Home > Recipe > filippínó Pancit
filippínó Pancit
A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában. Különféle tésztából, zöldségekből és húsból készül. Az étel feltehetően a Fülöp-szigeteken élő kínai bevándorlóktól származott, akik saját tésztaételeiket hoztak magukkal. A filippínók átvették az ételt, és magukévá tették, hozzáadva saját egyedi ízeiket és összetevőiket. A pancit gyakran egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel, és különleges alkalmakkor és ünnepségeken népszerű étel.
Ingredients (2 Persons)
- 1 font rizstészta
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1 hagyma, felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 sárgarépa, zsugorított
- 2 zellerszár, szeletelve
- 1/2 font főtt csirke, felaprítva
- 1/2 kiló főtt sertéshús, felaprítva
- 1/2 font garnélarák, meghámozva és kivágva
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál halszósz
- 1 teáskanál cukor
- 2 csésze csirkehúsleves
- 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
Directions
-
Step 1
Helyezze a rizstésztát egy nagy tálba, és öntse le meleg vízzel. Hagyja ázni a tésztát 30 percig.
-
Step 2
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
-
Step 3
Adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, és főzzük 3-4 percig. Adjuk hozzá a csirkét, a sertéshúst és a garnélarákot, és főzzük, amíg fel nem melegednek, körülbelül 5 percig.
-
Step 4
Keverje hozzá a szójaszószt, a halszószt és a cukrot. Adjuk hozzá a csirkehúslevest, és forraljuk fel a keveréket. 5 percig pároljuk.
-
Step 5
Adjuk hozzá a beáztatott rizstésztát a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg a tészta megpuhul és a folyadék felszívódik.
-
Step 6
Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk.
Comments
A filippínó Pancit egy hihetetlenül finom étel – egy színes rántott, zamatos tésztával, friss zöldségekkel és sós hússal! Biztos a család kedvence.
A filippínó pancit csodálatos étel; a tészta, csirke és zöldség kombinációja ízletes és finom! Nagyszerű étel bármelyik buliba!
A filippínó pancit egy csodálatos étel – ízletes és hihetetlenül kielégítő. Rengeteg fajta közül lehet választani – mindenképp megér egy próbát! #csodálatos #ízes #finom
More recipes