Home > Recipe > Koreai stílusú marhahústál
Koreai stílusú marhahústál
A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel. Marhahús pogácsából, zöldségekből és sós szószból áll, párolt rizs mellé. Általában kimchivel, egy fűszeres kelt káposzta étellel tálalják. A marhahúspogácsa darált marhahúsból, sertéshúsból, csirkehúsból vagy pulykából készülhet. A zöldségek közé jellemzően sárgarépa, kaliforniai paprika és gomba tartozik. A sós szósz általában szójaszósz, szezámolaj és fokhagyma kombinációjából áll.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiló darált marhahús
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál fokhagyma, darált
- 1 teáskanál gyömbér, darálva
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
- 2 csésze főtt fehér rizs
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 2
Adjuk hozzá a darált marhahúst a tálba, és keverjük, hogy bevonja a pácot.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük 5-8 percig, amíg a marhahús megpuhul.
-
Step 4
Főtt fehér rizsre tálaljuk, és ízlés szerint szezámmaggal és szeletelt zöldhagymával díszítjük.
Comments
Ez az ínycsiklandó koreai stílusú marhahústál a pácolt steaket zöldségekkel töltött miso szósszal ötvözi – ez a legjobb módja az ázsiai ízek élvezetének! Nahát!
Ez a koreai stílusú marhahústál finom! A marhahús puha és ízes, a zöldségeket pedig tökéletesre főzték. A fűszeres szósz nagyon feldobja. Erősen ajánlott!
Ez a koreai stílusú marhahústál finom volt! A marhahús puha volt, a pác pedig ízes. Nagyon ajánlom!
More recipes
Thai Massaman marha curry
A Thai Massaman marha curry egy mérsékelten fűszeres curry étel, amely népszerű Thaiföldön.
Szingapúr Laksa
A szingapúri laksa egy népszerű étel Szingapúrban és Malajziában.
Rántott sertéshús és brokkoli
A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.
Vegán Red Bean Curry
A Vegán Red Bean Curry egy finom, vegánbarát recept, amely a vesebabot különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel kombinálja.
Rántott zöldségek kókuszrizzsel
Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.
Karfiol és burgonya curry
A karfiol és burgonya curry egy ízletes és kiadós vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.
Kung pao csirke
A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik.
Kappa Maki Sushi
A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek.
Malajziai csirke satay nyárs
A malajziai csirke satay nyárs egy népszerű délkelet-ázsiai étel, amely hagyományosan pácolt, nyársra vágott csirkedarabokból áll, amelyeket faszén felett grilleznek, és fűszeres mogyorószósszal tálalják.