Home > Recipe >  Vietnami stílusú csirke és rizs

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű. Ízletes húslevesben főtt csirkét tartalmaz, amelyet az illatos jázminrizs ágyán szolgálnak fel. Az ételt általában olyan kísérőkkel tálalják, mint a fűszernövények, ecetes zöldségek és mártások. A csirke, a rizs és a kísérők kombinációja ízletes és egészséges ételt hoz létre, amely egyszerre kielégítő és könnyen elkészíthető. A vietnami stílusú csirke és rizs nagyszerű módja annak, hogy ízletes ételeket kóstoljon meg, amelyek biztosan tetszeni fognak!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1½ font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 3 evőkanál halszósz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 4 csésze főtt fehér rizs
  • 2 csésze hóborsó, vágva és félbevágva
  • 1 csokor vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 csésze friss korianderlevél apróra vágva

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és fűszerezzük a borssal és a fokhagymaporral. Főzzük gyakran kevergetve, amíg a csirke meg nem fő, 8-10 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a halszószt, a szójaszószt és a cukrot. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a főtt rizst és a hóborsót a serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a hóborsó megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Keverjük hozzá a mogyoróhagymát és a koriandert, és főzzük még 1 percig. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a vietnami stílusú csirke és rizs étel csodálatos volt! Nagyon ízletes kis melegítéssel, kellemes és megnyugtató étkezés volt. Egyértelműen őrző!
Anonymous
,
Ez a vietnami stílusú csirke és rizs finom étel! Fűszerek, csirke és illatos jázmin rizs keverékével tökéletes étkezés. Nagyon ajánlott.
Anonymous
,
Ez az ízletes vietnami stílusú csirke és rizs remek vacsorázási lehetőség! A pácolt csirke az ízletes fűszerekkel kombinálva igazán egyedivé teszi – minden bizonnyal a család kedvence!

More recipes

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék

A gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapi vacsorához.

Vietnami tavaszi tekercs

A vietnami tavaszi tekercs népszerű előétel a vietnami konyhában.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.

Ebi Nigiri Sushi

Az Ebi Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amelynek fő összetevője a főtt garnélarák.

Vegán gombás és spenótos curry

A vegán gombás és spenótos curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Red Snapper Nigiri Sushi

A Red Snapper Nigiri Sushi egy klasszikus típusú sushi, amely friss, nyers vörös snapperből és fűszerezett sushi rizzsel készül.

Onigiri Sushi

Az Onigiri sushi egyfajta japán rizsgolyó, amelyet sushi rizzsel készítenek, és noriba (tengeri moszatba) csomagolnak.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.