Home > Recipe >  Tonhal és uborka tekercs sushi

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben. Ez a fajta sushi tekercs friss tonhalat és ropogós uborkaszeleteket tartalmaz egy noriba csomagolt sushi tekercsbe. Gyakran számos egyéb kísérővel, például wasabival, szójaszósszal és pácolt gyömbérrel tálalják. A tonhalas és uborkás tekercses sushi nagyszerű módja annak, hogy elfogyasszon egy könnyű, frissítő ételt, és tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 hüvelykes) nori lap (szárított hínár)
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 doboz tonhal, lecsepegtetve és pelyhesítve
  • 1/2 uborka, meghámozva és vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    A nori lapokat hosszában kettévágjuk.
  • Step 2
    Helyezzen minden nori darabot egy sushi alátétre, érdes oldalával felfelé. Kenjünk egy vékony réteg főtt rizst minden nori darabra.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 4
    Rákanalazzuk a tonhalat a rizzsel bevont norira. Tetejét uborkacsíkokkal megkenjük. Meglocsoljuk az ecetes keverékkel.
  • Step 5
    A szőnyeg egyik végétől kezdve tekerje fel a norit és a rizst hengerré, a szőnyeg segítségével formálja meg a tekercset.
  • Step 6
    Miután a tekercs szorosan összeállt, éles késsel vágja a tekercset 1 hüvelykes darabokra.

Comments

More recipes

Srí Lanka-i Curry

A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve.

Kókuszos csirke curry

A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában.

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.

Instant Pot Padlizsán Curry

Az Instant Pot Eggplant Curry egy finom, könnyen elkészíthető vegán étel, mely egyesíti az indiai fűszerek és a padlizsán ízeit.

Cukkini Curry

A cukkini curry cukkiniből, curryporból és egyéb fűszerekből készült sós étel.

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.