Home > Recipe >  Yakitori csirke nyárs

Yakitori csirke nyárs

A csirke Yakitori nyárs egy népszerű japán harapnivaló, amelyet csirkedarabokból, zöldségekből és egyéb összetevőkből készítenek, amelyeket nyársra fűznek, majd grilleznek. A nyársakat általában édes és sós teriyaki-stílusú szósszal ízesítik, bár gyakran használnak más ízesítőket is, mint például miso, fokhagyma és gyömbér. A nyársakat előételként vagy főételként is tálalhatjuk. A füstös, elszenesedett csirke és az édes, sós szósz kombinációja ellenállhatatlan falattá varázsol.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze mirin
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
  • 2 evőkanál pirított szezámmag

Directions

  • Step 1
    A csirkekockákat egy nagy tálba tesszük és félretesszük.
  • Step 2
    Egy kis serpenyőben keverje össze a növényi olajat, a szójaszószt, a mirint, a mézet, a fokhagymát és a gyömbért. Közepes lángon melegítjük, és lassú tűzön felforraljuk. 5 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 3
    A szószt ráöntjük a csirkekockákra, és bevonjuk. Hagyjuk pácolódni legalább 30 percig.
  • Step 4
    A csirkekockákat nyársra fűzzük. Melegíts fel egy grillserpenyőt vagy grillserpenyőt közepesen magas hőfokra. A csirkenyársakat 5-7 percig grillezzük, egyszer átfordítva, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 5
    Szórjuk meg a pirított szezámmagot a nyársra, és tálaljuk. Élvezd!

Comments

Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a yakitori csirke nyársak! A pácolt csirke lágy és lédús volt, az íze csodálatos. Olyan könnyű elkészíteni is! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A yakitori csirke nyárs nagyon finom, lédús és ízletes! Tökéletes gyors és egyszerű étel egy nyári grillezéshez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a Yakitori csirke nyársak! A pác annyira ízletes, és a csirke tökéletesre sült. Határozottan mindenkinek ki kell próbálnia!
Anonymous
,
Nahát! Nagyon finomak voltak ezek a csirke yakitori nyársak! Nagyszerű füstös ízük volt és nagyon lédúsak. Ki kell próbálni!

More recipes