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, tegye át a rizst egy nagy tálba, és keverje hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. A főtt rizst terítsd el a norira, hagyj egy 1 hüvelykes szegélyt a szélén.
  • Step 3
    A rizsre szórjuk a szezámmagot. A rizsre helyezzük az uborkát, az avokádót és a shiso leveleket.
  • Step 4
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. A tekercset 8 részre vágjuk és tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegetáriánus squash és bab curry

A Vegetáriánus Squash és Bean Curry egy kiadós és tápláló vegán étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Koreai Bulgogi

A koreai bulgogi egyfajta grillezett húsétel, amely népszerű a koreai konyhában.

Vegán sárgarépa és kókuszos curry

A Vegan Carrot and Coconut Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely az édes sárgarépát a fűszerek és a krémes kókusztej illatos keverékével ötvözi.

Onigiri Sushi

Az Onigiri sushi egyfajta japán rizsgolyó, amelyet sushi rizzsel készítenek, és noriba (tengeri moszatba) csomagolnak.

Fűszeres thai vörös curry

A fűszeres thai vörös curry egy népszerű thai étel, amely vörös curry paszta, kókusztej és különféle egyéb összetevők kombinációjából készül.

Sárgarépa Curry

A sárgarépa curry egy hagyományos indiai étel, amelyet sárgarépával, fűszerekkel és egyéb összetevőkkel, például hagymával, fokhagymával és gyömbérrel készítenek.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.