Koreai fűszeres sertéshús
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló sertéslapocka, kockákra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál gochujang (koreai chili paszta)
- 2 evőkanál mirin
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 1 evőkanál rizsborecet
- 1 teáskanál szezámmag
Directions
-
Step 1Egy nagy tálban keverjük össze a szójaszószt, a mézet, a gochujangot, a mirint, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért és a rizsborecetet.
-
Step 2Adjuk hozzá a sertéshús kockákat a páchoz, és keverjük addig, amíg az egész sertéshús be nem vonódik. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
-
Step 3Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a sertéshúst és a pácot. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a sertés meg nem fő, körülbelül 10 percig.
-
Step 4Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a szezámmagot. A sertéshúst melegen, párolt fehér rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Comments
More recipes
Vietnami Banh Mi szendvics
A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.
Thai sült rizs bazsalikommal és chilivel
A thai sült rizs bazsalikommal és chilivel egy finom és ízletes étel, amely tele van friss és sós összetevőkkel.
Tofu és padlizsán curry
A tofu és padlizsán curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel.
Indiai csirke Tikka Masala
Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.
Fehér tonhal Nigiri Sushi
A White Tuna Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.
Lazac sushi
A lazacos sushi egyfajta sushi étel, amelyet nyers lazacból és ecetes rizzsel kombinálnak.
Indiai Butternut Squash Curry
Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.
Rántott zöldségek kókuszrizzsel
Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.
Ananász Curry
Az ananász curry Dél-Indiából származó népszerű étel.
