Home > Recipe >  Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry
                    
                 
                
                    Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry
    
        A vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry egy könnyű és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tetszeni fog. Ez az étel csicseriborsóból, spenótból és fűszerkeverékből készül, mindezt együtt főzve krémes paradicsom alapú szószban. A csicseriborsó kiadós állagot és ízt biztosít, míg a spenót friss, élénk ízt ad. A fűszerkeverék egzotikus hatást ad, míg a paradicsom alapú szósz gazdag és ízes alapot hoz létre. Ez az étel tökéletes egy egészséges, laktató étkezéshez, amely biztosan mindenkinek tetszeni fog.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt kurkuma
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál cayenne bors (elhagyható)
- 1 doboz (14,5 uncia) felkockázott paradicsom
- 1 doboz (15 uncia) csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 csésze zöldségleves
- 1/2 csésze natúr görög joghurt
- 2 csésze bébispenót
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. 
- 
                    Step 2 Keverje hozzá a koriandert, a köményt, a kurkumát, a gyömbért és a cayenne borsot (ha használ). 1-2 percig illatosra főzzük. 
- 
                    Step 3 Adjuk hozzá a paradicsomot és a levét, a csicseriborsót és a zöldséglevest. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5-10 percig, amíg a szósz besűrűsödik. 
- 
                    Step 4 Keverje hozzá a görög joghurtot és a babaspenótot. 2-3 percig főzzük, amíg a spenót megfonnyad. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    "Csodálatos ez a vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry! Tele van ízzel, könnyen elkészíthető és nagyon laktató. Nagyon ajánlom!"
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Miso-mázas padlizsán
                
                    A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                Indonéz Fried Tempeh
                
                    Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában.
                
             
        
                
            
                 
                Fűszeres szezám tészta csirkével
                
                    A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.
                
             
        
                
            
                 
                Vegetáriánus Sushi tekercs mangóval
                
                    A vegetáriánus sushi tekercs mangóval ízletes és egészséges étkezési lehetőség.
                
             
        
                
            
                 
                Okra Curry
                
                    Az Okra Curry egy fűszeres, sós étel, amely Indiából származik.
                
             
        
                
            
                 
                Pad Thai
                
                    A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                Kókuszos garnélarák curry
                
                    A Coconut Shrimp Curry egy indiai ihletésű étel, amely a zamatos garnélarákot krémes kókusztejjel, aromás fűszerekkel, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi melegséggel ötvözi.
                
             
        
                
            
                 
                Mianmar tealevél saláta
                
                    A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.
                
             
        
                
            
                 
                Yellowtail Roll Sushi
                
                    A Yellowtail Roll Sushi egy népszerű japán étel.