Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék
Ingredients (2 Persons)
- 1 font nagy garnélarák, meghámozva és kivágva
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
- 1 csésze brokkoli rózsa
- 1 csésze hóborsó
- 1/2 csésze zöldségleves
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely (elhagyható)
Directions
-
Step 1Melegítsük fel az olajat egy nagy wokban vagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük 1 percig.
-
Step 2Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a brokkolit és a hóborsót, és gyakori kevergetés mellett főzzük 3 percig.
-
Step 3Hozzáadjuk a garnélarákot, és körülbelül 3 percig főzzük, amíg rózsaszínű nem lesz és átfőtt.
-
Step 4Egy kis tálban keverje össze a zöldséglevest, a szójaszószt, a mézet, a kukoricakeményítőt és a pirospaprika pelyhet (ha használ). Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és keverjük össze.
-
Step 5Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 2-3 percig, amíg a szósz besűrűsödik és a zöldségek megpuhulnak.
Comments
More recipes
Koreai Bulgogi
A koreai bulgogi egyfajta grillezett húsétel, amely népszerű a koreai konyhában.
Mézes-fokhagymás mázas garnélarák
A mézes-fokhagymás mázas garnélarák finom és könnyen elkészíthető étel.
Szingapúri chili rák
A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.
Növényi Maki Sushi
A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség.
Marha és burgonya curry
A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.
vietnami bagett
A vietnami bagett, más néven Banh Mi, egyfajta szendvics, amely Vietnamból származik.
Easy Egg Curry
Az Easy Egg Curry egy egyszerű és finom indiai étel.
Thai mangó saláta
A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.
Thai kókuszos-citromfű leves
A thai kókusz-citromfű leves népszerű és ízletes thai leves, amely tele van ízekkel.
