Home > Recipe >  Lazac tekercs sushi

Lazac tekercs sushi

A Salmon Roll sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely nyers lazacból, rizzsel, nori hínárral és egyéb töltelékekkel készül. A lazacot általában szójaszósz, mirin és szaké kombinációjában pácolják, mielőtt nori és sushi rizsbe csomagolják. A tekercset ezután falatnyi darabokra vágjuk, és szójaszósszal megmártózva tálaljuk. A lazactekercses sushit könnyű elkészíteni, és tele van ízekkel. A sushi rajongók népszerű választása, és nagyszerű módja annak, hogy valakit megismertessen a sushi élményével.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori
  • 1/2 csésze főtt lazac, kockára vágva
  • 1/2 csésze uborka, kockára vágva
  • 1/2 csésze avokádó, kockára vágva
  • 1/4 csésze majonéz
  • 1/4 csésze édes szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi-gurulószőnyegre. Kenjünk meg 1/2 csésze főtt sushi rizst vékony rétegben a norira.
  • Step 2
    A lazac, az uborka és az avokádó 1/4 csésze elrendezését a sushi rizs közepén egy vonalba helyezzük.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a majonézt és az édes szójaszószt. Csorgassuk a keveréket a lazacra, az uborkára és az avokádóra.
  • Step 4
    Emeld fel a szőnyeg hozzád legközelebb eső szélét, és kezdd el gurítani magadtól a sushit, finoman megnyomva, hogy a tekercs feszes maradjon.
  • Step 5
    A sushi tekercset éles késsel 8-10 darabra vágjuk. Kívánság szerint további szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes