Koreai fűszeres sertéshús
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló sertéslapocka, kockákra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál gochujang (koreai chili paszta)
- 2 evőkanál mirin
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 1 evőkanál rizsborecet
- 1 teáskanál szezámmag
Directions
-
Step 1Egy nagy tálban keverjük össze a szójaszószt, a mézet, a gochujangot, a mirint, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a rizsborecetet.
-
Step 2Adjuk hozzá a sertéshús kockákat a páchoz, és keverjük addig, amíg az egész sertéshús be nem vonódik. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
-
Step 3Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a sertéshúst és a pácot. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a sertés meg nem fő, körülbelül 10 percig.
-
Step 4Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a szezámmagot. A sertéshúst melegen, párolt fehér rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Comments
More recipes
Koreai BBQ marhahús taco
A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.
Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék
A gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapi vacsorához.
Sárgarépa és koriander curry
A sárgarépa és koriander curry egy finom vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.
Bárány Curry
A Lamb Curry egy kiadós és ízletes étel bárányhúsból, különféle fűszerekből és egyéb összetevőkből, például gyömbérből, fokhagymából, hagymából és paradicsomból.
Vegán sárgarépa és kókuszos curry
A Vegan Carrot and Coconut Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely az édes sárgarépát a fűszerek és a krémes kókusztej illatos keverékével ötvözi.
Vegán sushi töltött avokádó
A vegán sushi töltött avokádó egy finom és egészséges vegán étel.
Ropogós lazactekercses sushi
A Crispy Salmon Roll Sushi egy ízletes és egyedi sushifajta.
Singapore Fried Hokkien Mee
A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.
Gyoza Roll Sushi
A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.
