Home > Recipe >  filippínó Pancit

filippínó Pancit

A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában. Különféle tésztából, zöldségekből és húsból készül. Az étel feltehetően a Fülöp-szigeteken élő kínai bevándorlóktól származott, akik saját tésztaételeiket hoztak magukkal. A filippínók átvették az ételt, és magukévá tették, hozzáadva saját egyedi ízeiket és összetevőiket. A pancit gyakran egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel, és különleges alkalmakkor és ünnepségeken népszerű étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font rizstészta
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 sárgarépa, zsugorított
  • 2 zellerszár, szeletelve
  • 1/2 font főtt csirke, felaprítva
  • 1/2 kiló főtt sertéshús, felaprítva
  • 1/2 font garnélarák, meghámozva és kivágva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Helyezze a rizstésztát egy nagy tálba, és öntse le meleg vízzel. Hagyja ázni a tésztát 30 percig.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert, és főzzük 3-4 percig. Adjuk hozzá a csirkét, a sertéshúst és a garnélarákot, és főzzük, amíg fel nem melegednek, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Keverje hozzá a szójaszószt, a halszószt és a cukrot. Adjuk hozzá a csirkehúslevest, és forraljuk fel a keveréket. 5 percig pároljuk.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a beáztatott rizstésztát a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg a tészta megpuhul és a folyadék felszívódik.
  • Step 6
    Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A filippínó Pancit egy hihetetlenül finom étel – egy színes rántott, zamatos tésztával, friss zöldségekkel és sós hússal! Biztos a család kedvence.
Anonymous
,
A filippínó pancit csodálatos étel; a tészta, csirke és zöldség kombinációja ízletes és finom! Nagyszerű étel bármelyik buliba!
Anonymous
,
A filippínó pancit egy csodálatos étel – ízletes és hihetetlenül kielégítő. Rengeteg fajta közül lehet választani – mindenképp megér egy próbát! #csodálatos #ízes #finom

More recipes

Karfiol és csicseriborsó curry

A karfiol és a csicseriborsó curry egy megnyugtató és ízletes indiai étel, amely tele van növényi alapú fehérjével és ízzel.

Dal Makhani Curry

A Dal makhani egy indiai étel egész fekete lencséből, babból és tejszínből.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Fűszeres thai földimogyorós tészta

A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók avokádóval és uborkával

A vegetáriánus sushi rizsgolyó avokádóval és uborkával finom és könnyen elkészíthető étel.

Indonéz Nasi Goreng

Az indonéz Nasi Goreng népszerű étel Indonéziában és egész Délkelet-Ázsiában.

Lazac tekercs sushi

A Salmon Roll sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely nyers lazacból, rizzsel, nori hínárral és egyéb töltelékekkel készül.

Indiai bárány curry

Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.

Kimchi sült rizs

A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.