Home > Recipe >  Tonhal és uborka tekercs sushi

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben. Ez a fajta sushi tekercs friss tonhalat és ropogós uborkaszeleteket tartalmaz egy noriba csomagolt sushi tekercsbe. Gyakran számos egyéb kísérővel, például wasabival, szójaszósszal és pácolt gyömbérrel tálalják. A tonhalas és uborkás tekercses sushi nagyszerű módja annak, hogy elfogyasszon egy könnyű, frissítő ételt, és tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6 hüvelykes) nori lap (szárított hínár)
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 doboz tonhal, lecsepegtetve és pelyhesítve
  • 1/2 uborka, meghámozva és vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    A nori lapokat hosszában kettévágjuk.
  • Step 2
    Helyezzen minden nori darabot egy sushi alátétre, érdes oldalával felfelé. Kenjünk egy vékony réteg főtt rizst minden nori darabra.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 4
    Rákanalazzuk a tonhalat a rizzsel bevont norira. Tetejét uborkacsíkokkal megkenjük. Meglocsoljuk az ecetes keverékkel.
  • Step 5
    A szőnyeg egyik végétől kezdve tekerje fel a norit és a rizst hengerré, a szőnyeg segítségével formálja meg a tekercset.
  • Step 6
    Miután a tekercs szorosan összeállt, éles késsel vágja a tekercset 1 hüvelykes darabokra.

Comments

More recipes

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek.

Vietnami tavaszi tekercs

A vietnami tavaszi tekercs népszerű előétel a vietnami konyhában.

filippínó Pancit

A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában.

Sütőtök Curry

A Pumpkin Curry egy indiai étel, amely a sütőtök édességét a curry fűszerek zamatos ízeivel ötvözi.

Koreai sült karfiol

A koreai sült karfiol egy finom, sós étel, amely a sült karfiol ropogósságát ötvözi a koreai konyha fűszeres, édes ízeivel.

Uramaki Sushi

Az Uramaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.

Marha és burgonya curry

A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Kadai Paneer Curry

A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.