Home > Recipe > Kínai párolt zsemle
Kínai párolt zsemle
A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack. Egyszerű tésztából készülnek, amely búzalisztből, vízből és élesztőből áll, és különféle ízletes töltelékekkel töltik meg, mint például sertéshús, marhahús, csirke, gomba és zöldségek. A kínai párolt zsemléket bambusz párolókosárban párolják, ami segít a zsemle puhának és bolyhosságának megőrzésében. Általában mártogatós szósszal, például szójaszósszal vagy chiliolajjal tálalják. A kínai párolt zsemle népszerű snack a világ számos részén, és gyakran hagyományos kínai étkezés részeként szolgálják fel.
Ingredients (2 Persons)
- 3 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze meleg víz
- 2 evőkanál növényi olaj
- Választható töltelék (opcionális)
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje hozzá a meleg vizet és az olajat, amíg lágy tésztát nem kap.
-
Step 2
A tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 5 percig dagasztjuk, amíg a tészta sima és rugalmas lesz.
-
Step 3
A tésztát 12 egyenlő részre osztjuk. Minden tésztadarabot görgessünk golyóvá, majd lapítsuk koronggá.
-
Step 4
Ha szükséges, minden korong közepére kanalazzon egy kis tölteléket. Gyűjtsd össze a széleket, és szorítsd össze őket, hogy golyót formálj.
-
Step 5
A zsemléket sütőpapírral bélelt párolóra helyezzük. Fedjük le és pároljuk 10 percig a zsemléket, amíg puha nem lesz és átsül.
Comments
Ízletes kínai párolt zsemle! Puha és puha, ízes töltelékekkel. Még a válogatósaim is szeretik őket! Erősen ajánlott!
Finom! Ezek a kínai párolt zsemlék puha és könnyűek, az édes és a sós tökéletes egyensúlyával. Erősen ajánlott!
A kínai párolt zsemle finom bolyhos és tökéletesre párolt. Az édes és sós töltelékek biztosan elvarázsolnak!
More recipes
Thai vörös curry zöldségekkel
A thai vörös curry zöldségekkel egy illatos és ízletes étel, amelyet kókusztej, thai vörös curry paszta és zöldségek kombinációjával készítenek.
Saag Curry
A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.
Kókuszos-lime rizs
A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.
Koreai Kimchi sült rizs
A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában.
Mongol marhahús
A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.
Japán Shabu-Shabu
A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.
Könnyű tojáscsepp leves
Az Easy Egg Drop Soup egy kínai leves, amelyet egyszerű tojás- és csirkeleves alapból készítenek.
Gombás curry
A gombás curry egy ízletes és zamatos étel, amely gazdag, aromás curry szószban főzött gombából készül.
Tofu Curry
A Tofu Curry egy finom és egészséges vegán étel, amely egyesíti India ízeit a tofu kiadósságával.