Home > Recipe >  Tonhal és uborka tekercs sushi

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben. Ez a fajta sushi tekercs friss tonhalat és ropogós uborkaszeleteket tartalmaz egy noriba csomagolt sushi tekercsbe. Gyakran számos egyéb kísérővel, például wasabival, szójaszósszal és pácolt gyömbérrel tálalják. A tonhalas és uborkás tekercses sushi nagyszerű módja annak, hogy elfogyasszon egy könnyű, frissítő ételt, és tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 hüvelykes) nori lap (szárított hínár)
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 doboz tonhal, lecsepegtetve és pelyhesítve
  • 1/2 uborka, meghámozva és vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    A nori lapokat hosszában kettévágjuk.
  • Step 2
    Helyezzen minden nori darabot egy sushi alátétre, érdes oldalával felfelé. Kenjünk egy vékony réteg főtt rizst minden nori darabra.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 4
    Rákanalazzuk a tonhalat a rizzsel bevont norira. Tetejét uborkacsíkokkal megkenjük. Meglocsoljuk az ecetes keverékkel.
  • Step 5
    A szőnyeg egyik végétől kezdve tekerje fel a norit és a rizst hengerré, a szőnyeg segítségével formálja meg a tekercset.
  • Step 6
    Miután a tekercs szorosan összeállt, éles késsel vágja a tekercset 1 hüvelykes darabokra.

Comments

More recipes

Jackfruit Curry

A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.

Tonhal Nigiri Sushi

A Tuna Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet nyers tonhalból és sushi rizzsel készítenek.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Vegán kelkáposzta és kókuszos curry

A vegán kelkáposzta és a kókuszos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétköznapi vacsorához.

Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

A koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt egy hagyományos koreai étel, amely két fő összetevőből áll: a marhahúsból és a kimchiből.

Kínai gombóc

A kínai gombóc népszerű étel a kínai konyhában.

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.