Home > Recipe > Koreai stílusú marhahústál
Koreai stílusú marhahústál
A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel. Marhahús pogácsából, zöldségekből és sós szószból áll, párolt rizs mellé. Általában kimchivel, egy fűszeres kelt káposzta étellel tálalják. A marhahúspogácsa darált marhahúsból, sertéshúsból, csirkehúsból vagy pulykából készülhet. A zöldségek közé jellemzően sárgarépa, kaliforniai paprika és gomba tartozik. A sós szósz általában szójaszósz, szezámolaj és fokhagyma kombinációjából áll.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiló darált marhahús
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál fokhagyma, darált
- 1 teáskanál gyömbér, darálva
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
- 2 csésze főtt fehér rizs
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 2
Adjuk hozzá a darált marhahúst a tálba, és keverjük, hogy bevonja a pácot.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük 5-8 percig, amíg a marhahús megpuhul.
-
Step 4
Főtt fehér rizsre tálaljuk, és ízlés szerint szezámmaggal és szeletelt zöldhagymával díszítjük.
Comments
Ez az ínycsiklandó koreai stílusú marhahústál a pácolt steaket zöldségekkel töltött miso szósszal ötvözi – ez a legjobb módja az ázsiai ízek élvezetének! Nahát!
Ez a koreai stílusú marhahústál finom! A marhahús puha és ízes, a zöldségeket pedig tökéletesre főzték. A fűszeres szósz nagyon feldobja. Erősen ajánlott!
Ez a koreai stílusú marhahústál finom volt! A marhahús puha volt, a pác pedig ízes. Nagyon ajánlom!
More recipes
Narancs csirke
A narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amely édes és csípős narancs ízéről ismert.
Tojáscsepp leves
A tojáscseppleves egy hagyományos kínai leves, amelyet felvert tojásból, csirkehúslevesből és zöldségekből készítenek.
Boston Roll Sushi
A Boston Roll sushi egy népszerű sushi tekercs, amelyet főtt garnélarákból, salátából és majonézből készítenek.
Bab és édesburgonya curry
A bab és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely feketebab, édesburgonya és különféle fűszerek kombinációjával készül.
Kínai BBQ sertéshús
A kínai BBQ sertéshús, más néven Char Siu, egy népszerű kantoni étel, amelyet pácolt sertéshúsból készítenek, amelyet nyílt lángon sütnek vagy grilleznek.
Vegán burgonya curry
A Vegan Potato Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.
Srí Lanka-i hal curry
A Srí Lanka-i Fish Curry népszerű étel Srí Lankán, fűszerek, gyógynövények és kókusztej keverékéből készül.
Miso-mázas padlizsán
A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.
Növényi Sushi tekercs
A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat.