Home > Recipe >  Japán Teriyaki lazac

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik. Jellemzően szójaszósz, mirin és cukor keverékében pácolt lazacfiléből áll, majd grillezve vagy roston sütve. A teriyaki szósz édes és sós íze sokak kedvencévé teszi ezt az ételt. Párolt rizzsel, zöldségekkel vagy más főtt oldalassal tálalhatjuk. Az étel kiváló módja annak, hogy egy kis fehérjét adjunk az étkezéshez.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 uncia) lazac filé
  • 3 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a mézet, a mirint, a fokhagymát és a gyömbért.
  • Step 2
    Helyezzük a lazacfiléket egy sekély edénybe, és öntsük rá a teriyaki szószt. Fordítsa meg, hogy bevonja a lazacot a szósszal.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Tegye a lazacfilét a serpenyőbe, és süsse oldalanként 3-4 percig, amíg a lazac megpuhul.
  • Step 4
    Tedd át a lazacot egy tányérra, és a tetejére kanalazd a serpenyőben maradt teriyaki szószt. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a japán Teriyaki lazac recept hihetetlenül egyszerűen elkészíthető és finom! Ízletes, lédús, és tökéletes vacsorára. A teriyaki szósz pompás és tökéletes kísérő. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A japán teriyaki lazac az egyik kedvenc ételem! A finoman puha lazac ragacsos, édes teriyaki szósszal mindig nyerő, és nagyon egyszerűen elkészíthető!
Anonymous
,
Ezt a japán Teriyaki lazacot feltétlenül ki kell próbálni! Az ízek hihetetlenek, és a lazac tökéletesen főtt. Finom!

More recipes