Home > Recipe > Kínai párolt zsemle
Kínai párolt zsemle
A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack. Egyszerű tésztából készülnek, amely búzalisztből, vízből és élesztőből áll, és különféle ízletes töltelékekkel töltik meg, mint például sertéshús, marhahús, csirke, gomba és zöldségek. A kínai párolt zsemléket bambusz párolókosárban párolják, ami segít a zsemle puhának és bolyhosságának megőrzésében. Általában mártogatós szósszal, például szójaszósszal vagy chiliolajjal tálalják. A kínai párolt zsemle népszerű snack a világ számos részén, és gyakran hagyományos kínai étkezés részeként szolgálják fel.
Ingredients (2 Persons)
- 3 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze meleg víz
- 2 evőkanál növényi olaj
- Választható töltelék (opcionális)
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje hozzá a meleg vizet és az olajat, amíg lágy tésztát nem kap.
-
Step 2
A tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 5 percig dagasztjuk, amíg a tészta sima és rugalmas lesz.
-
Step 3
A tésztát 12 egyenlő részre osztjuk. Minden tésztadarabot görgessünk golyóvá, majd lapítsuk koronggá.
-
Step 4
Ha szükséges, minden korong közepére kanalazzon egy kis tölteléket. Gyűjtsd össze a széleket, és szorítsd össze őket, hogy golyót formálj.
-
Step 5
A zsemléket sütőpapírral bélelt párolóra helyezzük. Fedjük le és pároljuk 10 percig a zsemléket, amíg puha nem lesz és átsül.
Comments
Ízletes kínai párolt zsemle! Puha és puha, ízes töltelékekkel. Még a válogatósaim is szeretik őket! Erősen ajánlott!
Finom! Ezek a kínai párolt zsemlék puha és könnyűek, az édes és a sós tökéletes egyensúlyával. Erősen ajánlott!
A kínai párolt zsemle finom bolyhos és tökéletesre párolt. Az édes és sós töltelékek biztosan elvarázsolnak!
More recipes
Könnyű joghurtos curry
Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.
Mongol marhahús
A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.
Zöldség Lo Mein
A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek.
Mangó Curry
A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.
Gobi Masala Curry
A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.
Vegetáriánus sushi tál edamame-mal és sárgarépával
A vegetáriánus sushitálak ízletes és egészséges módja annak, hogy hal használata nélkül élvezhesd a sushit.
filippínó Pancit
A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában.
Fülöp-szigeteki Lumpia
A Filipino Lumpia egy népszerű filippínó étel, amely a Fülöp-szigetekről származik.
Kimchi sült rizs
A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.