Home > Recipe >  Fűszeres thai stílusú tésztaleves

Fűszeres thai stílusú tésztaleves

A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek. Tele van friss zöldségekkel, fűszernövényekkel és fűszerekkel, mindezt ízletes húslevesben főzve. A fő összetevők általában rizstészta, csirke és zöldségek, és a levest általában különféle fűszerekkel, például lime-mal, chili paprikával, halszósszal és friss fűszernövényekkel tálalják. Ez a kiadós leves biztosan siker lesz minden összejövetelen, és még a legválogatósabb evőknek is tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 1 szál citromfű, darálva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 2 evőkanál vörös curry paszta
  • 2 evőkanál halszósz
  • 4 csésze zöldségleves
  • 2 csésze kókusztej
  • 1 piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
  • 1 csésze hóborsó, vékonyra szeletelve
  • 1 csésze gomba, szeletelve
  • 1/2 csésze friss koriander, apróra vágva
  • 1/2 csésze friss bazsalikom, apróra vágva
  • 8 uncia rizstészta
  • 1/4 csésze limelé

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát és a citromfüvet, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a gyömbért, a currypasztát és a halszószt, és főzze még 1 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a zöldséglevest és a kókusztejet, és forraljuk fel. Adjunk hozzá kaliforniai paprikát, hóborsót, gombát, koriandert és bazsalikomot, és főzzük 3 percig.
  • Step 4
    Adjunk hozzá rizstésztát, és főzzük 5 percig, amíg a tészta megpuhul.
  • Step 5
    Hozzákeverjük a lime levét, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres thai stílusú tésztaleves ízletes és kielégítő. A húsleves tele van ízzel és csodálatos mélységgel, az aromás anyagok és a chili paprika kombinációja pedig finom és fűszeres ütést hoz létre. Tökéletes étkezés egy hűvös napra!
Anonymous
,
Ez a fűszeres thai stílusú tésztaleves csodálatos! Az ízek olyan gazdagok és összetettek, ugyanakkor annyira kiegyensúlyozottak és kielégítőek. Tökéletes egy hétvégi étkezéshez!
Anonymous
,
Ez a fűszeres thai stílusú tésztaleves nagyon finom! A húsleves mély íze a fűszeres ütéssel kombinálva csodálatos ízt eredményez! Nagyon ajánlom ezt a levest!

More recipes

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Vietnami karamell sertéshús rizzsel

A vietnami karamell sertés rizzsel egy megnyugtató és ízletes étel, amely Vietnam-szerte népszerű.

Fűszeres lazactekercses sushi

A fűszeres lazactekercses sushi az egyik legnépszerűbb sushifajta.

Zöld curry

A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.

Curry-s rizs

A curry rizs Japánban népszerű kényelmi étel.

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.

Indiai burgonya curry

Az indiai burgonya curry népszerű étel Indiában és szerte a világon.

Könnyű ázsiai stílusú saláta

Az Easy Asian-Style Slaw egy könnyű, ropogós és ízletes slaw, amely tökéletes egy nyári piknikhez vagy bográcsozáshoz.