Home > Recipe > Kínai párolt zsemle
Kínai párolt zsemle
A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack. Egyszerű tésztából készülnek, amely búzalisztből, vízből és élesztőből áll, és különféle ízletes töltelékekkel töltik meg, mint például sertéshús, marhahús, csirke, gomba és zöldségek. A kínai párolt zsemléket bambusz párolókosárban párolják, ami segít a zsemle puhának és bolyhosságának megőrzésében. Általában mártogatós szósszal, például szójaszósszal vagy chiliolajjal tálalják. A kínai párolt zsemle népszerű snack a világ számos részén, és gyakran hagyományos kínai étkezés részeként szolgálják fel.
Ingredients (2 Persons)
- 3 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze meleg víz
- 2 evőkanál növényi olaj
- Választható töltelék (opcionális)
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje hozzá a meleg vizet és az olajat, amíg lágy tésztát nem kap.
-
Step 2
A tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 5 percig dagasztjuk, amíg a tészta sima és rugalmas lesz.
-
Step 3
A tésztát 12 egyenlő részre osztjuk. Minden tésztadarabot görgessünk golyóvá, majd lapítsuk koronggá.
-
Step 4
Ha szükséges, minden korong közepére kanalazzon egy kis tölteléket. Gyűjtsd össze a széleket, és szorítsd össze őket, hogy golyót formálj.
-
Step 5
A zsemléket sütőpapírral bélelt párolóra helyezzük. Fedjük le és pároljuk 10 percig a zsemléket, amíg puha nem lesz és átsül.
Comments
Ízletes kínai párolt zsemle! Puha és puha, ízes töltelékekkel. Még a válogatósaim is szeretik őket! Erősen ajánlott!
Finom! Ezek a kínai párolt zsemlék puha és könnyűek, az édes és a sós tökéletes egyensúlyával. Erősen ajánlott!
A kínai párolt zsemle finom bolyhos és tökéletesre párolt. Az édes és sós töltelékek biztosan elvarázsolnak!
More recipes
filippínó csirke Tinola
A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve.
Csirke és édesburgonya curry
A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.
Karfiol és burgonya curry
A karfiol és burgonya curry egy ízletes és kiadós vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.
Indiai bárány curry
Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.
Vietnami nyári tekercsek
A vietnami nyári tekercs, más néven Goi Cuon, a vietnami konyha népszerű étele.
Vegán sütőtök és lencse curry
A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.
Vietnami Banh Mi szendvics
A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.
Japán miso leves
A miso leves egy hagyományos japán leves, amelyet a "dashi" nevű alapléből és a "miso" nevű fermentált tésztából készítenek.
Gunkan Sushi
A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.