Home > Recipe >  Fűszeres csicseriborsó curry

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel. Csicseriborsóval, hagymával, fokhagymával, paradicsommal és fűszerkeverékkel készül. Az ételt általában rizzsel vagy naan kenyérrel tálalják, és ízlés szerint enyhén vagy forrón is elkészíthető. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megkapja napi rost- és fehérjeadagját, miközben élvezi a finom és ízletes ételeket. Próbáld ki ezt az ételt, és nem fogsz csalódni!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál cayenne bors (vagy több ízlés szerint)
  • 1 teáskanál só
  • 4 csésze főtt csicseriborsó
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 csésze kókusztej
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük, időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a köményt, a koriandert, a kurkumát, a cayenne-t és a sót. 2 percig kevergetve főzzük.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a csicseriborsót, a paradicsomot és a kókusztejet. Forraljuk fel, és főzzük, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 10 percig.
  • Step 4
    Belekeverjük a koriandert és tálaljuk. Élvezd!

Comments

Anonymous
,
Csodálatos a fűszeres csicseriborsó curry! A csicseriborsó, a meleg fűszerek és az illatos összetevők isteni keveréke egy igazán remek ételt készít. Minden curry kedvelőnek ki kell próbálnia.

More recipes

Angolna és uborkás tekercs sushi

Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.

Koreai fűszeres sertéshús

A koreai fűszeres sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.

Vegán Sushi Burrito Bowl

A Vegán Sushi Burrito Bowl egy ízletes és tápláló növényi alapú étkezési lehetőség.

Vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl

A vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl egy ízletes és egészséges japán étel, amely különféle zöldségeket, rizst és egyéb összetevőket kombinál, hogy ízletes ételt készítsen.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Koreai Kimchi Jjigae

A koreai Kimchi Jjigae egy hagyományos koreai étel, amelyet erjesztett zöldségekből, például káposztából, retekből vagy uborkából készítenek.

Japán csirke Katsu Curry

A japán csirke Katsu Curry népszerű étel Japánban.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Curry csirke kókusztejjel

A csirke curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely az illatos fűszereket és a krémes kókusztejet ötvözi az ízletes, megnyugtató étkezés érdekében.