Home > Recipe > Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry
Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry
A vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry egy könnyű és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tetszeni fog. Ez az étel csicseriborsóból, spenótból és fűszerkeverékből készül, mindezt együtt főzve krémes paradicsom alapú szószban. A csicseriborsó kiadós állagot és ízt biztosít, míg a spenót friss, élénk ízt ad. A fűszerkeverék egzotikus hatást ad, míg a paradicsom alapú szósz gazdag és ízes alapot hoz létre. Ez az étel tökéletes egy egészséges, laktató étkezéshez, amely biztosan mindenkinek tetszeni fog.
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt kurkuma
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál cayenne bors (elhagyható)
- 1 doboz (14,5 uncia) felkockázott paradicsom
- 1 doboz (15 uncia) csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 csésze zöldségleves
- 1/2 csésze natúr görög joghurt
- 2 csésze bébispenót
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
Keverje hozzá a koriandert, a köményt, a kurkumát, a gyömbért és a cayenne borsot (ha használ). 1-2 percig illatosra főzzük.
-
Step 3
Adjuk hozzá a paradicsomot és a levét, a csicseriborsót és a zöldséglevest. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5-10 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
-
Step 4
Keverje hozzá a görög joghurtot és a babaspenótot. 2-3 percig főzzük, amíg a spenót megfonnyad.
Comments
"Csodálatos ez a vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry! Tele van ízzel, könnyen elkészíthető és nagyon laktató. Nagyon ajánlom!"
More recipes
Gobi Masala Curry
A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.
Kambodzsai halak ámok
A kambodzsai hal ámok egy népszerű hagyományos étel Kambodzsában, halból, kókusztejből és fűszerekből készül.
Sake Nigiri Sushi
A Sake Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely nyers sushi minőségű lazacból vagy szakéból és ecetes rizsből készül.
Thai csirke leves kókusztejjel
A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt.
Ázsiai stílusú tésztatálak
Az ázsiai stílusú tésztatálak népszerű és ízletes étkezési lehetőségek, amelyek egyre népszerűbbek.
Thai hal sütemények
A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel.
Indonéz Gado Gado
Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.
Vegán csicseriborsó és spenótos curry
A vegán csicseriborsó és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely néhány egyszerű hozzávalóból elkészíthető.
Kókuszos curry leves
A kókuszos curry leves egy ízletes és vigasztaló leves, amely biztosan tetszeni fog.