Home > Recipe > Lazac tekercs sushi

Lazac tekercs sushi

A Salmon Roll sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely nyers lazacból, rizzsel, nori hínárral és egyéb töltelékekkel készül. A lazacot általában szójaszósz, mirin és szaké kombinációjában pácolják, mielőtt nori és sushi rizsbe csomagolják. A tekercset ezután falatnyi darabokra vágjuk, és szójaszósszal megmártózva tálaljuk. A lazactekercses sushit könnyű elkészíteni, és tele van ízekkel. A sushi rajongók népszerű választása, és nagyszerű módja annak, hogy valakit megismertessen a sushi élményével.

Ingredients (2 Persons)

2 csésze főtt sushi rizs
4 lap nori
1/2 csésze főtt lazac, kockára vágva
1/2 csésze uborka, kockára vágva
1/2 csésze avokádó, kockára vágva
1/4 csésze majonéz
1/4 csésze édes szójaszósz

Directions

Step 1

Helyezzen egy nori lapot egy sushi-gurulószőnyegre. Kenjünk meg 1/2 csésze főtt sushi rizst vékony rétegben a norira.
Step 2

A lazac, az uborka és az avokádó 1/4 csésze elrendezését a sushi rizs közepén egy vonalba helyezzük.
Step 3

Egy kis tálban keverjük össze a majonézt és az édes szójaszószt. Csorgassuk a keveréket a lazacra, az uborkára és az avokádóra.
Step 4

Emeld fel a szőnyeg hozzád legközelebb eső szélét, és kezdd el gurítani magadtól a sushit, finoman megnyomva, hogy a tekercs feszes maradjon.
Step 5

A sushi tekercset éles késsel 8-10 darabra vágjuk. Kívánság szerint további szójaszósszal és wasabival tálaljuk.