Home > Recipe >  Zöldség tekercs Sushi

Zöldség tekercs Sushi

A Vegetable Roll Sushi a japán konyha kedvelt étele. Sushi rizsből, zöldségekből és néha más összetevőkből, például halból vagy húsból áll, vékony nori hínárlapba csomagolva. Általában előételként, de főételként is tálalhatjuk. Ez a fajta sushi általában alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú, mint más típusú sushi, így egészségesebb választás.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 uborka, vékony csíkokra szeletelve
  • 1/4 avokádó, vékony csíkokra szeletelve
  • 1/4 piros kaliforniai paprika, vékony csíkokra szeletelve
  • 1/4 sárgarépa, meghámozva és vékony csíkokra vágva
  • 4 lap nori (szárított hínár)
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori lapot egy sima felületre. Egyenletes rétegben terítsen 1/2 csésze főtt rizst a norira, hagyva egy 1 hüvelykes szegélyt a szélén.
  • Step 2
    Az uborka, az avokádó, a kaliforniai paprika és a sárgarépa csíkokat a nori lap közepén lefelé helyezze el.
  • Step 3
    A sushi tekercseléséhez kezdje az egyik végénél, és emelje fel a norit a töltelékre. Az ujjaival finoman nyomja le, hogy lezárja a szélét.
  • Step 4
    Folytassa a hengerezést, amíg az egész sushi tekercs le nem záródik. Kezével finoman formázza és nyomja a tekercset egyenletesre. Szórj néhány szezámmagot a tekercs tetejére.
  • Step 5
    Ismételje meg a többi nori lappal, töltelékkel és szezámmaggal.

Comments

More recipes

Vietnami tojástekercs

A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.

Kínai ötfűszeres tofu

A kínai ötfűszeres tofu a kínai konyha egyik kedvelt étele.

Kókuszos curry tésztaleves

A Coconut Curry Noodle Soup egy finom és krémes leves, amely vegán és gluténmentes is.

Gyoza Roll Sushi

A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Kínai narancssárga csirke

A kínai narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet gyakran rizs vagy tészta mellé tálalnak.

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.

Fűszeres tofu keverősütve

A Spicy Tofu Stir-Fry egy ízletes és sokoldalú étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

Sárgarépa Curry

A sárgarépa curry egy hagyományos indiai étel, amelyet sárgarépával, fűszerekkel és egyéb összetevőkkel, például hagymával, fokhagymával és gyömbérrel készítenek.