Home > Recipe >  Koreai stílusú sült csirke

Koreai stílusú sült csirke

A koreai stílusú sült csirke egy népszerű étel, amely fűszeres, édes és sós szószban pácolt rántott csirkedarabokat tartalmaz. Az ételt általában különféle kísérőkkel, például ecetes retekkel, mogyoróhagymával és szezámmaggal tálalják. Édes-savanyú szósszal vagy méz alapú mázzal is tálalhatjuk. A csirkedarabokat sütés előtt általában vékony tésztával vonják be, így ropogós, ropogós állagot kapnak. A koreai stílusú sült csirke népszerű étel Koreában, és gyakran szolgálják fel közös étkezésként a barátokkal és a családdal.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csirkecomb, kicsontozva és bőrrel
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 2 evőkanál gochujang (koreai chili paszta)
  • 2 teáskanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tojás, felvert
  • Olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a fokhagymaport, a gochujangot, a szezámolajat, a szójaszószt és a cukrot. Keverjük jól össze.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a tojást, és keverjük addig, amíg minden el nem keveredik. A tésztának sűrűnek és ragacsosnak kell lennie.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjunk hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját.
  • Step 4
    Minden csirkecombot mártson bele a tésztába, ügyelve arra, hogy teljesen bevonja. Óvatosan helyezze a csirkét a forró olajba, és süsse oldalanként 4-5 percig, amíg aranybarna és átsül. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és hagyja lecsepegni egy papírtörlővel bélelt tányéron.
  • Step 5
    Tálaljuk a rántott csirkét rizzsel és kedvenc zöldségeinkkel.

Comments

Anonymous
,
Ez a koreai stílusú sült csirke kiváló - olyan ízletes és ropogós! Kihagyhatatlan étel, amely tele van sós fűszerekkel és finom ízű.
Anonymous
,
Abszolút isteni! A koreai stílusú sült csirke ropogós, fűszeres és zamatos volt – egyszerűen ellenállhatatlan. Biztosan újra elkészíteném!
Anonymous
,
A koreai stílusú sült csirke az egyik legjobb sült csirke recept, amit valaha ettem! Az íze és a ropogóssága teljesen tökéletes. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegán Sushi Burrito Bowl avokádóval

A Vegán Sushi Burrito Bowl avokádóval egy könnyű, egészséges és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy étkezés részeként is fogyasztható.

Vegetáriánus sushi tál edamame-mal és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak ízletes és egészséges módja annak, hogy hal használata nélkül élvezhesd a sushit.

Kókuszos csirke curry

A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.

Pakisztáni csirke curry

A pakisztáni csirke curry egy hagyományos pakisztáni étel.

Vegán sushi tál uborkával és retekkel

A Vegán Sushi Bowl uborkával és retekkel a klasszikus japán étel ízletes, növényi alapú változata.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Indiai Naan kenyér

Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű.

Curry-s rizs

A curry rizs Japánban népszerű kényelmi étel.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.