Home > Recipe >  Tonhal és uborka tekercs sushi

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben. Ez a fajta sushi tekercs friss tonhalat és ropogós uborkaszeleteket tartalmaz egy noriba csomagolt sushi tekercsbe. Gyakran számos egyéb kísérővel, például wasabival, szójaszósszal és pácolt gyömbérrel tálalják. A tonhalas és uborkás tekercses sushi nagyszerű módja annak, hogy elfogyasszon egy könnyű, frissítő ételt, és tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 hüvelykes) nori lap (szárított hínár)
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 doboz tonhal, lecsepegtetve és pelyhesítve
  • 1/2 uborka, meghámozva és vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    A nori lapokat hosszában kettévágjuk.
  • Step 2
    Helyezzen minden nori darabot egy sushi alátétre, érdes oldalával felfelé. Kenjünk egy vékony réteg főtt rizst minden nori darabra.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 4
    Rákanalazzuk a tonhalat a rizzsel bevont norira. Tetejét uborkacsíkokkal megkenjük. Meglocsoljuk az ecetes keverékkel.
  • Step 5
    A szőnyeg egyik végétől kezdve tekerje fel a norit és a rizst hengerré, a szőnyeg segítségével formálja meg a tekercset.
  • Step 6
    Miután a tekercs szorosan összeállt, éles késsel vágja a tekercset 1 hüvelykes darabokra.

Comments

More recipes

Vegán csicseriborsó burgonya curry

A Vegán csicseriborsó burgonya curry egy ízletes, vegánbarát curry étel, amely bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz tökéletes.

Szingapúri tészta

A szingapúri tészta egy népszerű étel, amely Szingapúrból származik.

Shrimp & Veggie Stir-Fry

A Shrimp & Veggie Stir-Fry egy finom és egészséges étel, amely percek alatt elkészíthető.

Anago Nigiri Sushi

Az Anago Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amelynek fő összetevője az anago néven ismert angolna.

Növényi kókuszos curry

A növényi kókuszos curry egy klasszikus indiai étel, amely egyszerre krémes és ízes.

Vegán quinoa és csicseriborsó curry

A vegán quinoa és csicseriborsó curry egy ízletes, tápláló és vegánbarát étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik.

Ropogós tofu és padlizsán keverés közben

A Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry egy egészséges és ízletes kínai étel, amely ropogós tofukockákkal és zsenge padlizsánszeletekkel készül.