Home > Recipe >  Paradicsom és spenótos curry

Paradicsom és spenótos curry

A paradicsomos és spenótos curry egy ízletes és könnyen elkészíthető vegetáriánus curry, amely néhány egyszerű lépésben elkészíthető. Ez a curry zöldségkeveréket tartalmaz, beleértve a paradicsomot, a spenótot és a hagymát, amelyeket fűszerkeverékből készült, ízletes szószban főznek. Az eredmény egy megnyugtató és tápláló étel, amelyet rizságyon vagy laposkenyérrel tálalhatunk. A curry különféle összetevőkből készülhet, beleértve a friss vagy konzerv paradicsomot, és testreszabható bármilyen étrendi preferenciának megfelelően.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 csésze kockára vágott paradicsom
  • 2 csésze zöldségleves
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) képes meggyújtani kókusztejet
  • 1 (10 uncia) csomag fagyasztott apróra vágott spenót, felengedve és lecsepegtetve
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a köményt, a koriandert, a kurkumát, a garam masala-t és a gyömbért. 1-2 percig főzzük, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevest, a csicseriborsót és a kókusztejet a serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10-15 percig, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a spenótot, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Főzzük további 5 percig, amíg a spenót át nem melegszik.

Comments

Anonymous
,
Ez a paradicsomos és spenótos curry tele van ízekkel. Tökéletes egyensúlyban van az édes, savanyú és fűszeres között, ami minden ínynek megfelel. A spenót tápláló hatást ad ehhez a kiadós ételhez. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a paradicsomos és spenótos curry hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető! Ez egy kiadós vegetáriánus főétel, amit a családom szeret. Finom!

More recipes

Rántott marhahús és brokkoli

A rántott marhahús és brokkoli egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerűvé vált.

Palak Paneer Curry

A Palak Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel.

Fehér tonhal Nigiri Sushi

A White Tuna Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Tikka Masala Curry

A Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes paradicsom alapú szósszal készítenek, olyan fűszerekkel keverve, mint a garam masala, gyömbér, fokhagyma és chili.

Burgonya és borsó curry

A burgonya és borsó curry egy indiai étel, amely a burgonyát, a borsót és a fűszereket ötvözi, hogy ízletes, kielégítő ételt készítsen.

Vegán Red Bean Curry

A Vegán Red Bean Curry egy finom, vegánbarát recept, amely a vesebabot különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel kombinálja.

Kadai Curry

A Kadai Curry egy népszerű indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel, zöldségekkel és különféle fehérjékkel készítenek.

Squid Nigiri Sushi

A Squid Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Sült karfiol curry

A sült karfiol curry egy finom és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tökéletes.