Home > Recipe >  Paradicsom és spenótos curry

Paradicsom és spenótos curry

A paradicsomos és spenótos curry egy ízletes és könnyen elkészíthető vegetáriánus curry, amely néhány egyszerű lépésben elkészíthető. Ez a curry zöldségkeveréket tartalmaz, beleértve a paradicsomot, a spenótot és a hagymát, amelyeket fűszerkeverékből készült, ízletes szószban főznek. Az eredmény egy megnyugtató és tápláló étel, amelyet rizságyon vagy laposkenyérrel tálalhatunk. A curry különféle összetevőkből készülhet, beleértve a friss vagy konzerv paradicsomot, és testreszabható bármilyen étrendi preferenciának megfelelően.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 csésze kockára vágott paradicsom
  • 2 csésze zöldségleves
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) képes meggyújtani kókusztejet
  • 1 (10 uncia) csomag fagyasztott apróra vágott spenót, felengedve és lecsepegtetve
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a köményt, a koriandert, a kurkumát, a garam masala-t és a gyömbért. 1-2 percig főzzük, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevest, a csicseriborsót és a kókusztejet a serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a spenótot, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Főzzük további 5 percig, amíg a spenót át nem melegszik.

Comments

Anonymous
,
Ez a paradicsomos és spenótos curry tele van ízekkel. Tökéletes egyensúlyban van az édes, savanyú és fűszeres között, ami minden ínynek megfelel. A spenót tápláló hatást ad ehhez a kiadós ételhez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a paradicsomos és spenótos curry hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető! Ez egy kiadós vegetáriánus főétel, amit a családom szeret. Finom!

More recipes

Vegetáriánus Dragon Roll Sushi

A Vegetáriánus Dragon Roll Sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely egyszerre ízletes és egészséges.

japán ramen

A japán ramen egyfajta tésztaleves, amely Kínából származik, de Japánban népszerű étel lett.

Singapore Fried Hokkien Mee

A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.

Koreai stílusú marhahústál

A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel.

Vegán spenótos curry

A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.

Cukkini Curry

A cukkini curry cukkiniből, curryporból és egyéb fűszerekből készült sós étel.

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta kókuszos curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta kókuszos curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.