Home > Recipe >  Koreai stílusú sült csirke

Koreai stílusú sült csirke

A koreai stílusú sült csirke egy népszerű étel, amely fűszeres, édes és sós szószban pácolt rántott csirkedarabokat tartalmaz. Az ételt általában különféle kísérőkkel, például ecetes retekkel, mogyoróhagymával és szezámmaggal tálalják. Édes-savanyú szósszal vagy méz alapú mázzal is tálalhatjuk. A csirkedarabokat sütés előtt általában vékony tésztával vonják be, így ropogós, ropogós állagot kapnak. A koreai stílusú sült csirke népszerű étel Koreában, és gyakran szolgálják fel közös étkezésként a barátokkal és a családdal.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csirkecomb, kicsontozva és bőrrel
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 2 evőkanál gochujang (koreai chili paszta)
  • 2 teáskanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tojás, felvert
  • Olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a fokhagymaport, a gochujangot, a szezámolajat, a szójaszószt és a cukrot. Keverjük jól össze.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a tojást, és keverjük addig, amíg minden el nem keveredik. A tésztának sűrűnek és ragacsosnak kell lennie.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjunk hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját.
  • Step 4
    Minden csirkecombot mártson bele a tésztába, ügyelve arra, hogy teljesen bevonja. Óvatosan helyezze a csirkét a forró olajba, és süsse oldalanként 4-5 percig, amíg aranybarna és átsül. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és hagyja lecsepegni egy papírtörlővel bélelt tányéron.
  • Step 5
    Tálaljuk a rántott csirkét rizzsel és kedvenc zöldségeinkkel.

Comments

Anonymous
,
Ez a koreai stílusú sült csirke kiváló - olyan ízletes és ropogós! Kihagyhatatlan étel, amely tele van sós fűszerekkel és finom ízű.
Anonymous
,
Abszolút isteni! A koreai stílusú sült csirke ropogós, fűszeres és zamatos volt – egyszerűen ellenállhatatlan. Biztosan újra elkészíteném!
Anonymous
,
A koreai stílusú sült csirke az egyik legjobb sült csirke recept, amit valaha ettem! Az íze és a ropogóssága teljesen tökéletes. Erősen ajánlott!

More recipes

Tonhaltekercs Sushi

A Tuna Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet nyers tonhalból készítenek.

Ebi Nigiri Sushi

Az Ebi Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amelynek fő összetevője a főtt garnélarák.

Koreai Kimchi pörkölt

A koreai Kimchi Stew egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált zöldségekből készítenek.

Bárány Curry

A Lamb Curry egy kiadós és ízletes étel bárányhúsból, különféle fűszerekből és egyéb összetevőkből, például gyömbérből, fokhagymából, hagymából és paradicsomból.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Tekka Maki Roll Sushi

A Tekka Maki Roll Sushi egyfajta japán sushi, amely egy nori (szárított hínár) lapba csomagolt nyers tonhalból és hínárból áll.

Szezám-gyömbéres sertéshús és Bok Choy

A szezám-gyömbéres sertéshús és a Bok Choy egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétvégére.

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.

Vegán sushi rizstál avokádóval és uborkával

A Vegan Sushi Rice Bowl avokádóval és uborkával egy finom és egészséges étel, amely vegánok és vegetáriánusok számára egyaránt tökéletes.