Home > Recipe >  Kínai párolt zsemle

Kínai párolt zsemle

A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack. Egyszerű tésztából készülnek, amely búzalisztből, vízből és élesztőből áll, és különféle ízletes töltelékekkel töltik meg, mint például sertéshús, marhahús, csirke, gomba és zöldségek. A kínai párolt zsemléket bambusz párolókosárban párolják, ami segít a zsemle puhának és bolyhosságának megőrzésében. Általában mártogatós szósszal, például szójaszósszal vagy chiliolajjal tálalják. A kínai párolt zsemle népszerű snack a világ számos részén, és gyakran hagyományos kínai étkezés részeként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 csésze meleg víz
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • Választható töltelék (opcionális)

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje hozzá a meleg vizet és az olajat, amíg lágy tésztát nem kap.
  • Step 2
    A tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 5 percig dagasztjuk, amíg a tészta sima és rugalmas lesz.
  • Step 3
    A tésztát 12 egyenlő részre osztjuk. Minden tésztadarabot görgessünk golyóvá, majd lapítsuk koronggá.
  • Step 4
    Ha szükséges, minden korong közepére kanalazzon egy kis tölteléket. Gyűjtsd össze a széleket, és szorítsd össze őket, hogy golyót formálj.
  • Step 5
    A zsemléket sütőpapírral bélelt párolóra helyezzük. Fedjük le és pároljuk 10 percig a zsemléket, amíg puha nem lesz és átsül.

Comments

Anonymous
,
Ízletes kínai párolt zsemle! Puha és puha, ízes töltelékekkel. Még a válogatósaim is szeretik őket! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Finom! Ezek a kínai párolt zsemlék puha és könnyűek, az édes és a sós tökéletes egyensúlyával. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A kínai párolt zsemle finom bolyhos és tökéletesre párolt. Az édes és sós töltelékek biztosan elvarázsolnak!

More recipes

Ropogós ázsiai stílusú csirkeszárny

A ropogós, ázsiai stílusú csirkeszárny finom és ízletes változata a hagyományos csirkeszárnynak.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Vegán Sushi töltött tök

A Vegan Sushi Stuffed Squash egy finom és egészséges vegán étel, amely két klasszikus ízt ötvöz.

Rántott zöldségek kókuszrizzsel

Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.

Vegán sütőtök és lencse curry

A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.