Home > Recipe > Fűszeres thai stílusú tésztaleves
Fűszeres thai stílusú tésztaleves
A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek. Tele van friss zöldségekkel, fűszernövényekkel és fűszerekkel, mindezt ízletes húslevesben főzve. A fő összetevők általában rizstészta, csirke és zöldségek, és a levest általában különféle fűszerekkel, például lime-mal, chili paprikával, halszósszal és friss fűszernövényekkel tálalják. Ez a kiadós leves biztosan siker lesz minden összejövetelen, és még a legválogatósabb evőknek is tetszeni fog.
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 hagyma, felkockázva
- 1 szál citromfű, darálva
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 2 evőkanál vörös curry paszta
- 2 evőkanál halszósz
- 4 csésze zöldségleves
- 2 csésze kókusztej
- 1 piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 1 csésze hóborsó, vékonyra szeletelve
- 1 csésze gomba, szeletelve
- 1/2 csésze friss koriander, apróra vágva
- 1/2 csésze friss bazsalikom, apróra vágva
- 8 uncia rizstészta
- 1/4 csésze limelé
Directions
-
Step 1
Melegítsünk olajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát és a citromfüvet, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
Keverje hozzá a gyömbért, a currypasztát és a halszószt, és főzze még 1 percig.
-
Step 3
Adjuk hozzá a zöldséglevest és a kókusztejet, és forraljuk fel. Adjunk hozzá kaliforniai paprikát, hóborsót, gombát, koriandert és bazsalikomot, és főzzük 3 percig.
-
Step 4
Adjunk hozzá rizstésztát, és főzzük 5 percig, amíg a tészta megpuhul.
-
Step 5
Hozzákeverjük a lime levét, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrón tálaljuk.
Comments
Ez a fűszeres thai stílusú tésztaleves ízletes és kielégítő. A húsleves tele van ízzel és csodálatos mélységgel, az aromás anyagok és a chili paprika kombinációja pedig finom és fűszeres ütést hoz létre. Tökéletes étkezés egy hűvös napra!
Ez a fűszeres thai stílusú tésztaleves csodálatos! Az ízek olyan gazdagok és összetettek, ugyanakkor annyira kiegyensúlyozottak és kielégítőek. Tökéletes egy hétvégi étkezéshez!
Ez a fűszeres thai stílusú tésztaleves nagyon finom! A húsleves mély íze a fűszeres ütéssel kombinálva csodálatos ízt eredményez! Nagyon ajánlom ezt a levest!
More recipes