Home > Recipe >  Vegetáriánus sushi burritók

Vegetáriánus sushi burritók

A vegetáriánus sushi burritók ízletes és egészséges módja a sushi stílusú étkezésnek. Sushi minőségű zöldségekből, például uborkából, sárgarépából, avokádóból és gombából készülnek, hínárfóliába csomagolva, és különféle ízes szószokkal tálalják. Készíthetők főtt vagy nyers zöldségekkel is, és remek étel ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. A ropogós zöldségek és az ízletes szószok kombinációja a vegetáriánus sushi burritókat kiváló módja annak, hogy egy egészséges és egyben finom ételt is készíthessünk.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csésze főtt sushi rizs
  • 1 csésze főtt fekete bab
  • 2 avokádó, felkockázva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze kockára vágott uborka
  • 1/4 csésze kockára vágott vöröshagyma
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
  • 4 nagy nori lap
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a sushi rizst, a fekete babot, az avokádót, a kaliforniai paprikát, az uborkát, a hagymát és a koriandert. Addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sima felületre. A sushi rizskeverék 1/4-ét a nori lapra terítjük, és téglalap alakúra terítjük úgy, hogy egy kis szegélyt hagyjunk a széleken.
  • Step 3
    Hajtsa rá a nori lapot a keverékre, és tekerje fel szorosan, finoman nyomja le, hogy lezárja a széleit.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi nori lappal és a töltelékkel.
  • Step 5
    Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt és a szezámmagot. Tálaljuk a sushi burritókat a szójaszószos keverékkel mártáshoz.

Comments

More recipes

Vietnami Pho tésztaleves

A vietnami pho tésztaleves egy hagyományos vietnami étel, amely nemzetközi kedvencévé vált.

Citromfű csirke

A citromfű csirke aromás és ízletes délkelet-ázsiai étel.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Miso leves

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül.

Tojáscsepp leves

A tojáscseppleves egy hagyományos kínai leves, amelyet felvert tojásból, csirkehúslevesből és zöldségekből készítenek.