Home > Recipe >  Paradicsom és spenótos curry

Paradicsom és spenótos curry

A paradicsomos és spenótos curry egy ízletes és könnyen elkészíthető vegetáriánus curry, amely néhány egyszerű lépésben elkészíthető. Ez a curry zöldségkeveréket tartalmaz, beleértve a paradicsomot, a spenótot és a hagymát, amelyeket fűszerkeverékből készült, ízletes szószban főznek. Az eredmény egy megnyugtató és tápláló étel, amelyet rizságyon vagy laposkenyérrel tálalhatunk. A curry különféle összetevőkből készülhet, beleértve a friss vagy konzerv paradicsomot, és testreszabható bármilyen étrendi preferenciának megfelelően.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 csésze kockára vágott paradicsom
  • 2 csésze zöldségleves
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) képes meggyújtani kókusztejet
  • 1 (10 uncia) csomag fagyasztott apróra vágott spenót, felengedve és lecsepegtetve
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a köményt, a koriandert, a kurkumát, a garam masala-t és a gyömbért. 1-2 percig főzzük, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevest, a csicseriborsót és a kókusztejet a serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a spenótot, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Főzzük további 5 percig, amíg a spenót át nem melegszik.

Comments

Anonymous
,
Ez a paradicsomos és spenótos curry tele van ízekkel. Tökéletes egyensúlyban van az édes, savanyú és fűszeres között, ami minden ínynek megfelel. A spenót tápláló hatást ad ehhez a kiadós ételhez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a paradicsomos és spenótos curry hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető! Ez egy kiadós vegetáriánus főétel, amit a családom szeret. Finom!

More recipes

Kínai BBQ sertéshús

A kínai BBQ sertéshús, más néven Char Siu, egy népszerű kantoni étel, amelyet pácolt sertéshúsból készítenek, amelyet nyílt lángon sütnek vagy grilleznek.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.

Sertés Vindaloo Curry

Sertés Vindaloo Curry egy hagyományos indiai étel, amely Goa államból származik.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Teriyaki csirke nyárs

A Teriyaki Chicken Skewers egy klasszikus japán étel, amely ízletes teriyaki szószban pácolt grillezett csirkéből készül.

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában.

Rántott zöldségek

A Rántott zöldség egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.